جمعية البن بمنطقة عسير شريك استراتيجي في تعزيز زراعة الأرابيكا    المودة تحتفي باليوم العالمي للخدمة الاجتماعية بتأهيل 6,470 أخصائيًا    وزير السياحة يتجول في معالم المدينة    ممتاز الطائرة : الهلال يتفوق على الأهلي ويتصدّر الدوري    اكتمال عناصر الأخضر.. كنو يواصل العلاج    رئيس الاتحادين الكويتي والآسيوي للألعاب المائية الشيخ خالد البدر الصباح: الألعاب المائية في آسيا أسرة واحدة    منتخب "23" يواجه عمان في افتتاح "غرب آسيا"    التخصصات الصحية تعلن بدء التقديم على 3 برامج تدريبية    مبادرة "عون تقني" تقدم خدماتها لضيوف الرحمن    نائب أمير حائل يستقبل عددًا من أبناء مركز الدكتور ناصر الرشيد لرعاية الأيتام بالمنطقة    إطلاق الدورة الثانية لفرع هيئة الصحفيين بعسير وتوقيع شراكات استراتيجية    16 مصلى لكبار السن وذوي الإعاقة بالمسجد النبوي    الفطر سلاح فعال ضد الإنفلونزا    الإدارة العامة للأمن المجتمعي.. تعزيز الحماية وصون الكرامة    نفاد تذاكر مواجهة الأخضر السعودي والصين في تصفيات مونديال 2026    "أخضر الشاطئية" يكثف تحضيراته للمشاركة في كأس آسيا    المملكة تدين المحاولات الإسرائيلية المتواصلة لزعزعة أمن واستقرار سوريا والمنطقة    الكشخة النفسية    النقد الأدبي الثقافي بين الثوابت المنهجية والأمانة الفكرية    هدايا الخير لمرضى ألزهايمر    خطاب الإنتماء" ندوة علمية في تعليم سراة عبيدة ضمن أجاويد3    مدارس نهج العالمية تطلق مبادرة "نهجنا لمستقبل مشرق" في أجاويد 3 بعسير    20 نقطة للتطوع في مفاضلة فرص المعلمين    دعوات ومقاعد خاصة لمصابي الحد الجنوبي في أجاويد 3    440 مبتعثا صحيا وكندا الوجهة المفضلة ب33 %    موسم ثالث للتنقيب الأثري بالليث    الذاكرة المستعارة في شارع الأعشى    رسمياً... إجازة إضافية لطلاب وطالبات ومنسوبي التعليم بمدن جدة ومكة والطائف    مراكز متخصصة لتقييم أضرار مركبات تأجير السيارات    3 جهات للإشراف على وجبات الإفطار بالمدينة المنورة    منصات وزارة الداخلية تُكثّف توعية قاصدي المسجد الحرام والمسجد النبوي خلال شهر رمضان    11% انخفاض ضبطيات الدراجات المخالفة    إقبال على دورات الإنعاش القلبي    تبقى الصحة أولى من الصيام    «أوبك+» تتجه إلى إلغاء تخفيضات الإنتاج الطوعية تدريجيًا بدءًا من أبريل 2025    دول "الخليجي": إعادة إعمار سورية واستقرارها ضرورة إنسانية وأمنية    الأهلي والهلال في الإنماء والفيصل يستقبل النصر    وزير الداخلية يرأس الاجتماع السنوي لأمراء المناطق    مشروع «تعظيم البلد الحرام».. 300 ساعة تطوعية لخدمة ضيوف الرحمن    مشروع ولي العهد يُجدّد مسجد العباسة بجازان    سعود بن بندر: المملكة أولت الأيتام عناية خاصة    محافظ الطوال يشارك في الإفطار الرمضاني الجماعي للمحافظة    الشؤون الإسلامية: يمنع التسول داخل المساجد وساحاتها    مباحثات هاتفية بين ترامب وبوتين لأكثر من ساعتين    السعودية للشحن: شحنات التمور ارتفعت 64 % وننقلها إلى أكثر من 45 وجهة عالمية    تجهيز كنو لمواجهة السعودية والصين    سمو ولي العهد يُطلِق خريطة "العمارة السعودية" لتعزيز الهوية العمرانية في المملكة    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    المدينة: 62 ألف غرفة ضيافة مرخصة    تأمينا لخطوط الملاحة البحرية وحركة التجارة العالمية.. أمريكا تواصل ضرباتها لإفقاد الحوثيين القدرة على استهداف السفن    أكد أن نظام الإعلام الجديد يحفز الاستثمارات.. الدوسري: لا يقلقني موت الصحافة الورقية.. يقلقني موت الصحفي    الاحتلال الإسرائيلي يواصل الاقتحامات والاعتداءات وإرهاب السكان.. 45 ألف نازح في جنين وطولكرم بالضفة الغربية    جهاز داخل الرحم (2)    العلم الذي لا يُنَكّس    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



درجات الحرارة «المرتفعة» وانقطاعات الكهرباء تزيدان مبيعات «العصائر » و«الألبان»
نشر في الحياة يوم 15 - 07 - 2010

رفعت درجات الحرارة الشديدة خلال هذا الصيف وانقطاع التيار الكهربائي عن عدد من المدن السعودية مبيعات العصائر والمرطبات بنسبة 30 في المئة مقارنة بالأعوام الماضية، ومبيعات الألبان بأكثر من 25 في المئة.ويقول مختصون في الألبان والعصائر إن عدد الشركات العاملة في صناعة العصائر والمرطبات يبلغ 40 شركة، ويبلغ حجم سوق العصائر والألبان نحو 9.5 بليون ريال سنوياً، منها 5 بلايين ريال للعصائر، مشيرين إلى أن معدل استهلاك الأسر السعودية من العصائر الطازجة سجل ارتفاعاً ملحوظاً مع تنامي الوعي الصحي لدى المجتمع وزيادة توجههم نحو المنتجات الصحية من العصائر والألبان.
