عيادة رمضان

مقاومة الإفطار
• يزداد وزني في هذا الشهر بشكل ملحوظ، لأنني بصراحة لا أستطيع مقاومة كل ما تحتويه مائدة الإفطار، فهل هناك وصايا تمكنني من السيطرة على الوزن الزائد؟
أبو أحمد تبوك
أخصائي الباطنة الدكتور عارف زرقية في تبوك يقول: هذه المشكلة لا تخصك أنت فقط بل هي مشكلة 70 في المائة من الأشخاص، الذين للأسف لا يتبعون طريقة صحية في تناول الأطعمة بعد الإفطار، خصوصا التي تحتوي على الدهون والمقليات والسكريات، وكلها أعباء إضافية على الجسد، لا بد أن يكون الطعام غنيا بالمواد قابلة الهضم كالقمح والشوفان والطحين الأسمر والفاكهة، على أن يتم تجنب الأغذية سريعة الاحتراق كالسكر والطحين الأبيض، كما أن شرب الماء البارد أو المثلج يساعد على إنقاص الوزن بشكل أكثر فاعلية من الماء الساخن، ويرجع ذلك إلى أن الجسم فور تلقيه أية سوائل أو تغذية يقوم بتعديل حرارته، ويؤدي هذا إلى قيامه بإفراز كمية أكبر يقوم على الفور برفع درجة حرارته ويرتفع معدل الحرق من الماء لكي يعوض الفاقد منه من العرق ويشعر بعدها أنه في حاجة إلى مزيد.
الشيبس والوزن
• أبنائي الصغار يكثرون من تناول رقائق البطاطس المقلية (الشيبس) لا سيما هذه الأيام مع غياب الطعام في فترات النهار، فهل يؤثر ذلك على صحتهم وفي زيادة أوزانهم؟
أم عبير تبوك
استشاري الباطنة الدكتور محمد عبدالعزيز يقول: للأسف الشديد أصبحت الأسر لا تهتم بهذه الإشكالية التي استشرت داخل البيوت، ف80 في المائة من الأطفال يعتمدون على الشيبس في إشباع جوعهم، ووفقا لدراسة فإن رقائق البطاطس تلعب دورا كبيرا في زيادة الوزن يفوق ما تسببه مشروبات الصودا والحلوى والآيس كريم، خصوصا مع الدعاية المكثفة لهذه المنتجات ذات المذاق اللذيذ، الذي يعطي إحساسا لطيفا يجبر متناولها على استمرار تناولها حتى فوق احتياجاته وطاقته، خير ما أنصح به هو تعويد الأطفال على الأطعمة الطازجة؛ منها الفاكهة والسلطات وأطعمة صحية لا تزيد أوزانهم.