"الحياة الفطرية": لا صحة لإطلاق ذئاب عربية في شقراء    رأس الاجتماع السنوي لأمراء المناطق.. وزير الداخلية: التوجيهات الكريمة تقضي بحفظ الأمن وتيسير أمور المواطنين والمقيمين والزائرين    وزير الداخلية يرأس الاجتماع السنوي ال32 لأمراء المناطق    فيتش: تحسن محدود لمؤشرات البنوك    المملكة تدين قصف قوات الاحتلال الإسرائيلية للأراضي السورية    السعودية بوصلة الاستقرار العالمي (1-3)    آمال العرب معلقة في تصفيات أفريقيا المؤهلة للمونديال    الاتحاد يعبر القادسية الكويتي في نصف نهائي غرب آسيا لكرة السلة    الأخضر يرفع استعداداته لمواجهة الصين في تصفيات كأس العالم    "التعليم" تعلن القواعد التنظيمية لبرنامج فرص    أمطار رعدية على معظم مناطق المملكة حتى الأحد المقبل    الخوف من الكتب    " أكشن" أحمد العوضي في مسلسل فهد البطل يثير الجدل    «الملكية الفكرية» : ضبط 30 ألف موقع إلكتروني مخالف    نائب أمير منطقة مكة المكرمة يرأس اجتماع لجنة الحج المركزية    المملكة تدين وتستنكر الهجوم الذي استهدف موكب رئيس جمهورية الصومال الفيدرالية    مجلس الوزراء يستعرض مسارات دعم المشروعات التنموية والخدمية    نائب أمير منطقة جازان يكرّم الفائزين في مسابقة الملك سلمان المحلية لحفظ القرآن الكريم    قطاع ومستشفى بلّسمر يُنفّذ حملة "صم بصحة"    التعنت الإسرائيلي    انطلاق أعمال الجلسة ال144 للجنة الأولمبية الدولية في أولمبيا    طويق بطلاً لبطولة جود الشمال لكرة القدم بالحدود الشمالية    نائب أمير منطقة جازان يكرّم الطلبة الفائزين بجائزة "منافس 2024م"    ديوانية غرفة تبوك الرمضانية بوابة لتعزيز الشراكات وترسيخ المسؤولية الاجتماعية    نائب أمير تبوك يطلع على التقارير السنوي لتنمية الموارد البشرية هدف    "خطاب الإنتماء" ندوة علمية في تعليم سراة عبيدة ضمن أجاويد3    المودة تحتفي باليوم العالمي للخدمة الاجتماعية بتأهيل 6,470 أخصائيًا    جمعية البن بمنطقة عسير شريك استراتيجي في تعزيز زراعة الأرابيكا    وزير السياحة يتجول في معالم المدينة    منتخب "23" يواجه عمان في افتتاح "غرب آسيا"    رئيس الاتحادين الكويتي والآسيوي للألعاب المائية الشيخ خالد البدر الصباح: الألعاب المائية في آسيا أسرة واحدة    إطلاق الدورة الثانية لفرع هيئة الصحفيين بعسير وتوقيع شراكات استراتيجية    مبادرة "عون تقني" تقدم خدماتها لضيوف الرحمن    نائب أمير حائل يستقبل عددًا من أبناء مركز الدكتور ناصر الرشيد لرعاية الأيتام بالمنطقة    16 مصلى لكبار السن وذوي الإعاقة بالمسجد النبوي    التخصصات الصحية تعلن بدء التقديم على 3 برامج تدريبية    الفطر سلاح فعال ضد الإنفلونزا    دعوات ومقاعد خاصة لمصابي الحد الجنوبي في أجاويد 3    مراكز متخصصة لتقييم أضرار مركبات تأجير السيارات    الإدارة العامة للأمن المجتمعي.. تعزيز الحماية وصون الكرامة    الكشخة النفسية    440 مبتعثا صحيا وكندا الوجهة المفضلة ب33 %    موسم ثالث للتنقيب الأثري بالليث    الذاكرة المستعارة في شارع الأعشى    النقد الأدبي الثقافي بين الثوابت المنهجية والأمانة الفكرية    11% انخفاض ضبطيات الدراجات المخالفة    هدايا الخير لمرضى ألزهايمر    3 جهات للإشراف على وجبات الإفطار بالمدينة المنورة    منصات وزارة الداخلية تُكثّف توعية قاصدي المسجد الحرام والمسجد النبوي خلال شهر رمضان    مدارس نهج العالمية تطلق مبادرة "نهجنا لمستقبل مشرق" في أجاويد 3 بعسير    "أخضر الشاطئية" يكثف تحضيراته للمشاركة في كأس آسيا    إقبال على دورات الإنعاش القلبي    تبقى الصحة أولى من الصيام    محافظ الطوال يشارك في الإفطار الرمضاني الجماعي للمحافظة    مستشفى خميس مشيط العام يُنفّذ فعالية "الشهر العالمي للتغذية"    العلم الذي لا يُنَكّس    مات اللواءُ علي ولم تمُت مآثره    وكيل وزارة الداخلية لشؤون الأفواج الأمنية يتفقّد قوات الأفواج بمنطقة نجران    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



درجات الحرارة «المرتفعة» وانقطاعات الكهرباء تزيدان مبيعات «العصائر » و«الألبان»
نشر في الحياة يوم 15 - 07 - 2010

رفعت درجات الحرارة الشديدة خلال هذا الصيف وانقطاع التيار الكهربائي عن عدد من المدن السعودية مبيعات العصائر والمرطبات بنسبة 30 في المئة مقارنة بالأعوام الماضية، ومبيعات الألبان بأكثر من 25 في المئة.ويقول مختصون في الألبان والعصائر إن عدد الشركات العاملة في صناعة العصائر والمرطبات يبلغ 40 شركة، ويبلغ حجم سوق العصائر والألبان نحو 9.5 بليون ريال سنوياً، منها 5 بلايين ريال للعصائر، مشيرين إلى أن معدل استهلاك الأسر السعودية من العصائر الطازجة سجل ارتفاعاً ملحوظاً مع تنامي الوعي الصحي لدى المجتمع وزيادة توجههم نحو المنتجات الصحية من العصائر والألبان.
