رالي جميل 2025 ينطلق رسمياً من الأردن    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    ختام مسابقة القرآن الوزارية بالمسجد الحرام    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    10 شهداء حرقًا ووفاة 40 % من مرضى الكلى.. والأونروا تحذّر.. الاحتلال يتوسع في جرائم إبادة غزة بالنار والمرض والجوع    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    ملك الأردن يصل جدة    أعادت الإثارة إلى منافسات الجولف العالمي: أرامكو.. شراكة إستراتيجية مع فريق آستون مارتن للسباقات    ولي العهد وملك الأردن يناقشان مستجدات أوضاع المنطقة    في ختام الجولة 29 من دوري روشن.. القادسية يرفض الخسارة.. والأخدود يتقدم    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    المالكي يحصد الماجستير    تكريم متقاعدي المختبر في جدة    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    فصول مبكرة من الثقافة والترفيه.. قصة راديو وتلفزيون أرامكو    مؤشرات وأسواق    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    من يلو إلى روشن.. نيوم يكتب التاريخ    انطلاق بطولة المربع الذهبي لكرة السلة    الدمام تستضيف تصفيات غرب آسيا لكرة الطاولة    كأس الاتحاد للكرة الطائرة.. النصر يواجه الاتحاد .. والهلال يقابل الفائز من الابتسام والصفا    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    إطلاق 33 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد    إيران تندد بالعقوبات الأميركية قبيل جولة المحادثات الثالثة    جائزة محمد بن صالح بن سلطان تنظم ملتقى خدمات ذوي الإعاقة    غرامة (50,000) ريال والسجن للمتأخرين عن الإبلاغ عمن انتهت تأشيرتهم    كشمير: هجوم مسلح على سياح يردي 26 قتيلاً    كييف مستعدة لمحادثات مباشرة مع موسكو    في ذكرى العام التاسع للرؤية    واردات البولي إيثيلين السعودية تحافظ على قوتها في أسواق آسيا    «الأدب» تدشن جناح الرياض بمعرض بوينس آيرس الدولي للكتاب    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    حماية العلامات التجارية في السعودية    الرياض تستضيف أعمال مسارات خفض الانبعاثات الكربونية في الصناعات البترولية    منجزاتنا ضد النسيان    تَذكُّرُ النِّعم    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    2.02 تريليون ريال قيمة صفقات التركزات الاقتصادية    4 ملايين ريال لتمويل 82 علامة سعودية    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات    الامير جلوي بن عبدالعزيز" يرعى حفل تخريج 3747 طالبًا وطالبة        "واعي جازان" يحتفي بروّاد العطاء ويُكرّم شركاء النجاح    كشمير: تعزيزات أمنية واسعة ومطاردة منفذي هجوم بيساران    أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    بعد أن يرحل الحريد.. ماذا تبقى من المهرجان؟ وماذا ينتظر فرسان؟    أمير الرياض يدشّن مشروعات تنموية في الخرج بتكلفة 47 مليون ريال    أمير تبوك يستقبل الفائزين في معرض جنيف الدولي للاختراعات    بخبرة وكفاءة.. أطباء دله نمار ينقذون حياة سيدة خمسينية بعد توقف مفاجئ للقلب    الأمير محمد بن ناصر يرعى انطلاق ملتقى "المواطَنة الواعية" بتعليم جازان    أمير الحدود الشمالية‬⁩ يدشّن مشروعات صحية بأكثر من 322 مليون ريال    مجلس الوزراء يؤكد الحرص على معالجة ارتفاع أسعار الأراضي    مؤتمر القصيم لطب الطوارئ يختتم أعماله    موجبات الولادة القيصرية وعلاقتها بالحكم الروماني    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طبيب أسرة أكد أن محتوياتها لا تتفق مع معايير الصحة.. والمنطقة تسجل النسب الأعلى في السمنة
نشر في الشرق يوم 21 - 10 - 2016

كشف المتحدث الإعلامي للإدارة العامة للتعليم بالمنطقة الشرقية سعيد الباحص ل «الشرق»، أن الإدارة تعمل على تطبيق آلية مقننة بخصوص المقاصف المدرسية، تؤكد على ضرورة توافر الأغذية المقدمة للطلاب والطالبات في المقاصف، وتُحقق الاشتراطات الصحية الواردة بلائحة المقاصف، بحيث تكون خالية من مشروبات الطاقة والغازية، وكذلك التي تحتوي على مواد صناعية مكسبة للنكهة واللون نظراً لخطورتها على صحة الإنسان، إضافة إلى أن هناك إدارة مختصة بخدمات الطلاب لديها مشرفون ومشرفات مقاصف.
