الكشافة يحققون أكثر من 26 ألف ساعة تطوعية في خدمة زوار المسجد النبوي خلال النصف الأول من شهر رمضان    أبرز العادات الرمضانية في بعض الدول العربية والإسلامية.. فلسطين    أكثر من 21 الف مستفيد.. "نور" تقدم برامج دعوية خلال أسبوعين من رمضان    مشروع الأمير محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية يجدد مسجد العظام ويحفظ تاريخًا يمتد إلى 14 قرنًا    النصر يتغلّب على الخلود بثلاثية في دوري روشن للمحترفين    في الوقت القاتل .. ضمك يخطف فوزاً ثميناً من القادسية    ضبط (23865) مخالفاً لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع    البحرين تطلق القمر الصناعي "المنذر" في إنجاز وطني غير مسبوق    من العقيدة إلى التجربة.. قراءة في أنسنة الدين    الوحدة يتغلّب على الخليج بثنائية في دوري روشن للمحترفين    ( التطلي) والذكريات الرمضانية    المركزي الروسي يرفع سعر الروبل أمام العملات الرئيسية    أمطار رعدية غزيرة وجريان للسيول في عدة مناطق بالمملكة    جمعية الأسر الاقتصادية تطلق هويتها الجديدة    واشنطن تطرد سفير جنوب إفريقيا    قصر ضيافة ومباني فندقية وسكنية في مزاد "جود مكة"    "ستاندرد آند بورز" ترفع تصنيف المملكة الائتماني عند "A+"    الدفاع المدني يكثف جولاته التفتيشية بالمدينة خلال رمضان    زلزال بقوة 5.4 درجات يضرب شبه جزيرة ميناهاسا في إندونيسيا    إنجاز سعودي في الأولمبياد الشتوي الخاص    إندريك يحل مكان نيمار المصاب في تشكيلة البرازيل    ولي العهد يهنئ السيد مارك كارني    تفعيل مبادرة صم بصحة في فعالية إفطار حي خضيراء الجماعي    إفطار رمضاني يجمع صحافيي مكة على إطلالة البيت العتيق    فيديو.. غضب رونالدو بسبب استبداله أمام الخلود    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    20 جولة تبخير وتطييب للمسجد الحرام يوميًا خلال رمضان    السفير المناور يرفع الشكر للقيادة بمناسبة تعيينه سفيرًا لدى المكسيك    الكشافة يقدمون خدماتهم لزوار المسجد النبوي    المملكة ترحب باتفاق ترسيم الحدود بين جمهوريتي طاجيكستان وقرغيزستان    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    تحقيق أممي: الاحتلال يرتكب جرائم إبادة جماعية بحق الفلسطينيين    الفتح يتغلب على الرائد بثلاثية    أمير منطقة المدينة المنورة يطلق حملة "جسر الأمل"    اكثر من 100 معاملة يتم إنجازها يومياً بالمنطقة عبر مبادرة الفرع الافتراضي    جمعية العناية بالمساجد " إعمار " تنفذ برنامج " سقيا المصلين "    أمانة القصيم تُعلن جاهزيتها لانطلاق مبادرة "بسطة خير السعودية"    قطاع ومستشفى بلّحمر يُنفّذ حملة "صُم بصحة"    قطاع وادي بن هشبل الصحي يُفعّل حملة "صُم بصحة"    "بسطة خير السعودية" تنطلق لدعم 80 بائعًا متجولًا بالشرقية    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    محافظ الطائف يناقش تقرير لجنة الأسواق الشعبية    جامعة الملك عبدالعزيز تحتفل بيوم العلم السعودي بسباق "راية العز"    جامعة أمِّ القُرى تحتفي بيوم العَلَم    طيبة الطيبة.. مأرز الإيمان    العلا.. تضاريس ساحرة ونخل باسق    عَلَم التوحيد    مكة في عهد يزيد بن عبدالملك بن مروان.. استقرار إداري رغم التحديات السياسية    المشي في رمضان.. رياضة وصحة    نصائح لمرضى الكلى في رمضان.. يجب الالتزام بأساليب التغذية السليمة    الصين تتفوق عسكريا على أمريكا    خناقة بمسجد!    مباحثات جدة الإيجابية "اختراق كبير" في الأزمة الروسية الأوكرانية    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    تعهد بملاحقة مرتكبي انتهاكات بحق وافدين.. العراق يعيد مواطنيه من «الهول» ويرمم «علاقات الجوار»    مشروع الأمير محمد بن سلمان يحافظ على هوية مسجد الجامع في ضباء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"صاروخ" و "عربي" و "فعفوط" أبرز الواصلين الجدد . "ساندويشات شبابية" تغزو جامعات عمان ... وتجعل الطعام أكثر حيوية !
نشر في الحياة يوم 09 - 05 - 2005

عند الوقوف أمام أحد محلات الوجبات السريعة القريبة من أي من الجامعات الأردنية، لا بد لك من النظر إلى قائمة الساندويشات المتوافرة، لأن الأسماء المعروفة منها غير مستخدمة، أو كما يقول بعضهم"مرفوعة من الخدمة"!
فساندويشات الفلافل والهمبرغر والهوت دوغ لم تعد أسماء دارجة بين الشباب"الجائع"، وهناك الآن منافسون ب"حلل اسمية"جديدة، مثل"صاروخ"و"عربي"وكوكتيل و..."فعفوط".
وفي الواقع، فإن شيئاً لم يختلف في الحشوة التي تكوّن الساندويشات، وما تغيّر عموماً هو الاسم فقط. التغيير طاول الأحجام أو أنواع الخبز المستخدمة أو كيفية تقديم الطلب إلى الزبون، لكن المكون هو ذاته دوماً.
