التخصصات: ارتفاع مقاعد البورد السعودي بأكثر من 1500 مقعد    «نمو» يقفز 118 نقطة.. و«الرئيسي» يفقد 13    وزير الخارجية يجري اتصالاً هاتفيًا بوزير خارجية ماليزيا    أمير المدينة يستقبل رئيسة جامعة طيبة ووفد الصحة العالمية    مسؤولة أوروبية: لا عودة مكثفة للاجئين السوريين    ملاذ للتأمين "الراعي الرئيسي" لمنتدى مستقبل العقار 2025    عيون «العقيد» على شباك الأهلي    20 فعالية مصاحبة لرالي حائل    آل حسن نائبا لعربي المبارزة    حرس الحدود ينقذ طفلا سودانيا من الغرق في عسير    انكماش نشاط قطاع التصنيع في الصين    مفوض الإفتاء بمنطقة جازان"اللُّحمة الوطنية عقلٌ يُنير، ووطنٌ يزدهر"    «التجارة»: 16% نسبة نمو الخدمات الإدارية والدعم    البدء بأعمال المرحلة الأولى لصيانة وتطوير تقاطعات طريق الملك عبد الله بالدمام    بدء استقبال طلبات إيفاد المعلمين إلى 13 دولة    "التعاون الإسلامي" يؤكد دعمه لصمود الشعب الفلسطيني في أرضه ويرفض محاولات التهجير القسري    نائب أمير الشرقية يستقبل الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر    «السوق المالية»: 55 ملف طلب إدراج شركات.. 20% منها «عقارية»    وصول الطائرة الإغاثية السعودية ال 14 لمساعدة الشعب السوري الشقيق    ضيوف برنامج خادم الحرمين للعمرة والزيارة يشيدون بعناية المملكة بالمواقع الدينية والمعالم التاريخية    9 جلسات حوارية بالأسبوع الإعلامي بجامعة أم القرى    تقنية الطائف تقيم لقاء توظيف بعدد 300 فرصة وظيفية    المياه الوطنية تطلق برنامج تقسيط توصيلات المياه والصرف الصحي المنزلية    النازحون يعودون إلى الخراب في شمال غزة    رئيسة وزراء إيطاليا تزور منطقة الحِجِر والمعالم التاريخية والأثرية في العُلا    إغلاق معمل لتحضير المأكولات الرمضانية في جدة    عقار يبشر بإمكانية استعادة الرؤية للمصابين بتلف الأعصاب    5 أسباب للتقليل من استهلاك الملح    «واتساب» تعتزم توفير ميزة الحسابات المتعددة لهواتف «آيفون»    7 خطوات بسيطة.. تملأ يومك بالطاقة والحيوية    نجل «سعد بن جدلان»: قصائد منسوبة لوالدي لم يكتبها    «النقانق والناجتس» تسبب العمى لطفل بسبب سوء التغذية    المملكة تدين استهداف المستشفى السعودي في الفاشر    سياسة مختلفة    الجمعان ومستقبل النصر    مؤتمر «خير أُمّة»: محاربة الجماعات المنحرفة ومنعها من تحقيق أغراضها الباطلة    رضا الناس غاية لا تدرك    الزيارات العائلية    فعالية «مسيرة الأمم»    أكذوبة محاربة الاحتكار الغربية    أمير الشرقية يطّلع على إنجازات جامعة حفر الباطن    نائب أمير مكة يستقبل المعزين في وفاة أخيه    كيف يعشق الرجال المرأة.. وكيف تأسر المرأة الرجل؟    شرطة النعيرية تباشر واقعة شخص حاول إيذاء نفسه    "سلمان للإغاثة" يوزّع مواد إغاثية في مدينة حرستا بمحافظة ريف دمشق    طفاية الحريق في المركبة.. أمن وسلامة    الجوال السبب الأول لحوادث المرور في القريات    دراسة: الإجهاد النفسي يسبب" الإكزيما"    نائب وزير الدفاع يرعى حفل تخريج الدفعة (105) من طلبة كلية الملك فيصل الجوية    نيمار حدد موعد ظهوره بشعار سانتوس    طلال بن محفوظ - جدة    النصر يؤكد بقاء الثنائي العقيدي وغريب :"عيالنا .. كفاية إشاعات"    السعودية باختصار    المشكلة المستعصية في المطار !    شريف العلمي.. أشهر من طوّر وقدّم برامج المسابقات المُتَلفزَة    ولاء بالمحبة والإيلاف!    أمير القصيم يوجّه بتسمية قاعة في غرفة المنطقة باسم رجل الأعمال الزويد    ضيوف الملك.. خطوات روحية نحو السماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«التربية» تحصر«المقاصف» المخالفة ل«اللائحة الصحية»
نشر في الحياة يوم 04 - 04 - 2011

تحركت وزارة التربية والتعليم أخيراً، في اتجاه يهدف إلى حصر المدارس التي لا تتوافر بها مقاصف مناسبة وفقاً للاشتراطات الصحية، والعمل على معالجتها مع إدارة المباني التابعة للإدارات التعليمية.
