ينصح خبراء الصحة بتناول فيتامينات معينة يمكنها أن تساعد الجسم على خفض السكر المرتفع بشكل مؤقت حتى يتم مراجعة الطبيب لوضع استراتيجية تضبط نسبة السكر، والحصول على العلاج المناسب، ومنها: 1- فيتامين ب: بحسب دراسة نُشرت في مجلة "نيوتريشنال بيوكيمستري" تساعد فيتامينات ب، وخاصة ب7 الذي يُعرف باسم البيوتين على تحفيز إنتاج الأنسولين، ما يؤدي إلى ضبط السكر بالدم. والكمية الموصى بها من فيتامين ب أو "البيوتين" هي 30 ميكروغرام في اليوم، وتحتوي البيضة الواحدة المطبوخة على 10 ميكروغرام، وتحتوي ال 84 غراماً من السلمون المعلّب على 5 ميكروغرام من البيوتين، ويوجد هذا الفيتامين في البقوليات والمكسرات والسردين والفطر (المشروم). 2- فيتامين د : كلما تناولت المزيد من فيتامين د كلما كنت أقل عرضة لارتفاع نسبة السكر بالدم مع التقدم في العُمر. كذلك تفيد التقارير الطبية أن تناول فيتامين د يقلل بشكل مباشر مستوى السكر بالدم لدى من يعانون من ارتفاعه. ويحتاج الإنسان 600 وحدة دولية من فيتامين د يومياً، ويمكنك الحصول على احتياجاتك عن طريق التعرض المباشر للشمس وليس من وراء زجاج لمدة 20 دقيقة يومياً، أو من خلال أكل البيض والفطر وبعض أنواع السمك مثل السلمون. 3- الثيامين: يلعب فيتامين ب1 أو الثيامين دوراً هاماً في تحطيم الدهون والكربوهيدرات والبروتين وتحويل هذه المغذيات إلى طاقة، كما يقوم بدور حيوي أيضاً في نظام المناعة. وقد وجدت دراسات نُشرت عام 2012 أن معظم من لديهم ارتفاع في نسبة السكر لديهم نقص في الثيامين. ويحتاج الرجل 1.2 ملغ من الثيامين يومياً، وتحتاج المرأة 1.1 ملغ من الفيتامين. 4- فيتامين ب6: يحتاج الإنسان 1.3 ملغ يومياً من فيتامين ب6 الذي يُعرف أيضاً باسم بيريدوكسين، حيث يقوم فيتامين ب6 بضبط مستويات السكر بالدم، ويؤدي انخفاض مستواه في الجسم إلى مجموعة من الأمراض بسبب زيادة الالتهابات ومنها مرض السكري، ويوجد فيتامين ب6 في الموز والفول والدواجن والأفوكادو والحبوب الكاملة.