البيتزا والنقانق تسببان مشاكلات فورية للقلب

كشفت دراسة جديدة لباحثين أمريكيين أن الوجبات السريعة التي يتناولها طلاب المدارس بكثرة لها تأثير ضار شبه فوري على خلايا الأوعية الدموية والقلب، وأشارت نتائج الدراسة إلى أن التغييرات في دهون الدم من خلال تناول الأطعمة الدهنية والمصنعة تقلل بشكل أساسي من جودة جدران الشرايين.
وبحسب موقع صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، فإن تناول البرجر والبيتزا والنقانق والبطاطس المقلية خلال فترة قصيرة يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين من خلال تغيير هيكلها بسرعة، وبيَّنت أن الدراسة أجريت على قرابة 45 ألف شخص في منتصف العمر وأن الوفيات الناجمة عن أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى مرتبطة باستهلاك البرجر والبيتزا والأطعمة المصنعة.