وأكد عضو اللجنة الغذائية في غرفة جدة رئيس إحدى شركات العصائر إبراهيم بترجي أن الإقبال على العصائر الطازجة في السعودية ارتفع في السنوات الأخيرة، وسجلت مبيعات العصائر والمرطبات وأيضاً الآيس كريم في صيف هذا العام ارتفاعاً بلغ نحو 30 في المئة عن الأعوام السابقة، مشيراً إلي أن معدل استهلاك الأسر السعودية من العصائر الطازجة سجل ارتفاعاً ملحوظاً مع تنامي الوعي الصحي بأهميتها.
وقال بترجي ل «الحياة» إن عدد الشركات العاملة في مجال العصائر والمرطبات في المملكة يبلغ نحو 40 شركة، ويقوم بعضها بالتصدير إلى العديد من الدول المجاورة، مقدراً حجم سوق العصائر والمرطبات بنحو 5 بلايين ريال سنوياً.
وأوضح أن الانقطاعات المتكررة في التيار الكهربائي تسببت في بعض الخسائر، بسبب توقفات خط إنتاج العصائر والمرطبات، وفي المقابل رفعت انقطاعات الكهرباء وازدياد حرارة الطقس الإقبال على شراء العصائر والآيس كريم.
من جهته، أوضح مدير مبيعات الرياض في إحدى شركات العصائر عادل على الله أن الإقبال على شراء العصائر ارتفع خلال فترة الصيف بنسبة 30 في المئة مقارنة بالأعوام السابقة، بسبب الطقس الحار، موضحاً أن المستهلك السعودي أصبح أكثر وعياًَ، وزاد توجهه نحو المنتجات الصحية من العصائر والألبان لأنه يراها أفضل من غيرها.
وأشار إلى أن عبوات العصائر الكبيرة تشهد رواجاً كبيراً مقارنة بالعبوات الصغيرة، مضيفاً أن فصل الصيف لا يعتبر موسماً للعصائر لأنها مطلوبة في كل وقت، ولكن درجات الحرارة القياسية التي شهدها صيف هذا العام جعل الطلب على العصائر بمعدل كبير.
من جانبه، أكد رئيس اللجنة الوطنية للألبان في مجلس الغرف التجارية السعودية محمد أنور جان ل «الحياة» أن مبيعات الألبان ارتفعت في فترة الصيف بنسبة 25 في المئة، وعلى رغم أن الطلب على الحليب ينخفض في الصيف، في حين يرتفع في الشتاء، أما اللبن فالعكس إذ يزيد الطلب في الصيف وينخفض في الشتاء، بسبب الثقافة الخاطئة لدى المستهلك بأن اللبن منعش في الصيف، بينما الصحيح أنه مشروب مغذي وليس مقتصراً على الصيف فقط.
وذكر جان أن عدد شركات الألبان في المملكة يبلغ 12 شركة، وغالبيتها تقوم بإنتاج العصائر، إضافة إلي الألبان ومشتقاتها، تقوم بتصدير 20 في المئة من الإنتاج إلى الدول المجاورة، ويزيد حجم سوق الألبان في المملكة عن 4.5 بليون ريال.
وأوضح جان أن استهلاك الفرد من الألبان ومشتقاتها يعتبر ضعيفاً مقارنة بالدول المتقدمة، إذ لا يزيد استهلاك الفرد السعودي عن 62 لتراً في السنة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.