أعلن أحمد الشقيري عن تحمله مسؤولية إغلاق مطعمه، مؤكدا في الوقت نفسه على إصلاح وتنفيذ كل الملاحظات فور صدور المخالفة دون أي تأخير. وأعرب الشقيري عن عدم رضائه أن تكون له صلة بمشروع لا يطبق معايير الإحسان، مؤكدا أنه سيقوم بإغلاق مشروع أندلسية بالكامل خلال الفترة القريبة، مبررا ذلك بأن المشروع تجاري في الأساس وما حدث يعد مخالفة صريحة لمبادئه وما يدعو إليه. ونفى الشقيري إدعاءه الكمال والمثالية، مؤكدا أن كل بني آدم خطاء، ومؤكدا أنه سيعمل على التحسين، وتجنب الخطأ البشري الذي قد يوجد في بعض الأحيان. ووجه الشقيري الشكر إلى أمانة جدة على قيامها بعملها في تحسين البيئة في المطاعم والمحلات التجارية، مضيفا أن هذه الرقابة هي ما سبق وأن دعا إليها. رابط الخبر بصحيفة الوئام: «أحمد الشقيري» يصدر بياناً حول إغلاق مطعمه هذا الخبر يتبع ل أمانة جدة تغلق مطعم «أندلسية» لحماية وسلامة الغذاء المُقدم للسكان والزوار 6:42 م - 31 ديسمبر 2014 أغلقت أمانة جدة مطعم أندلسية بحي الخالدية شارع الأمير سلطان، وذلك لحماية أمن وسلامة الغذاء المُقدم لسكان وزوارالمنطقة.وأوضحت الأمانة أنها رصدت العديد من المخالفات منها استخدام مواد أولية منتهية الصلاحية (صدور دجاج مبردة)، وتدني مستوى النظافة ومخالفة المبنى والتجهيزات وشروط النقل والتخزين. بالإضافة إلى وجود ...