أطلقت زراعة الاحساء امس مشروع حملة (كيف تختار أضحيتك؟) بالتعاون مع أمانة الاحساء، ضمن نشاط مديرية الزراعة بالاحساء خلال عيد الاضحى المبارك، لنشر الوعي ولتأسيس اختيار الأضحية السليمة للمضحين والشروط الصحية الواجب توافرها في الأضحية الصحية. وقد أكدت وزارة الزراعة أهمية الكشف عن الحالة الصحية للأضحية، التي تظهر من خلال بعض العلامات على الحيوان، ومن تلك العلامات: ان تكون عين الأضحية لامعة والجزء الأبيض بها شديد البياض بعيدا عن الصفرة، وأن تكون الأضحية كثيرة الحركة وترفع رأسها إلى أعلى، ولا تخرج أي إفرازات من فمها أو أنفها، لافتة إلى أهمية الكشف على الأضحية بفحص منطقة الذيل وعدم وجود إسهال أو جروح أو كسور، وعدم شراء إناث الحيوانات وفق تعليمات الوزارة في الحفاظ على الثروة الحيوانية. وحذرت الوزارة من أساليب الغش والتي يتخذها بعض الباعة في الخراف عن طريق إغراق الخروف بالماء ثم تغطيته بالرمال، فيزداد حجم فروة الأضحية فيزداد حجم الاضحية نفسها. يذكر ان وزارة الزراعة انتجت فيلما تعريفيا من إنتاج الإرشاد البيطري بوزارة البيئة والمياه والزراعة عن الشروط الصحية الواجب توافرها في الأضحية الصحية، ونصائح هامة للمستهلكين بهذا الخصوص.