كيك الايس الكريم

القاهرة : هالة أمين
المقادير:
كوب ونصف دقيق
باكو واحد دريم ويب
ملعقة طعام بيكنج بودر
5 أو 6 ملاعق أيس كريم بطعم الفانيليا او الفراوله
3ملاعق مربى توت
كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
2 ملعقه نشا
ملعقة فانيليا
3بيضات
الطريقة:
*يشغل الفرن حتى يكون دافيء وقت وضع خليط الكيك فيه *
*يخفق البيض و السكر و الفانيليا حتى يتكون لدينا خليط كريمي.
*يضاف الأيس كريم و مربى التوت ونستمر بالخفق .
*يضاف الزيت مع الإستمرار بالخفق
*ينخل الطحين و الدريم ويب و النشا و البيكنج بودر ويضاف للخليط و نستمر بالخفق حتى يصبح لدينا خليط كريمى
* يمسح صينية الفرن بزيت و يصب الخليط فيها ثم تدخل للفرن لمدة من 40 إلى 45 دقيقة أو إلى نضج الكيك