الوجبات السريعة تزيد خطر السرطان 10 %

كشفت دراسة علمية أن النساء اللاتي يتناولن الوجبات السريعة مثل البرجر أو البيتزا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان حتى لو لم تكن لديهن زيادة في الوزن.
وأوضحت الدراسة التي أشرف عليها باحثون أمريكيون أن تناول ما يسمى بالأطعمة الكثيفة للطاقة مثل الدجاج المقلي والبرجر والبيتزا قد يرفع خطر السرطان بمعدل 10%، بغض النظر عن وزن المرأة، وأكدوا أن النتائج تعني أنه حتى لو كنت تتميز بوزن صحي، وتستهلك الأطعمة غير الصحية لا تزال في خطر الإصابة بالسرطان.
وذكر الباحثون وفقا لموقع صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، أكثر عرضة لأنواع من السرطان بما في ذلك المريء والكلى والأمعاء والثدي والبنكرياس وسرطان الرحم.
وتعتبر الأطعمة مثل الخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الفاصوليا من الأطعمة ذات الطاقة المنخفضة جدا لأنها توفر الكثير من المغذيات باستخدام عدد قليل جدا من السعرات الحرارية.