إثيوبية جزّارة.. في حائل

دون مقدمات سابقة؛ أبهرت عاملة منزلية إثيوبية كفيلتها بامتلاكها مهارات «الجزارة» المعقدة، وأنهت مهمة سلخ ذبيحة بالكامل. وهكذا استغنت كفيلتها «أم خلف» عن المسالخ وطوابيرها وتكاليفها.
العاملة ELfinesh قالت ل «الشرق» إنها تستمتع بسلخ الذبيحة، وقد أخذت المهارة عن طريق والدها في سلخ الخراف والأبقار في وطنها. ELfinesh أرملة وأم لطفل، وكانت تتبع الديانة المسيحية، وبعد عملها في المملكة اعتنقت الإسلام وذهبت إلى العمرة وقبّلت الكعبة المشرفة. أما «أم خلف» فتقول عن مكفولتها إنها «ماهرة وشاطرة في السلخ» ما دعا الأقارب والجيران إلى طلب خدماتها.