وأشار إلى أن هناك دورا للصحة المدرسية من خلال متخصصين في مجال التغذية للارتقاء بالعادات الغذائية الصحية السليمة، والاهتمام بالنظافة الشخصية كغسل الأيدي قبل وبعد تناول الطعام.
وأضاف الباحص أن الآلية تؤكد على أهمية مراعاة الشروط الصحية في المقاصف المدرسية من حيث سلامة العاملين بها وخلوهم من الأمراض المعدية، وتوافر الثلاجات وأماكن التخزين المناسبة لحفظ المواد الغذائية وتقديم الأغذية ذات الجودة العالية مرتفعة القيمة الغذائية، والتعاقد مع شركات جيدة لتشغيل المقاصف المدرسية لا تهدف إلى الربح السريع على حساب جودة أصناف الأغذية المقدمة لأبنائنا الطلاب، إلى جانب تجهيز الأغذية في نفس يوم البيع.
وأوضح أن من دور إدارة التعليم الإشراف المباشر على تأمين الوجبات اليومية للطلاب والطالبات في المدارس، وكذلك نظافة المقاصف بناء على البند (9) في عقد التشغيل المبرم بين التعليم والشركة المشغلة للمقاصف الذي ينص بجانب تأمين الوجبات، الالتزام بالاشتراطات الصحية، وأن تكون الوجبة صحية وكذلك اجتياز العاملين في المقاصف الفحص الطبي وحصولهم على شهادة صحية تفيد بخلوهم من الأمراض المعدية أو المزمنة.
من جهته، انتقد طبيب الأسرة والمجتمع الدكتور صالح الأنصاري، محتويات المقصف المدرسي، داعياً أولياء الأمور إلى تشجيع الأطفال لتناول الأكل الصحي من المنزل عبر آلية غذاء مناسبة.
وقال ل «الشرق»، «عملت في إدارة مقاصف المدارس أكثر من 10 سنوات، ومع تقديري لجهود الوزارة فإن ما يقدم في المقصف لا يتفق مع معايير الصحة»، وأضاف «غياب الفواكه والحليب سيُخرج جيلاً بَنت فيه المدارس سلوكيات سيئة جداً من الصعب السيطرة عليها مستقبلاً، وبعد 10 سنوات سيوجد لدينا جيل متخم بالأمراض المزمنة والسكري والسمنة إذا لم نقف وقفة جادة أمام ما يباع في المدارس».
وذكر أن صناع القرار في وزارة التعليم ما زالوا يقاومون فكرة الاستغناء عن الربح منذ 50 سنة، ولكن وجود مصالح للمستثمر لا يمكن أن تقدم الغذاء الصحي للطلاب». وتابع «لم أجد آذانا صاغية أثناء عملي في المقصف واتجهت لطرق بديلة منها أنشطة توعية صحية، ولكنها لم تحل المشكلة، والحل بيد الوزارة ولابد من تراجعهم عن هذا الخطأ الاستراتيجي، وعلى أولياء الأمور إيجاد علبة غذاء صحية لطفلهم والتوجه إلى إدارة التعليم للمطالبة بتوفير الأكل الصحي وإلغاء المواد الغذائية الضارة بالصحة».
إلى ذلك قال أمين عام الجمعية السعودية للسكر والغدد الصماء في المنطقة الشرقية الدكتور كامل سلامة ل»الشرق»، إن الشرقية سجلت أعلى نسب في معدلات السمنة في المملكة بنسبة 27%، وتشكل الإناث نسبة 20%، والذكور 13%، مشيراً إلى أن الجمعية وجهت عدة رسائل صحية وغذائية للطلاب والطالبات، بالإضافة إلى أهمية التعاون بين الأسر والهيئات التدريبية وذلك لتحقيق الأهداف الصحية للطلاب والطالبات، كما دعت الجمعية كافة النوادي الرياضية لإتاحة الفرصة للطلاب للانضمام إليها بأسعار زهيدة وذلك لتشجيعهم على ذلك، كما دعت الطلاب إلى عدم ممارسة أي ألعاب في الميادين العامة أو الشوارع وذلك للحفاظ على حياتهم، وكذلك بيان أهمية تناول الأغذية المناسبة والصحية المتوفرة في مقصف المدرسة مثل منتجات الألبان قليلة الدسم والعصائر غير المحلاة، وأهمية العناية بغسيل الأيدي بالماء والصابون عدة مرات يومياً، والعناية بالأسنان وأهمية المحافظة على اللياقة البدنية وتقليل ساعات مشاهدة التلفاز أو القيام بألعاب الكمبيوتر أو الفيديو إلى ساعة يومياً في أيام الأسبوع، وساعتين يومياً في أيام العطل الأسبوعية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.