تشكل البوفيهات بمأكولاتها السريعة المنتشرة في احياء مدينة جدة خطراً على صحة الإنسان وبالذات في حي الروابي سيما وان الذين يديرون هذه البوفيهات عمالة وافدة لا تتوافر فيها شروط النظافة سواء في اللبس أو المظهر العام للمحل ولاتتوافر في هذه البوفيهات مسمى (كاشير). العمال هم من يباشر اخذ النقود بأيدي مكشوفة ومباشرة الوجبات السريعة وغالبية المستهلكين هم من طلاب المدارس وسكان الحي يستغربون بقاء الوضع كما هو وهم على قرب من فرع البلدية للحي. من يحمي هؤلاء: المواطن علي القرني اشار ان البوفيهات في الاحياء الشعبية بحاجة الى متابعة على مدار الساعة وبشكل مفاجئ لفرق البلدية خاصة وقت الذروة مع خروج الطلاب بعد صلاة الظهر للوقوف على الممارسات غير المقبولة داخل تلك البوفيهات فغالبية العمال لا يتقيدون بارتداء الكمامات او القفازات. واستغرب القرني عدم تطبيق الشروط الجزائية التي وضعتها الامانة بحق من لايزال يشغل عمالة غير مدركة لصحة الانسان وتستهتر بالإجراءات النظامية وربما تنقل بسهولة بعض الأمراض. الاغلاق هو الحل: كما قال مبارك الحربي:" على البلدية دور كبير في اغلاق مثل هذه البوفيهات التي لاتلتزم بالنظافة والاشتراطات التي اطلعت عليها قبل فتح هذه المحلات التي لا تصلح ومنظرها العام يكفي من يقدم لهؤلاء امكانية العمل والبقاء." كما اضاف الحربي:" ليس من المعقول ان تستمر مثل هذه النوعية في مزاولة العمل بشكل مهيأ لنقل الامراض الى أي شخص يستهلك الوجبات السريعة.واتمنى من الجهات ذات العلاقة سرعة تطبيق اجراءات النظام عليهم حتى لا يتعرض عامة الناس إلى ضرر ." وفي ذات الوقت طالب الحربي من المواطنين بعدم تشجيعهم بتمكينهم من العمل والابلاغ الفوري عن مثل هذه النوعية. ومن جهته طالب حميد السلمي ان تكون الرقابة يومية على البوفيهات والمطاعم التي تتواجد في الاحياء الشعبية مما يجعل أي مخالف لا يستطيع البقاء وبالتالي تدريجياً سوف تنتهي كما ان للمواطنين دور في ذلك فعليهم الابلاغ الفوري للجهات ذات العلاقة في حالة مشاهدة ملاحظة لايلتزم بها صاحب البوفيه باشتراطات الامانة حتى نقضي نهائياً على مثل هذه الظواهر السالبة التي أصبحت منتشرة في الاحياء خاصة ذات الطبيعة الجغرافية المعقدة في جنوبجدة وشرقها. وفي ذات السياق شدد رئيس بلدية فرع الجامعة المهندس حسن غنيم على اصحاب المحلات بوجه عام التي تقدم للمستهلكين المواد الغذائية الجاهزة للأكل على مراعاة اشتراطات البلدية في هذا الشأن والحرص على تطبيق الاشتراطات مؤكدا ان الفرق الميدانية تقوم بجولات بشكل مستمر وستطبق الاجراءات النظامية على أي محل مخالف بما في ذلك الاغلاق وقال لن نتهاون في ذلك اطلاقا. وطالب غنيم من المواطنين والمقيمين الابلاغ الفوري بما يلاحظونه على الخدمات المقدمة لهم وقال :"نحن جاهزون للانتقال للموقع المبلغ فيه"مشيرا ان هناك محلات مخالفة بالفعل تم اغلاقها لوجود مخالفات عليها من خلال جولات اخذت عنصر المفاجأة.