تقول الطالبة الجامعية زين إن الأسماء الجديدة للساندويشات تجعل الأكل أشهى:"أن يأكل الشاب أو الشابة ساندويش فعفوط أفضل من أن يأكل ساندويش هوت دوغ مثلا. المكونات في كلا الساندويشين نفسها تقريباً، لكن"الفعفوطي"يبدو أكثر شبابية. هذا أجمل".
وقد يكون ساندويتش الفعفوط هو الساندويش الوحيد الجديد كلياً من ناحية مكوناته على الزبائن. فهو يتكون من نقانق وبيض وجبنة وطماطم وخس وخردل. وهو يختلف عن ساندويشات مثل الكوكتيل أو الصاروخ، على رغم أنها تضم أكثر من مكون في الساندويتش الواحد.
وعن سر تفضيل الشباب لهذه الساندويشات بدلاً من الساندويشات التقليدية، على رغم تشابه المكونات، تقول زين:"أعتقد أن من الأفضل للشاب أو الفتاة طلب صاروخ بدلاً من الهمبرغر.
يبدو الأمر أكثر شبابية وحيوية، وأكثر قرباً منا. أعتقد أن الأمر صرعة، لكنها جميلة على كل حال، وهي في النهاية صرعة غير مزعجة، بل على العكس أرى أنها صرعة تعبر عن جيل كامل من الشباب الباحث عن التجديد، ولو شكلياً".
والتفسير بالنسبة لجمال هو ذاته. فهذا الطالب الجامعي المعروف بين زملائه بلقب فعفوط لعشقه لهذا الصنف من الساندويشات يقول:"ألا ترى أن تقديم فعفوط لزميلة على الغداء أفضل من تقديم ساندويش فلافل؟ الفلافل يمكن أن تأكله في أي مكان، ويمكن أن تقدمه لمن تريد وفي أي ظرف. بالنسبة للفعفوط أو الصاروخ الأمر مختلف. إنه يباع في أماكن معينة، وبالتالي فهو يكسب شعبية بين أشخاص محددين، وهذا ما يجعله شيئاً خصوصياً، وليس عاماً ومشتركاً بين الجميع. الفعفوط يجعلني أشعر بأنني مختلف عن بقية زبائن مطاعم الوجبات السريعة".
مطاعم الوجبات السريعة
وعلى رغم أن الساندويشات بأسمائها الشبابية متوافرة في مطاعم كثيرة، فإن غالبية هذه المطاعم التي توفر هذا النوع من الساندويشات متواجدة في مناطق قريبة من بوابات الجامعات الرئيسة. وهي في الحقيقة ليست مطاعم بمعنى الكلمة، وإنما"عربة فان"تقوم مقام المطبخ، وتتميز بلوحات قوائم الطعام التي تزينها من كل الاتجاهات، وتحمل اسم كل ساندويش ومكوناته وصورته في أبهى حلله. وهذه العربات تعتبر فروعاً لمطاعم وجبات سريعة تكون فروعها الأصلية متواجدة في أماكن قريبة من الجامعة.
يقول عصام، أحد العاملين في مطعم للوجبات السريعة، إن"الساندويشات بأسمائها الجديدة تلقى رواجاً أكبر بين طلاب الجامعات. أنا شخصياً لا أعرف لماذا. المكونات تقريباً ذاتها في الساندويشات، والاختلافات بسيطة ولا تكاد تلاحظ. لكن للاسم وقعاً من دون شك، وهذا ما يجعل المطاعم تتنافس في ما بينها في إطلاق أسماء جديدة على ساندويشاتها. مثلا، عندنا نحن صاروخ على اسم المطعم، يختلف عن أي سندويش صاروخ عادي يمكن أن تجده في أي مطعم آخر، حتى الذي نقدمه نحن، تحت مسمى صاروخ عادي. هناك دائماً دقائق صغيرة في مكونات الساندويش هي ما نغيرها ويجعلنا نغيّر الاسم".
اسماء لها وقع يفتح الشهية!
وعن أصل تسمية الساندويشات يقول عصام:"لا أعرف ماذا تعني كلمة فعفوط. لكن هذا التراتب في هذه الأحرف وتركيبها في صيغتها هذه يعطي وقعاً فاتحاً للشهية. بالنسبة للعربي، وليس ساندويشاً وإنما هو طبق يقطع فيا ساندويش الشاورما مع بعض المقبلات، وقد تكون التسمية للتفريق بينه وبين الشاورما العادية التي تسمى شاورما تركية. بالنسبة للصاروخ فقد سمي كذلك لأنه يشبه الصاروخ. لكن بشكل عام ليست هناك أي علاقة بين الاسم والمكونات. الاسم طريقة للجذب ولفت الانتباه فقط".
قد يكون وقع هذه الأسماء غريباً عند بعضهم، وقد يدفعهم هذا إلى الابتعاد عن هذه الساندويشات.
تقول نهى إنها لا تتخيل نفسها تأكل ساندويش اسمه فعفوط:"الاسم يعطيني انطباعاً بأن اللحمة الموجودة في الساندويش لحمة ضفادع أو شيء من هذا القبيل. لا أستطيع تحمل هذا الشعور. الاسم غريب مثير للانتباه، لكنه بالنسبة لي أمر غير مشجع".
على كل، لا تمثل نهى عدداً كبيراً من الشباب الرافض لهذه الاسماء الرنانة التي تزخر بها قوائم الطعام في مطاعم الوجبات السريعة القريبة من تجمعات الشباب في المملكة. فالنظر إلى كمية الأشخاص الواقفين ينتظرون الحصول على ساندويشاتهم المفضلة يصيب الناظر إليهم بالذهول: هل حقا كل هؤلاء يريدون فعافيط وصواريخ وكوكتيلات؟


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.