وقال مصدر مطلع ل»الحياة»: «إن هذا التحرك يأتي بعد نتائج تقرير تدقيق الخدمات التعليمية والصحة المدرسية والتغذية والصيانة والنظافة لمدارس البنين الذي اعتمده ديوان المراقبة العامة، ونظراً إلى أهمية ما يمثله المقصف في المدرسة من دورٍ صحي وتربوي، مشيراً في الوقت ذاته إلى أن وزارة التربية والتعليم شددت على الإدارات التعليمية بضرورة التأكيد على الالتزام بتطبيق لائحة الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية.
وتنص اللائحة التي حصلت «الحياة» على نسخه منها أن يكون الموقع المخصص للمقصف ضمن سور المدرسة، في مكان آمن يسهل الوصول إليه، وفي مكانٍ قريب من فناء المدرسة، وبعيداً عن دورات المياه، وفي منطقة غير معرضه للتلوث، على أن يكون قريباً من صالةٍ كبيرة أو مظلةٍ في فناء أو ملعب المدرسة، وتتوافر في تصميمه وتجهيزاته جميع وسائل الأمان، وأن تكون مساحة المقصف، وعدد النوافذ التوزيعية متلائمة مع كثافة أعداد الطلاب، إذ لا تزيد على خمس نوافذ في المقصف الواحد، ويخصص بائع لكل 150 طالباً على الأقل، مع مراعاة مناسبة ارتفاع نوافذ البيع للمرحلة الدراسية.
ونصت اللائحة على أن يصمم السقف بطريقة تمنع تراكم القاذورات، واختباء الحشرات الضارة، وتكون سهلةً التنظيف، وأن تكون الحوائط مدهونةً بطلاءٍ «زيتي» ويفضل اللون «الأبيض»، وأن تكون ملساء سهلة التنظيف، أما أماكن التحضير والغسيل والأماكن التي يتصاعد منها أبخرة أو زيوت متطايرة، ومغاسل الأيدي، فتكسى بالبلاط «القيشاني» وبارتفاع مناسب، فيما تكون الأرضيات من مواد غير منفذة للماء وغير ماصة وسهلة التنظيف وغير زلقة ومن مواد لا تتأثر بالمنظفات الصناعية أو الأحماض المستخدمة في النظافة، وتكون ذات سطح مستوٍ خالٍ من التشققات والحفر مع مراعاة وجود مصارف للمياه.
وأشارت الاشتراطات الصحية إلى ضرورة أن يكون المقصف ذا تهوية وإضاءة كافيتين، مع توفير مراوح للتهوية، ولسحب الأبخرة والهواء الحار، مع وجود مكيفات لتعديل الجو، حتى لا تزيد درجة الحرارة على 25 درجة مئوية، ووضع جهاز للحشرات، وطافئ للحريق، وأن تكون الأبواب والنوافذ محكمة الإغلاق ومغطاة بسلك يمنع دخول الحشرات والقوارض، ووجود حاويات للنفايات تفرغ يومياً توضع في أماكن متعددة مع ضرورة استخدام أكياس قمامة كبيرة «بلاستيك» لتجميع النفايات، وتوافر مياه كافية من مصدر آمن وصالح للشرب، ووجود مغسلة ومواد تنظيف كافية للعاملين لغسل الأيدي، والتأكد من سلامة التوصيلات الكهربائية، وكفايتها للأجهزة الكهربائية في المقصف، وأن تكون منفذة طبقاً للأصول الفنية.
وشملت اللائحة اشتراطات معينة في ما يخص تجهيزات تلك المقاصف وتأثيثها تتلخص في أهمية توافر طاولات لتحضير الطعام مصنوعة من مواد سهلة التنظيف، ووجود ثلاجات صالحة للاستعمال بما يفي حاجة المقصف، وتوافر دواليب وأرفف لحفظ الأطعمة التي لا تحتاج إلى تبريد وتكون مرتفعة عن الأرض بمسافة مناسبة 30 سنتيمتراً أو أكثر، وتوفير مستلزمات الأمن والسلامة مثل طفايات الحريق، وأجهزة تسخين الطعام مثل أجهزة «المايكرويف» والغلايات الكهربائية، وتوفير مستلزمات التغليف مثل البلاستيك الخفيف، والرقائق المعدنية المخصصة لذلك، مفضلةً أن تكون جميع الأواني من الحديد غير القابل للصدأ، مع وجوب استخدام الملاعق والشوك والسكاكين ذات الاستعمال الواحد، وأن تحفظ المبيدات الحشرية والمطهرات والمنظفات وأدوات النظافة بعيداً عن أماكن تخزين الأغذية.
وأكدت اللائحة على أهمية الالتزام بالتعليمات الخاصة بتشغيل المقصف، والتي تنص على تنظيف المقاصف يومياً، وكلما دعت الحاجة لذلك، بجميع محتوياته، واستخدام المناديل الورقية ذات الاستخدام لمرة واحدة، واستعمال المطهرات للقضاء على الجراثيم، مع حفظها بعيداً عن المواد الغذائية، ومنعت استخدام مياه السخان الجداري في تحضير المشروبات الساخنة والطعام، مؤكدةً على غسل الخضراوات والفواكه قبل استخدامها بماء نظيف، وأن تكون المواد الغذائية المعلبة خالية من علامات الفساد وضمن تاريخ الصلاحية، مستوجبةً حفظ جميع الأغذية وفق شروط الحفظ الموصى بها من قبل الشركات الصانعة والمدونة على العينات الغذائية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.