القمة الثلاثية بين السيسي وماكرون وعاهل الأردن قد تُشكل تحولًا دوليًا تجاه الوضع في غزة    تحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. حرم الملك تكرم الفائزات بجائزة الأميرة نورة للتميُّز النسائي في الأربعاء    سماحة المفتي العام و"نائبه" يستقبلان المهنئين بعيد الفطر    المملكة ترأس الاجتماع الثالث بالدرعية.. لجنة صندوق النقد تناقش تعزيز استقرار الاقتصاد العالمي    بهدف تزويد رؤساء ومديري إدارات تقنية المعلومات بالخبرات.. أكاديمية طويق تطلق برنامج «قادة تقنيات المستقبل»    تمهيداً لبدء رحلاته حول العالم.. طيران الرياض يتسلم الرخصة التشغيلية    صدح بالآذان 40 عاماً .. الموت يغيب المؤذن محمد سراج ليلة العيد    انفراجة لأزمة السودانيين العالقين بمعبر أرقين.. الدعم السريع ينفذ مجزرة تجاه مدنيين في «إيد الحد»    بعد تغلبه على تايلاند في كأس آسيا.. أخضر- 17 عاماً يتأهل إلى كأس العالم 2025 في قطر    في ختام الجولة 26 من دوري" روشن".. الشباب يتغلب على الوحدة.. والخليج يعمق جراح الرائد    غداً.. جدة تحتضن قرعة بطولة كأس آسيا للسلة    الزهراني يحتفل بزواج «أسامة»    منسوبو مركز التنمية الاجتماعية في جازان يقيمون حفل معايدة بمناسبة عيد الفطر    زياد البسام يحتفي بلقاء العيد    العثور على تائهين في صحراء حلبان    المرور: الحجز والتنفيذ بعد انتهاء مهلة التخفيض    «المنافذ الجمركية» تسجل 1071 حالة ضبط    طريق عفيف - ضرية.. الخطر قادم    استقبل ونائبه المهنئين بعيد الفطر.. المفتي: حريصون على نشر العلم الشرعي بالأحكام العامة والخاصة    إطلاق "أسبوع فنّ الرياض" لتعزيز التبادل الثقافي    ليالي في محبة خالد الفيصل.. معرض يجسد سيرة قائد وشاعر وإداري مبدع    حفل معايدة لأهالي «القرص» بأملج    العلاقة بين وسائل التواصل والتربية السليمة    تأخر إجراء جراحة يفقد بريطانية ساقها    هل يقرأ الذكاء الاصطناعي رسائل WhatsApp    الوجه المظلم لتغطية YouTube انخفاض المستخدمين والمبيعات في صناعة الألعاب    من الرؤية إلى الريادة.. رحلة سعودية نحو سوق عمل تنافسي    مساعد رقمي للعمل في المصانع    واشنطن.. الانقلاب على العولمة الأميركية    من اختطف الهلال؟!    الهلال يجدد الثقة بجيسوس    الجيل يقترب من دور «يلو»    "أخضر السيدات" للشابات يتعادل وديّاً مع البحرين    أطفال الحارة الشعبية حكايا وأناشيد    شوف الزهر بعد عَنَا كل هوجاس    القصّة أثر تثقف 1000 طفل    ذكاء تحت التهديد.. مستقبل العقل البشري في عصر الذكاء الاصطناعي    "البصيلي": يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    منصة TikTok فرعية للفنانين    ساعة على الهاتف تزيد من الأرق    دور غير متوقع للخلايا الميتة    أطعمة للحفاظ على صحة المفاصل    «أبوظبي» يطلق مؤشراً لقياس «قوّة ارتباط المجتمع باللغة العربية»    إيران: عُمان وسيط المحادثات مع الولايات المتحدة    أميركا تلغي تأشيرات مواطني جنوب السودان    اليمن: مقتل وإصابة ستة أشخاص في قصف أميركي    نائب أمير الشرقية تلقى تهاني منتسبي الإمارة    أمير حائل: المرحلة المقبلة تتطلب تحقيق التحول المؤسسي والخدمي    سعود بن نهار يستقبل مهنئي العيد    الهيئة الملكية لمدينة الرياض تحذر من الادعاءات المضللة بشأن المساعدة في التقديم على الأراضي    حصاد العمر المثمر كتب المصحف بخط يده    الخليج يغرق الرائد    جامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل تقيم حفل المعايدة السنوي بمناسبة عيد الفطر المبارك    مستشفى الرس يُجري أول استئصال لوزتين بتقنية "الكوبليشن"    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



