أوضح الدكتور مازن الحلوجي، استشاري أمرض الجهاز الهضمي، جامعة القاهرة، أن الطعام الملوث، وبكتيريا كالسالمونيلا من أكثر الأسباب التي تؤدى لالتهاب المعدة، وتسبب مشاكل متعددة بها. ويمكن تشخيص التهاب المعدة عن طريق المنظار الذي يبين المشاكل المتعددة بداخلها، وهناك عدد من الأعراض لالتهاب المعدة، كالغثيان والقيء والألم، وقد يؤدى ذلك الالتهاب لحدوث نزيف بسبب التحول في لون البراز إلى اللون الأسود، نتيجة البكتيريا التي تصيب الجسم، وقد تحدث التهابات المعدة فقر الدم بجانب الأنيميا التي تؤثر على الجسم، مما يؤدى لارتفاع درجة الحرارة بالجسم مع تسارع نبضات القلب. ويؤكد الدكتور الحلوجي، أنه يمكن تشخيص التهاب المعدة عن طريق الفحص المخبري، ويكون العلاج بالابتعاد عن الأطعمة الدهنية، مع الحصول على أدوية مضادة للالتهاب، مع شرب كميات مناسبة من الماء، والإكثار من تناول الموز والأرز وعصير التفاح، مع الحرص على ممارسة التمارين الرياضية وعدم التدخين، لأن ذلك يزيد من التهابات المعدة. وقد يتطور الأمر في حالة عدم العلاج إلى حدوث التهاب المرارة والمعدة واضطراب البنكرياس، مع انتشار الالتهاب في الجسم، لذا فالتهاب المعدة مثله مثل باقي الأمراض لابد من علاجه حتى يمكن تفادى أضراره.