أمير تبوك يستقبل مطير الضيوفي المتنازل عن قاتل ابنه لوجه الله تعالى    "الأمن السيبراني".. خط الدفاع الأول لحماية المستقبل الرقمي    آل دغيم يهنيء سمو محافظ الطائف ومجتمع الطائف بهذه الخطوة التنموية    استشهاد تسعة فلسطينيين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة    محافظ الطوال يؤدي صلاة الاستسقاء بجامع الوزارة بالمحافظة    رئيس مجلس أمناء مركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة يعقد اللقاء السابع عشر    "محافظ محايل" يؤدي صلاة الاستسقاء مع جموع المصلين    القيادة تهنئ رئيس الجمهورية الإسلامية الموريتانية بذكرى استقلال بلاده    وزير الخارجية يصل الكويت للمشاركة في الدورة ال 162 للمجلس الوزاري التحضيري للمجلس الأعلى الخليجي    اليونسكو: 62% من صناع المحتوى الرقمي لا يقومون بالتحقق الدقيق والمنهجي من المعلومات قبل مشاركتها    انخفاض أسعار النفط وسط زيادة مفاجئة في المخزونات الأميركية وترقب لاجتماع أوبك+    أمير الرياض ونائبه يؤديان صلاة الاستسقاء في جامع الإمام تركي بن عبدالله    بالتضرع والإيمان: المسلمون يؤدون صلاة الاستسقاء طلبًا للغيث والرحمة بالمسجد النبوي    محافظ صبيا يؤدي صلاة الإستسقاء بجامع الراجحي    السعودية ترأس اجتماع المجلس التنفيذي ل«الأرابوساي»    1500 طائرة تزيّن سماء الرياض بلوحات مضيئة    «الدرعية لفنون المستقبل» أول مركز للوسائط الجديدة في الشرق الأوسط وأفريقيا    في «الوسط والقاع».. جولة «روشن» ال12 تنطلق ب3 مواجهات مثيرة    الداود يبدأ مع الأخضر من «خليجي 26»    27 سفيرا يعززون شراكات دولهم مع الشورى    المملكة تشارك في الدورة ال 29 لمؤتمر حظر الأسلحة الكيميائية في لاهاي    وزير الصحة الصومالي: جلسات مؤتمر التوائم مبهرة    السياحة تساهم ب %10 من الاقتصاد.. و%52 من الناتج المحلي «غير نفطي»    شخصنة المواقف    سلوكياتنا.. مرآة مسؤوليتنا!    النوم المبكر مواجهة للأمراض    الآسيوي يحقق في أداء حكام لقاء الهلال والسد    الموارد البشرية توقّع مذكرة لتأهيل الكوادر الوطنية    إنسانية عبدالعزيز بن سلمان    التركي: الأصل في الأمور الإباحة ولا جريمة ولا عقوبة إلاّ بنص    النضج الفكري بوابة التطوير    برعاية أمير مكة.. انعقاد اللقاء ال 17 للمؤسسين بمركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة    الشائعات ضد المملكة    وزير الرياضة: دعم القيادة نقل الرياضة إلى مصاف العالمية    نيمار يقترب ومالكوم يعود    بحث مستجدات التنفس الصناعي للكبار    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالريان يُعيد البسمة لأربعينية بالإنجاب بعد تعرضها ل«15» إجهاضاً متكرراً للحمل    تقليص انبعاثات غاز الميثان الناتج عن الأبقار    في الجولة الخامسة من يوروبا ليغ.. أموريم يريد كسب جماهير مان يونايتد في مواجهة نرويجية    خادم الحرمين الشريفين يتلقى رسالة من أمير الكويت    "الأدب" تحتفي بمسيرة 50 عاماً من إبداع اليوسف    المملكة ضيف شرف في معرض "أرتيجانو" الإيطالي    تواصل الشعوب    ورحل بهجة