السفير التونسي ل«الحياة»: «الكسكسي» و«قرن الغزال» يتصدران الإفطار
نشر في الحياة يوم 24 - 06 - 2016

تستقبل تونس شهر رمضان قبل قدومه بأيام عدّة، إذ تعمل أجهزة الدولة، كلّ في مجال اختصاصها، على اتخاذ الاحتياطات الضرورية للاستعداد الجيّد للشهر الكريم، وبخاصة من حيث توفير المواد الغذائية والسيطرة على الأسعار، تماشياً مع متطلبات الأسر محدودة الدخل، وتوزيع بعض المساعدات المادية والعينية على هذه الأسر، كي تتمكّن من توفير حاجاتها كافة، إضافة إلى تنظيم موائد إفطار للمحتاجين، دعماً لروح التآخي والتآزر بين مختلف الفئات والشرائح الاجتماعية.
وأوضح السفير التونسي لدى المملكة لطفي بن قايد ل«الحياة» أبرز التغييرات التي تحدث في تونس خلال شهر رمضان، قائلاً: «لمناسبة الشهر الكريم تتم برمجة عدد من التظاهرات الدينية والثقافية، لإبراز البعد الروحي، فضلاً عن الاهتمام ببيوت الله وتوفير متطلباتها كافة، وتنظم السلطات التونسية مسابقات لحفظ القرآن الكريم في مساجد البلاد كافة، أهمّها مسابقة «تونس الدولية لحفظ القرآن الكريم» التي تشهد مشاركة دول عربية وإسلامية عدة، ويتولّى في ختامها رئيس الجمهورية تسليم جائزة «رئيس الجمهورية الدولية للدراسات الإسلامية».
وتابع: «ودأبت بعض الأسر التونسية على ختان الأطفال في ليلة ال27 من رمضان، احتفاء وتباركاً بهذه المناسبة الدينية، كما تنشط الأسواق والمحال التجارية، وخصوصاً في النصف الثاني من شهر رمضان.
من جهتها، تحرص الوحدات الأمنية وقوات الجيش الوطني على مضاعفة التأهب واليقظة في هذا الشهر الكريم، للذود عن حرمة الوطن».
وفي ما يخص العادات الدينية والاجتماعية، التي يضيفها الشهر الفضيل لدى الجاليات التونسية في الخارج، أكد قايد، الذي عمل سفيراً في أكثر من بلد، محافظة الجاليات التونسية على عاداتها وتقاليدها خارج أرض الوطن، مبيناً أنها الأجواء نفسها تقريباً من التآزر والتضامن ولقاء العائلات وتوطيد صلة الرحم، وهي أجواء تعمّ فيها فرحة الكبار والصغار لما لهذا الشهر المبارك من أثر في تعزيز التقارب بين العائلات ومساعدة المحتاجين من أبناء الجالية.
وبالنسبة إلى الأكلات الخاصة، التي تتزيّن بها المائدة الرمضانية في تونس قال: «نجد الحساء أو (الشوربة) بمختلف أنواعها، وبخاصة حساء (الفريك باللحم) أو (الدجاج) أو (السمك)، و(البريك) الذي يتصدّر المائدة في كل البيوت، والسلطة بمختلف أنواعها، و(الكسكسي) الطبق الرئيس، والمعكرونة، ولا ننسى (الطواجن) بمختلف أنواعها، وهي عبارة عن كيك مالح يصنع من الجبن الرومي أو «موزاريلا» مع البيض والبهارات وبعض الخضراوات واللحم أو الدجاج، كما لا ننسى «الدقلة» التونسية المميزة، أو «دقلة نور» التي يتم تناولها في الإفطار مع الحليب».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.