وأكد عضو اللجنة الغذائية في غرفة جدة رئيس إحدى شركات العصائر إبراهيم بترجي أن الإقبال على العصائر الطازجة في السعودية ارتفع في السنوات الأخيرة، وسجلت مبيعات العصائر والمرطبات وأيضاً الآيس كريم في صيف هذا العام ارتفاعاً بلغ نحو 30 في المئة عن الأعوام السابقة، مشيراً إلي أن معدل استهلاك الأسر السعودية من العصائر الطازجة سجل ارتفاعاً ملحوظاً مع تنامي الوعي الصحي بأهميتها.
وقال بترجي ل «الحياة» إن عدد الشركات العاملة في مجال العصائر والمرطبات في المملكة يبلغ نحو 40 شركة، ويقوم بعضها بالتصدير إلى العديد من الدول المجاورة، مقدراً حجم سوق العصائر والمرطبات بنحو 5 بلايين ريال سنوياً.
وأوضح أن الانقطاعات المتكررة في التيار الكهربائي تسببت في بعض الخسائر، بسبب توقفات خط إنتاج العصائر والمرطبات، وفي المقابل رفعت انقطاعات الكهرباء وازدياد حرارة الطقس الإقبال على شراء العصائر والآيس كريم.
من جهته، أوضح مدير مبيعات الرياض في إحدى شركات العصائر عادل على الله أن الإقبال على شراء العصائر ارتفع خلال فترة الصيف بنسبة 30 في المئة مقارنة بالأعوام السابقة، بسبب الطقس الحار، موضحاً أن المستهلك السعودي أصبح أكثر وعياًَ، وزاد توجهه نحو المنتجات الصحية من العصائر والألبان لأنه يراها أفضل من غيرها.
وأشار إلى أن عبوات العصائر الكبيرة تشهد رواجاً كبيراً مقارنة بالعبوات الصغيرة، مضيفاً أن فصل الصيف لا يعتبر موسماً للعصائر لأنها مطلوبة في كل وقت، ولكن درجات الحرارة القياسية التي شهدها صيف هذا العام جعل الطلب على العصائر بمعدل كبير.
من جانبه، أكد رئيس اللجنة الوطنية للألبان في مجلس الغرف التجارية السعودية محمد أنور جان ل «الحياة» أن مبيعات الألبان ارتفعت في فترة الصيف بنسبة 25 في المئة، وعلى رغم أن الطلب على الحليب ينخفض في الصيف، في حين يرتفع في الشتاء، أما اللبن فالعكس إذ يزيد الطلب في الصيف وينخفض في الشتاء، بسبب الثقافة الخاطئة لدى المستهلك بأن اللبن منعش في الصيف، بينما الصحيح أنه مشروب مغذي وليس مقتصراً على الصيف فقط.
وذكر جان أن عدد شركات الألبان في المملكة يبلغ 12 شركة، وغالبيتها تقوم بإنتاج العصائر، إضافة إلي الألبان ومشتقاتها، تقوم بتصدير 20 في المئة من الإنتاج إلى الدول المجاورة، ويزيد حجم سوق الألبان في المملكة عن 4.5 بليون ريال.
وأوضح جان أن استهلاك الفرد من الألبان ومشتقاتها يعتبر ضعيفاً مقارنة بالدول المتقدمة، إذ لا يزيد استهلاك الفرد السعودي عن 62 لتراً في السنة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.