أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أعربت عن تعازيها لإيران جراء انفجار الميناء.. السعودية ترحب بالإجراءات الإصلاحية الفلسطينية    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    أمير القصيم: خارطة طريق طموحة لرسم المستقبل    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    دفع عجلة الإنجاز وتوسيع الجهود التحولية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    تقرير يُبرهن على عمق التحوّل    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    انتهاء محادثات أمريكية إيرانية في عُمان وسط تفاؤل حذر    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    32 مليون مكالمة ل 911    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق في المملكة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    "عبيّة".. مركبة تحمل المجد والإسعاف في آنٍ واحد    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«التربية» تحصر«المقاصف» المخالفة ل«اللائحة الصحية»
نشر في الحياة يوم 04 - 04 - 2011

تحركت وزارة التربية والتعليم أخيراً، في اتجاه يهدف إلى حصر المدارس التي لا تتوافر بها مقاصف مناسبة وفقاً للاشتراطات الصحية، والعمل على معالجتها مع إدارة المباني التابعة للإدارات التعليمية.
وقال مصدر مطلع ل»الحياة»: «إن هذا التحرك يأتي بعد نتائج تقرير تدقيق الخدمات التعليمية والصحة المدرسية والتغذية والصيانة والنظافة لمدارس البنين الذي اعتمده ديوان المراقبة العامة، ونظراً إلى أهمية ما يمثله المقصف في المدرسة من دورٍ صحي وتربوي، مشيراً في الوقت ذاته إلى أن وزارة التربية والتعليم شددت على الإدارات التعليمية بضرورة التأكيد على الالتزام بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية.
وتنص اللائحة التي حصلت «الحياة» على نسخه منها أن يكون الموقع المخصص للمقصف ضمن سور المدرسة، في مكان آمن يسهل الوصول إليه، وفي مكانٍ قريب من فناء المدرسة، وبعيداً عن دورات المياه، وفي منطقة غير معرضه للتلوث، على أن يكون قريباً من صالةٍ كبيرة أو مظلةٍ في فناء أو ملعب المدرسة، وتتوافر في تصميمه وتجهيزاته جميع وسائل الأمان، وأن تكون مساحة المقصف، وعدد النوافذ التوزيعية متلائمة مع كثافة أعداد الطلاب، إذ لا تزيد على خمس نوافذ في المقصف الواحد، ويخصص بائع لكل 150 طالباً على الأقل، مع مراعاة مناسبة ارتفاع نوافذ البيع للمرحلة الدراسية.
ونصت اللائحة على أن يصمم السقف بطريقة تمنع تراكم القاذورات، واختباء الحشرات الضارة، وتكون سهلةً التنظيف، وأن تكون الحوائط مدهونةً بطلاءٍ «زيتي» ويفضل اللون «الأبيض»، وأن تكون ملساء سهلة التنظيف، أما أماكن التحضير والغسيل والأماكن التي يتصاعد منها أبخرة أو زيوت متطايرة، ومغاسل الأيدي، فتكسى بالبلاط «القيشاني» وبارتفاع مناسب، فيما تكون الأرضيات من مواد غير منفذة للماء وغير ماصة وسهلة التنظيف وغير زلقة ومن مواد لا تتأثر بالمنظفات الصناعية أو الأحماض المستخدمة في النظافة، وتكون ذات سطح مستوٍ خالٍ من التشققات والحفر مع مراعاة وجود مصارف للمياه.
وأشارت الاشتراطات الصحية إلى ضرورة أن يكون المقصف ذا تهوية وإضاءة كافيتين، مع توفير مراوح للتهوية، ولسحب الأبخرة والهواء الحار، مع وجود مكيفات لتعديل الجو، حتى لا تزيد درجة الحرارة على 25 درجة مئوية، ووضع جهاز للحشرات، وطافئ للحريق، وأن تكون الأبواب والنوافذ محكمة الإغلاق ومغطاة بسلك يمنع دخول الحشرات والقوارض، ووجود حاويات للنفايات تفرغ يومياً توضع في أماكن متعددة مع ضرورة استخدام أكياس قمامة كبيرة «بلاستيك» لتجميع النفايات، وتوافر مياه كافية من مصدر آمن وصالح للشرب، ووجود مغسلة ومواد تنظيف كافية للعاملين لغسل الأيدي، والتأكد من سلامة التوصيلات الكهربائية، وكفايتها للأجهزة الكهربائية في المقصف، وأن تكون منفذة طبقاً للأصول الفنية.
وشملت اللائحة اشتراطات معينة في ما يخص تجهيزات تلك المقاصف وتأثيثها تتلخص في أهمية توافر طاولات لتحضير الطعام مصنوعة من مواد سهلة التنظيف، ووجود ثلاجات صالحة للاستعمال بما يفي حاجة المقصف، وتوافر دواليب وأرفف لحفظ الأطعمة التي لا تحتاج إلى تبريد وتكون مرتفعة عن الأرض بمسافة مناسبة 30 سنتيمتراً أو أكثر، وتوفير مستلزمات الأمن والسلامة مثل طفايات الحريق، وأجهزة تسخين الطعام مثل أجهزة «المايكرويف» والغلايات الكهربائية، وتوفير مستلزمات التغليف مثل البلاستيك الخفيف، والرقائق المعدنية المخصصة لذلك، مفضلةً أن تكون جميع الأواني من الحديد غير القابل للصدأ، مع وجوب استخدام الملاعق والشوك والسكاكين ذات الاستعمال الواحد، وأن تحفظ المبيدات الحشرية والمطهرات والمنظفات وأدوات النظافة بعيداً عن أماكن تخزين الأغذية.
وأكدت اللائحة على أهمية الالتزام بالتعليمات الخاصة بتشغيل المقصف، والتي تنص على تنظيف المقاصف يومياً، وكلما دعت الحاجة لذلك، بجميع محتوياته، واستخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام لمرة واحدة، واستعمال المطهرات للقضاء على الجراثيم، مع حفظها بعيداً عن المواد الغذائية، ومنعت استخدام مياه السخان الجداري في تحضير المشروبات الساخنة والطعام، مؤكدةً على غسل الخضراوات والفواكه قبل استخدامها بماء نظيف، وأن تكون المواد الغذائية المعلبة خالية من علامات الفساد وضمن تاريخ الصلاحية، مستوجبةً حفظ جميع الأغذية وفق شروط الحفظ الموصى بها من قبل الشركات الصانعة والمدونة على العينات الغذائية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.