بين عبق التاريخ وحيوية الحاضر . فندق "فورسيزونز" يتوسط معالم دمشق

تشهد سورية نشاطاً سياحياً متزايداً خصوصاً في الأعوام الأخيرة، إذ تقدمت ست مراتب ضمن سلّم مساهمة السياحة في الناتج المحلي الإجمالي بحسب تقرير مجلس السياحة والسفر الدولي لعام 2009. وتعد العاصمة السورية دمشق من أبرز مقاصد السياح بشرائحهم المختلفة نظراً إلى تنوعها الثقافي والحضاري، ومهما اختلفت الأذواق والآراء حول الأماكن التي يجب زيارتها، لا بدّ من مكان مناسب لإقامة أفراد العائلة، وهنا يبرز فندق فورسيزونز ليشكل أهم نقطة تلاق لكل مقصد قد يختاره زائر دمشق.
على مسافة 15 دقيقة من بوابة فندق فورسيزونز سيدخل الزائر فسحة التاريخ من أبواب المسجد الأموي حيث الزينة والزخارف والنقوش ولوحات الفسيفساء وساحات الرخام, وأحد أهم رموز العالم الإسلامي، بينما إلى جنوب الجامع الأموي مباشرة، يقع قصر العظم وهو من أجمل القصور الأثرية في سورية، ويصل عدد زواره يومياً إلى أكثر من 4 آلاف شخص، ويلقى إقبالاً كبيراً من الزوار العرب الذين يودُّون العيش للحظات في أجواء الحياة الدمشقية الأصيلة، ليتابعوا بعدها المرور بأسواق البزورية والحميدية والحرير ومدحت باشا، هناك يمكنك الحصول على الأقمشة الدمشقية مثل البروكار المعروف باسم الداماسكو أو الفواكه المجففة التي تشتهر بها دمشق وصولاً إلى الهدايا مثل أواني النحاس والأرابيسك والمصدّفات الدمشقية.
وسيحظى ضيف فندق فورسيزونز بأعلى درجات الراحة، حيث توفر التنقلات الخاصة لرحلات سياحية كهذه، فإمّا أن يختار رحلة سياحية تناسب احتياجاته ورغباته، أو يطلب التاكسي الخاص ليكمل رحلته المختارة والتي لن تكتمل إلا بزيارة بعض الكنائس والمعابد الدينية كدير يونان وكنيسة القديس جاورجيوس اللذين يقعان في مصيف بلودان الجبلي. وقد يفضّل السائح البقاء لتناول الغداء في أحد منتزهاته أو مطاعمه، التي تتميز بطيب الجلسة ولذة الطعام، أو العودة إلى الفندق خصوصاً إذا كان فورسيزونز الذي يوفر خيارات تماماً كالمدينة التي يتربع في وسطها. وقد يختار ببساطة أن يتناول ألذ الأطباق الحلبية المميزة في مطعم الحلبي أو بنكهة إيطالية في ايل سيركو، كما يستطيع انتقاء مزيج من الأطباق الآسيوية ووصفات الستيك العالمية الشهية في مطعم سافران.
ويتوسّط فورسيزونز بين دمشق القديمة والحديثة، فإلى جانب قربه من أحياء دمشق الأثرية، يُعدّ أفضل مكان للإقامة لمحبي التسوق فهو على مقربة من أهم أسواق دمشق التجارية الحديثة مثل شارع الحمراء والصالحية ومول البوليفارد المجاور للفندق، الذي يضم مجموعة من العلامات التجارية العالمية مثل جيانفرانكو فيري وفيرساتشي وإمبيريو أرماني وروبيرتو كفالي.
وعند المساء، تبدو زيارة جبل قاسيون المطل على دمشق، الخيار الساحر الذي يتيح لك مشاهدة بانورامية للمدينة بأكملها من أحياء وشوارع وتفاصيل دقيقة، حيث تنبعث منها الأضواء لتظهر معالمها أكثر وضوحاً ما يتيح للناظر التعرف إلى الأماكن التي زارها سابقاً، وربما يختار زائر آخر حضور أمسية موسيقية أو ثقافية في دار الأوبرا الحديث الذي يقدّم كل ليلة خياراً مختلفاً.
لقد كانت المدينة في حاجة إلى مرافق سياحية ترتقي إلى روعة دمشق وتزيد من نسبة رضا السياح لجودة المنتج السياحي في سورية، حيث أشارت دراسة أجريت عام 2008 إلى أن نسبة رضى السياح بمستوى جودة المنتج السياحي في سورية وصلت إلى 85 في المئة.
ويُعدّ فورسيزونز نموذجاً مثالياً لخدمة سياحية وفندقية رائدة، فهو قادر على تقديم تجربة سياحية متفردة تبدأ من لحظة وصول الزائر إلى المطار وحتى مغادرته للمدينة، كالرحلات أو البرامج السياحية التي تناسب الأذواق المختلفة سواء للأزواج أو للأسرة والأطفال، إضافة إلى توافر مرافق الاستجمام المختلفة ومنها مركز اللياقة البدنية والمنتجع الصحي الذي يبتكر معالجات خاصة بالحاجات الفردية لضيفه.
أين ستفطر في رمضان
ستمتلك في شهر رمضان المبارك ميزة تناول المأكولات الحلبية ليس فقط في المطعم الحلبي ولكن أيضاً في قاعة الحفلات التي تتسع ل 500 شخص على مائدة الإفطار، والمفاجأة الجديدة هذا العام هي اختيار أجواء ألف ليلة وليلة بعدما كانت السنة الماضية مستوحاة من"كليلة ودمنة".
وتتألف قائمة المأكولات من ستة أنواع مقبلات باردة، وخمسة أطباق طبخ، وثلاثة أطباق ساخنة، والفتّات، والعصائر بأنواعها خصوصاً الرمضانية مثل عصير العرقسوس والقمر دين والتمر هندي، إضافة للحلويات، وهي الحلويات الشرقية ذاتها مع أطباق تمتاز بها حلب خصوصاً مثل: الدولمة، والكرابيج التي تتميز نسختها الحلبية بعجينة هشة، وطبعاً طبق الحلو الخاص بالشهر المبارك وهو غزل البنات.
أما السحور فسيكون على التراس السافران، ويبدأ من الساعة العاشرة والنصف ليلاً ويستمر حتى ساعات الليل المتأخرة. ويشكل الطعام الحلبي أكثر من نصف قائمة الطعام الرمضاني على وجبة الإفطار، أما البقية فمأكولات غربية تضيف خيارات للزبون تقدم ضمن بوفيه يضم محطات تحوي كل واحدة منها أكلات عالمية شرقية وآسيوية وباستا وزاوية للحلويات، وكل ذلك بأسعار معقولة ليتسنى للذواقة مشاركة تجربة إفطار رمضان في فورسيزونز دمشق.