14 أسرة منتجة تعرض "مأكولاتها الأحسائية" في مركز الإبداع الحرفي

تنافست 14 أسرة منتجة بالأحساء في عرض مهارتهن في طهي ألذ وأشهر الأكلات (الحساوية)، وذلك في مركز الإبداع الحرفي الدائم التابع لهيئة السياحة والتراث الوطني، خلف مقر أمانة الأحساء.
وافتتح مدير هيئة السياحة والتراث الوطني بالأحساء خالد الفريدة، الخميس، فعالية المأكولات الأحسائية، بحضور عدد كبير من المهتمين والمهتمات، وأوضح أن الفعالية تأتي ضمن برامج التعريف بمركز الإبداع الحرفي الذي دشنته الهيئة مؤخراً بالتعاون مع أمانة الأحساء، مشيراً إلى أن الأحساء تتميز بأطباقها التقليدية ذات النكهة اللذيذة والمشهورة في المطبخ الخليجي كالعصيدة والأرز الحساوي والمفلق والمرقوق.
وأضاف الفريدة أن المركز يرمي إلى تنمية مهارات الحرفيين في الصناعات اليدوية مثل السدو، والخصوصيات،والبخور، والبشوت، والزجاجيات، والديكوباج، والفخار، والخط العربي، والجلود، والصاغة، والمداد وغيرها.