بعد رسوم ترمب.. الصين توقف إبرام اتفاق بيع تيك توك مع أميركا    مدرب الهلال يعلن تحمل مسؤولية الخسارة    النصر يحسم ديربي الرياض بثلاثية في ملعب الهلال    أموريم: لست مجنوناً لأفكر في فوز مانشستر يونايتد بلقب الدوري الإنجليزي    تصرف غريب من دوران بعد ديربي الرياض    ضبط (3) يمنيين في عسير لتهريبهم (66) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    «سلمان للإغاثة» يوزّع سلالًا غذائية في عدة مناطق بلبنان    رئيس هيئة الأركان العامة يستقبل قائد القيادة المركزية الأمريكية    ثنائية رونالدو تقود النصر للفوز على الهلال في ديربي الرياض    التعاون يتفوق على الخلود والأخدود يغادر مراكز الهبوط    «سلمان للإغاثة» ينفذ العديد من المشاريع لمكافحة الألغام وحماية المدنيين حول العالم    القبض على 8 إثيوبيين في جازان لتهريبهم (144) كجم «قات»    "دايم السيف"... الإرث والثراء الخالد    دي بروين يعلن رحيله عن مانشستر سيتي بنهاية الموسم وفولفسبورج يغازله    محمد واحمد الشعيفاني يحتفلان بزفافهما بالقصيم    الأردن تدين قصف قوات الاحتلال الإسرائيلي لمدرسة تؤوي نازحين في غزة    إمام المسجد الحرام: الثبات على الطاعة بعد رمضان من علامات قبول العمل    إمام المسجد النبوي: الأعمال الصالحة لا تنقطع بانقضاء المواسم    بلدية رأس تنورة تختتم فعاليات عيد الفطر المبارك بحضور أكثر من 18 ألف زائر    جمعية «شريان» بجازان تعايد مرضى مستشفى الأمير بن ناصر    قطار الرياض يحسّن تجربة السياح داخل العاصمة    العماد والغاية    نهضة وازدهار    إقبال كبير على الجناح السعودي في معرض بولونيا الدولي للكتاب    رؤية متكاملة لتنظيم سوق العقار    مؤشرات الأسهم الأمريكية تغلق على تراجع    شكراً ملائكة الإنسانية    النوم أقل من سبع ساعات يوميًا يرفع من معدل الإصابة بالسمنة    بريد القراء    المَلّة والعريكة.. تزينان موائد عيد الطائف    ولي العهد والرئيس الإيراني يبحثان في اتصال هاتفي تطورات الأحداث في المنطقة    فرع هيئة الصحفيين بحفر الباطن يقيم حفل معايدة للإعلاميين والإعلاميات بالفرع    نجوم الفن العربي يتألقون في ليلة دايم السيف اليوم بجدة    السعودية تدين وتستنكر الغارات الإسرائيلية التي استهدفت 5 مناطق مختلفة في سوريا    المملكة تحقِّق أرقاماً تاريخية جديدة في قطاع السياحة    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    نفاذ نظامي السجل التجاري والأسماء التجارية ابتداءً من اليوم    المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    المملكة تدين اقتحام وزير الأمن القومي الإسرائيلي للمسجد الأقصى    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    العثور على رجل حي تحت الأنقاض بعد 5 أيام من زلزال ميانمار    الجيش اللبناني يغلق معبَرين غير شرعيَّين مع سوريا    الدول الثماني الأعضاء في مجموعة أوبك بلس يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية    الأونكتاد: سوق الذكاء الاصطناعي يقترب من 5 تريليونات دولار    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الغذاء قبل الدواء - 5 مضادات حيوية طبيعية
نشر في الحياة يوم 21 - 02 - 2013

الجراثيم تحيط بنا من كل الجهات، وتدخل إلى أجسامنا رغماً عنا، لكن هذا لا يعني أنه يمكنها أن تصول وتجول على هواها، فالجسم يملك ترسانة دفاعية تقف لها بالمرصاد. عدا هذا، فدخول الجراثيم المشبوهة إلى الجسم لا يعني حتماً أننا سنصاب بالمرض.
وكي نعزز ترسانة الجسم الدفاعية، حري بنا أن نحرص على وضع بعض الأغذية على قائمة الواردات اليومية:
1- العسل، وهو معروف من عامة الناس بأنه غذاء مهم جداً للجسم وصحته. لكن العلم الحديث أظهر أن العسل يملك خصائص يستطيع من خلالها مقاومة الجراثيم، وأنه يمكن أن يحل محل الكثير من المضادات الحيوية المستخدمة في معالجة الجروح، كالمراهم المختلفة. وقد أثبتت التجارب الشعبية أن تدليك اللثة الضعيفة بالعسل يقويها، وينشط حركة الدم، ويقتل البكتيريا المؤذية للفم.
2- الثوم، يحتوي الثوم على ماده «الألين» التي تعد من أقوى المضادات الحيوية الطبيعية. وقد أثبتت البحوث أن هذه الماده مفيدة في قتل جراثيم «هيلوبكتر بيلوري» التي تعيش في المعدة وتسبب القرحة فيها. ويفضل ان يؤخذ الثوم بحالته الطبيعيه من دون طهو للاستفاده الكاملة من فوائده، لأن الطهو يدمر المواد الفعالة التي توجد فيه.
3- البصل، سبق للفراعنة أن كان لهم قصب السبق في كشف أهمية البصل في محاربة الميكروبات، وعلى هذا الصعيد أكد علماء روس هذه الخاصية، إذ أوضحت نتائج البحوث التي أجروها على عشرات النباتات، أن الثوم يملك فائدة كبيرة في قتل الكثير من الميكروبات الضارة بصحة الجسم، وهو يأتي في المقدمة من هذا الناحية، كما أكدت تلك البحوث أن قوة البصل في قتل الميكروبات وصلت إلى حد أن المواد الكبريتية المتصاعدة من سطح البصلة عند تقطيعها تكفي لقتل بعض الميكروبات التي تسبب تقيح الجروح وغيرها. وأثبتت الدراسات التجريبية أيضاً، أن خلاصة البصل الطازج تملك مفعولاً قاتلاً للجراثيم، خصوصاً تلك التي تستوطن الفم والحلق والأمعاء.
4- الكرز الحامض، فالمعروف أن الكرز الحامض يساهم في الحفاظ على كفاءة القلب والأوعية الدموية ويحمي من التهابات المفاصل المزمنة. التحريات الطبية والمخبرية الحديثة أشارت إلى أن الكرز الحامض يحتوي على مضادات حيوية طبيعية تلعب دوراً مهماً في مكافحة الأمراض الالتهابية، خصوصاً تلك الناتجة من جراثيم العصيات القولونية.
5- اللبن الرائب، فقد تمكن العلماء من عزل عدد من المضادات الحيوية الطبيعية من اللبن الرائب، وتبين لهم أن بعضها يملك القدرة على قتل البكتيريا بدرجة متساوية أو أكبر من المضادات الحيوية الصيدلانية. أيضاً تبين أن وجود البكتيريا في اللبن يعزز مكانة الجراثيم النافعة في الأمعاء ويساعدها على مواجهة الجراثيم الضارة التي يمكن أن تسبب المرض في الأنبوب الهضمي، خصوصاً إسهال الرضع. وسبق لباحثين نيوزيلنديين أن اكتشفوا أن الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة تقوي الجهاز المناعي وتنشطه، وبناء عليه أوصوا باللبن الرائب لتعزيز القدرة المناعية، خصوصاً لدى كبار السن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.