الحنيذ رئيسياً في وجبة إفطار رجال ألمع

يعد "الحنيذ" أحد الوجبات الأساسية في شهر رمضان المبارك خاصة على مائدة الإفطار في تهامة عسير بوجه عام، وسكان محافظة رجال ألمع بوجه خاص، حيث لا تخلو موائد الإفطار من تلك الوجبة التي لا يستغنى عنها، كما تتزين الموائد بما يسمى ب"المخبز" وهو عبارة عن عجينة يتم حنيذها مع اللحم لتخرج بمذاق ذو طعم رائع، إلى جانب تقديم خبز "الخمير" الذي يتم عمله عن طريق "التنور" وتلحظ تلك الوجبة في كافة الأسواق الرمضانية على مستوى منطقة عسير كونها من الوجبات الشعبية التي يحرص الكثير على تناولها يومياً مع مائدة الإفطار.