بعد الظواهر السالبة في بعض المطاعم التي تقدم الوجبات السريعة "البوفيهات" التي لا تلتزم بأبسط شروط النظافة والاشتراطات البلدية في هذا الشأن وكما اوردت وسائل الاعلام وجود مخالفات خطيرة مثل وضع امواس حلاقة في بعض الوجبات أصبح الأمر بحاجة إلى متابعة قوية من الجهات الرقابية - البلديات - في كافة الاحياء وبالذات الشعبية والقيام بجولات تأخذ عنصر المفاجأة من اجل القبض على بعض ضعفاء النفوس الذين ليس لهم أمانة الا الكسب السريع. وعلى المواطنين الابلاغ الفوري عن أية ملاحظة تقدم للمستهلكين من المطاعم أو البوفيهات. خالد السلمي - جدة