المجالس    «واتساب» تختبر ميزة لحظر الرسائل المزعجة    أمير حائل يعقد لقاءً مع قافلة شباب الغد    دشن الصيدلية الافتراضية وتسلم شهادة "غينيس".. محافظ جدة يطلق أعمال المؤتمر الصحي الدولي للجودة    محمد بن عبدالرحمن يشرّف حفل سفارة عُمان    بدء هدنة «وقف النار» في لبنان    الزميل العويضي يحتفل بزواج إبنه مبارك    احتفال السيف والشريف بزواج «المهند»    يوسف العجلاتي يزف إبنيه مصعب وأحمد على أنغام «المزمار»    باحثة روسية تحذر الغرب.. «بوتين سيطبق تهديداته»    اكتشاف الحمض المرتبط بأمراض الشيخوخة    رئيس مجلس الشيوخ في باكستان يصل المدينة المنورة    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مخاوف من لحوم "مغشوشة" بالطائف وسط تأكيدات بالرقابة
نشر في الوطن يوم 10 - 05 - 2013

أكد مدير العلاقات العامة بأمانة محافظة الطائف إسماعيل إبراهيم، أن الأمانة تؤدي دورا فعالا في مراقبة محلات الجزارة عن طريق المراقبين الصحيين الذين يتبعون للفرق الصحية التابعة للإدارة الإشرافية لصحة البيئة بالأمانة و 10 فروع تابعة لها، لافتا إلى أن هذه الفرق تتوزع بشكل منظم لتغطي كافة المواقع داخل المحافظة، وتفرض رقابة صارمة عليها.
وقال: "كل اللحوم التي تباع بمحلات الجزارة تطبق عليها كافة الاشتراطات الصحية، والمتمثلة في أن تذبح تلك الأغنام أو الجمال أو الأبقار في مسالخ الأمانة النموذجية بعد فحصها من قبل طبيب بيطري قبل الذبح وأثنائه وبعده، وإذا تم اكتشاف أجزاء غير صالحة للاستهلاك الآدمي سواء كان ذلك جزئيا أو كليا، فيتم التخلص من الذبيحة بشكل كامل كما يجب على المستهلك أن يراعي وجود ختم مسلخ الأمانة على الذبيحة كإجراء صحي يؤكد سلامة الذبيحة وخلوها من الأمراض".
وأمام هذه التأكيدات، أبدى عدد من المواطنين في حديث إلى "الوطن" قلقهم من غياب الرقابة على محلات الجزارة، التي أصبحت تمارس من وجهة نظرهم أساليب الغش في اللحوم المعروضة وبالأسعار التي يتم البيع بها، يقول محمد السواط: "ليس من المعقول أن يتم بيع كيلو اللحم الحري بأسعار تتراوح بين 40 – 45 ريال في وقت بلغت أسعار الأغنام 1500-2000 ريال، والتي لا يتجاوز عدد الكيلوات الموجودة بها من اللحوم 14 كيلو كحد أقصى، وهذا يعني أن كل محلات الجزارة لا تحقق مكاسب أو أن اللحوم المعروضة ليست لحوم أغنام من الأنواع المعروفة والتي تباع على أساسه للمستهلكين".
وطالب سعد الشافي مراقبي الأمانة بإجبار أصحاب محلات الجزارة على وضع لوحات تبين أنواع اللحوم ومصدرها حتى لا يخدع المواطن بما يقدم له على أنه لحم أغنام مذبوحة حديثا، والتي تسمى باللحوم المكفنة وهي المذبوحة ومحفوظة بثلاجة التبريد.
أما عصام المالكي وسفيان الحجي، طالبا بأن يتم تكثيف الجولات الميدانية على محلات الجزارة بأوقات مختلفة لضبط اللحوم المغشوشة، وتطبيق الاشتراطات الصحية على أنواع اللحوم ومصادرها والعاملين بتلك المحال، الذين يلاحظ أن أغلبهم لا يطبقون معايير الصحة العامة بالملبس والنظافة وكيفية التعامل مع اللحوم الموجودة لديهم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.