مدير الدفاع المدني بالمدينةالمنورة سابقا اللواء صالح المهوس ينصح ربات البيوت من التعامل بحذر مع زيت القلي خصوصا عند قلي السنبوسة حيث تتعرض بعض السيدات لحروق في ايديهن نتيجة رميها للسنبوسة في زيت شديد الحرارة مما يتسبب في تطاير رذاذ الزيت الحار ويسبب لها حروقاً مختلفة في الايدي. ويقول من الافضل ان توضع حبات السنبوسة في الزيت قبل ان يكون في حالة غليان وبعد ذلك ترفع النار تدريجيا كذلك انصح كل ام باخراج الاطفال من المطبخ ساعة اعداد طعام الافطار تفادياً من ان يقوم بعض هؤلاء الاطفال صغار السن من الامساك بالقدور السخنة مثل قدر الشربة وتعرضه لتطاير زيت القلي او محاولة مسك بعض هذه الاشياء ومغافلة والده مما يتعرض احيانا لانسكاب مثل هذه السوائل الحارة على جسمه وايديه وتسبب له مشاكل لعدم معرفته بخطورة هذه الاشياء كذلك عدم وضع عدد كبير من القدور على الغاز واشعالها جميعا لان ذلك فيه شيء من الخطورة وارتفاع الحرارة داخل المطبخ تجعلها اكثر توترا وربما يسبب لها هذا بعض الاخطاء كذلك التعامل بحذر مع فرن الغاز والتأكد من اغلاقه بعد اخراج الطعام. ونقول لكل ام كل عام وانت بخير ويجب التعامل بحذر مع زيوت القلي وابعاد الاطفال عنك في المطبخ حفاظاً على سلامتهم.