7 خطوات بسيطة.. تملأ يومك بالطاقة والحيوية    نجل «سعد بن جدلان»: قصائد منسوبة لوالدي لم يكتبها    «النقانق والناجتس» تسبب العمى لطفل بسبب سوء التغذية    الرياض.. طفلة تحت المطر    لحظة تأمل    46% من المشاريع للبناء والتشييد    تحالف خليجي لتوطين التحكيم التجاري    المملكة تدين استهداف المستشفى السعودي في الفاشر    سياسة مختلفة    أكذوبة محاربة الاحتكار الغربية    200 أسير فلسطيني مفرج عنهم ضمن اتفاق وقف النار    «صراع الصدارة» الاتحاد والهلال يواجهان ضمك والقادسية    ولي العهد ورئيسة وزراء إيطاليا يبحثان تعزيز العلاقات بين البلدين    الجمعان ومستقبل النصر    بعد اشتباكه مع قائد الفريق.. مدرب ميلان: اللاعبون كالأطفال بحاجة للتأديب أحياناً!    «بيدري» برشلونة يقترب من دوري روشن    مطالبة بإلزام المرافق الخدمية ب «المولدات الاحتياطية»    شرطة النعيرية تباشر واقعة شخص حاول إيذاء نفسه    "سلمان للإغاثة" يوزّع مواد إغاثية في مدينة حرستا بمحافظة ريف دمشق    طفاية الحريق في المركبة.. أمن وسلامة    الجوال السبب الأول لحوادث المرور في القريات    ليلة تكريم جميلة مطرَّزة بالوفاء والإخاء    نائب أمير مكة يستقبل المعزين في وفاة أخيه    مؤتمر «خير أُمّة»: محاربة الجماعات المنحرفة ومنعها من تحقيق أغراضها الباطلة    رضا الناس غاية لا تدرك    الزيارات العائلية    فعالية «مسيرة الأمم»    كيف يعشق الرجال المرأة.. وكيف تأسر المرأة الرجل؟    ضيوف برنامج خادم الحرمين يزورون معالم المدينة المنورة    أمير الشرقية يطّلع على إنجازات جامعة حفر الباطن    مزارع الريف    دراسة: الإجهاد النفسي يسبب" الإكزيما"    السعودية وسورية: الرهان على الشعب السوري!    «البرلمان العربي»: محاولات تهجير الفلسطينيين من غزة انتهاك صارخ للشرعية الدولية    "سلمان للإغاثة" يواصل تقديم المساعدات الإغاثية في بلدة جباليا شمال قطاع غزة    استئناف إصدار تأشيرات الدخول للسودانيين عبر سفارة المملكة في بورتسودان    المشكلة المستعصية في المطار !    السعودية نجم «دافوس»    اتفاقيات التعاون.. والتكاذب المؤسّسي    أسعار العقار بيننا وبين الصين!    ولاء بالمحبة والإيلاف!    نائب وزير الدفاع يرعى حفل تخريج الدفعة (105) من طلبة كلية الملك فيصل الجوية    شريف العلمي.. أشهر من طوّر وقدّم برامج المسابقات المُتَلفزَة    وجناح «هيئة الأدب» يجذب الزوار    نيمار حدد موعد ظهوره بشعار سانتوس    طلال بن محفوظ - جدة    النصر يؤكد بقاء الثنائي العقيدي وغريب :"عيالنا .. كفاية إشاعات"    أمير منطقة القصيم يعزي أسرة الزويد.. ويوجه بتسمية قاعة بالغرفة التجارية باسمه    السعودية باختصار    عمل بعيد المدى لوزارة الشؤون الإسلامية    محافظ الخرج يستقبل الرشيدي    مستشفى دله النخيل بالرياض يفوز بجائزة أفضل خدمات طوارئ في المملكة 2024    ضيوف الملك.. خطوات روحية نحو السماء    تجمع الرياض الصحي الأول: نحو رعاية وأثر في ملتقى نموذج الرعاية الصحية 2025    الديوان الملكي: وفاة والدة الأمير فهد بن سعود بن محمد بن عبدالعزيز آل سعود بن فيصل آل سعود    رئاسة الحرمين.. إطلاق هوية جديدة تواكب رؤية 2030    بيان إمارة عسير بشأن انقطاع الخدمة الكهربائية في منطقة عسير    تمكين المرأة: بين استثمار الأنوثة والمهنية ذات المحتوى    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تورتة الكيوى و الفراولة
للمناسبات السعيدة
نشر في عناوين يوم 13 - 10 - 2011


القاهرة : هالة أمين
مقادير التورتة:
2 كوب من الدقيق
كوب من عصير البرتقال
كوب من السكر
2 ملعق من البيكنج بودر
ملاعق طعام من الزيت 3
ملعقة صغيرة من قشرة ليمونة مبشورة
كيلو من الفراولة
3 حبات من الكيوي
بيضة واحدة
بياض بيضتين
فانيليا
مقادير الكريمة:
2 كوب من الماء
كوب من الحليب
كوب من الدقيق
3 ملاعق طعام من السكر
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة من قشرة الليمون المبشور.
بيضة
رشة فانيليا
طريقة الكريمة:
*بعد تذويب الزبدة يضاف الدقيق ويقلب
*يذوب الحليب بالماء ثم يخفق مع البيض
*يضاف الحليب إلى الدقيق ويحرك باستمرار لمدة 10 دقائق
تضاف الفانيليا و مبشور الليمون والسكر إلى المزيج ويحرك الخليط جيدا *
طريقة التورتة:

*يوضع الطحين في وعاء مع الزيت ويفرك
*يضاف السكر و الفانيليا و البيكنج بودر و مبشور الليمون والبيض وبياض البيض
*يضاف ربع كوب من عصير البرتقال ويعجن الخليط
توضع العجينة على ورقة نايلون وتغطى بورقة اخرى *
*تفرد العجينة بالشوبك حتى تصبح رفيعة
يرش زيت في صينية فرن و ترفع أوراق النايلون عن العجينة وتوضع العجينة في الصينية *
*تخبز التورتة حتى يصبح لونها ذهبيا فى فرن متوسط الحرارة و تترك جانبا بعد خروجها لتهدئ
*ترش الكمية المتبقية من عصير البرتقال فوق التورتة ثم نضع الكريمة على سطح التورتة و جوانبها
*تزين التورتة بقطع الكيوى و الفراولة اللذيذة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.