«إطعام» تمنع هدر أكثر من مليوني وجبة

تمكنت الجمعية الخيرية للطعام "إطعام" عبر فرقها الميدانية في منطقتي الرياض والشرقية ومحافظة جدة، خلال عام 2016م، من حفظ (2.405.120) وجبة من الهدر، بما يعادل (843) طناً من الغذاء، بمعدل نمو بلغ (93%) عن عام 2015م.
وكشفت "إطعام" عن حفظ الجمعية (825.754) وجبة من الهدر في المنطقة الشرقية، شملت الدمام، والخبر، والظهران، والجبيل، والأحساء، والقطيف، وحفظ (924.296) وجبة في العاصمة الرياض، و(587.296) وجبة في مدينة جدة.
وبينت الجمعية أن الربع الأخير من العام الماضي 2016م شهد انخفاضاً ملحوظاً على ارتياد الفنادق والمطاعم، مما ساعد على توفر كميات كبيرة لفائض الأطعمة، مقابل وفرة في المناسبات الاجتماعية خلال الربع الثالث من العام الذي تخللته إجازة الصيف وموسم الزواجات والمناسبات العائلية.
واستفاد من زائد الطعام الذي حفظته إطعام في العام الماضي عدد كبير من الأسر، إضافة إلى بعض العمالة في الشرقية والرياض وجدة، فيما تم حفظ زوائد الأطعمة من خلال (163) مطعماً وفندقاً، إضافة إلى بعض الاستراحات والمنازل.
كما وقعت "إطعام" خلال العام الماضي (45) اتفاقية تعاون مع شركات ومؤسسات وفنادق ومطاعم، أسهمت وبشكل مباشر في حصر زائد الطعام وحفظه بشكل شبه يومي، عبر الفرق الميدانية في مواقع تواجد الجمعية.
وتضم الجمعية (196) موظفاً وموظفة في المركز الرئيسي وجميع الفروع التابعة بالجمعية، يعملون كفريق واحد في الإدارة، والتثقيف، والتسويق، والتعبئة والتوزيع.
وشهد العام الماضي إطلاق فريق إطعام التطوعي بمحتواه الجديد، حيث أسهم أكثر من (349) متطوعًا ومتطوعة في أعمال حفظ النعمة ونشر ثقافتها، فيما تسعى الجمعية بزيادة المتطوعين ومنح الفرصة أمام الراغبين في خوض تجربة حفظ النعمة مع الجمعية من الرجال والنساء.