القبض على باكستانيين في جدة لترويجهما (4) كجم (شبو)    أقصى الضغوط... ما قبل «التطبيع الشامل»    محامي مارين لوبان: سنستأنف حكم إدانتها بالاختلاس    انخفاض معدل التضخم في ألمانيا إلى 2.2% خلال الشهر الحالي    "البيئة" ترصد هطول أمطار في (8) مناطق بالمملكة    أكثر من 122 مليون قاصد للحرمين الشريفين في شهر رمضان    مدرب فولهام للاعبيه: انتهى وقت البكاء.. وأنتظر الرد أمام أرسنال    الحقيل: توجيهات ولي العهد في القطاع العقاري تعزز توازن السوق وتحفز الاقتصاد    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    نائب أمير منطقة مكة يستقبل الذين قدموا التهنئة بمناسبة عيد الفطر المبارك.    جمعية مراكز الاحياء ممثلة في مركز حي قروى يقدم هدايا العيد    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    أنشيلوتي: مبابي مثل رونالدو    أمطار رعدية مصحوبة بزخات من البرد على معظم مناطق المملكة    ما أصل "العيديّة"، وكيف تغيّر اسمها عبر العصور؟    أسعار النفط تتراجع وتتجه نحو أول خسارة فصلية منذ فصلين    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    أمير منطقة تبوك يستقبل المهنئين بعيد الفطر المبارك    فعاليات عيد الطائف تجذب 200 ألف زائر    المعالم الأثرية بالأحساء تجذب الأهالي والمقيمين في عيد الفطر    بطابع الموروث والتقاليد.. أهالي حائل يحتفون بالعيد    فعالية تراثية في نجران احتفاء بعيد الفطر    إطلالة على اليوم العالمي للمسرح    المملكة ترحب بتشكيل الحكومة السورية    قائد الجيش السوداني: لا سلام مع «الدعم السريع» إلا بإلقاء السلاح    فيصل بن مشعل يرعى حفل أهالي القصيم بعيد الفطر المبارك    خالد بن سلمان يستقبل قادة وزارة الدفاع وكبار مسؤوليها    ولي العهد يؤدي صلاة العيد في المسجد الحرام.. ويبحث المستجدات مع سلام    خادم الحرمين: أدام الله على بلادنا أمنها واستقرارها وازدهارها    إنجاز إيماني فريد    رابطة الأندية المصرية تلغي عقوبة خصم 3 نقاط من الأهلي بعد انسحابه أمام الزمالك    الأمانة والدواء البديل.. رأي أم مخالفة؟!    جولة مسرحية لتعزيز الحراك الثقافي بالمملكة    «الإذاعة والتلفزيون» تميزت في محتوى رمضان    نتج عنه وفاتها.. الأمن العام يباشر حادثة اعتداء مقيم على زوجته في مكة    بنهاية شهر رمضان.. تبرعات إحسان تتجاوز 1.8 مليار ريال    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    جوارديولا غاضب بسبب موسم مانشستر سيتي    ولي العهد ورئيس الوزراء اللبناني يبحثان العلاقات الثنائية    خادم الحرمين: أهنئكم بعيد الفطر بعد صيام شهر رمضان وقيامه    توقعات بهطول أمطار غزيرة على 7 مناطق    ارتفاع حصيلة قتلى زلزال ميانمار إلى أكثر من 1000    ثنائية مبابي تهدي ريال مدريد الفوز على ليجانيس    كاميرات المراقبة تفضح اعتداءات المستوطنين في الضفة الغربية    896.551 شحنة بريدية تم تسليمها يوميا برمضان    العيد انطلاقة لا ختام    1320 حالة ضبط بالمنافذ الجمركية    ولي العهد يوجه بتوفير أراض مخططة ومطورة للمواطنين في الرياض    تجمع الرياض الصحي الأول يحقق أرقاماً قياسية في ختام حملة "صم بصحة"    أبشر بالفطور تختتم أعمالها بتغطية محافظات الشرقية و توزيع ٥٠ الف وجبة    تجمع الرياض الصحي الأول يُطلق حملة «عيدك يزهو بصحتك» بمناسبة عيد الفطر المبارك 1446ه    أكثر من 70 ألف مستفيد من برامج جمعية الدعوة بأجياد في رمضان    حليب الإبل إرث الأجداد وخيار الصائمين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 نصائح تغذية لتقوية الذاكرة وحماية الوظائف العقلية
نشر في أنباؤكم يوم 08 - 04 - 2014

تتزايد الدراسات والأدلة البحثية على أن التدخلات الخاصة بالتغذية يمكنها أن تحسن الذاكرة، وأن استهلاك أطعمة ومغذيات بنسب معينة يمكن أن يؤدي إلى تحسين الوظائف العقلية، وتجنب مرض الزهايمر.
يحتاج كل إنسان تناول الأطعمة ذات التأثير الإيجابي على وظائف الذاكرة، وليس مرضى الزهايمر فقط. إليكم من موقع "24:" الاماراتي، أهم 10 توصيات تغذوية بحسب الأبحاث الجديدة:
سعرات الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
تعرف هذه الفئات الثلاث من المواد الغذائية بأنها الفئات الرئيسية للغذاء. توصي الأبحاث الجديدة بمراعات نسب السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم من كل فئة، بحيث لا تتجاوز السعرات التي يكون مصدرها الدهون نسبة 25 بالمائة، وألا تتجاوز الدهون المشبعة نسبة 7 بالمائة.
أما الكربوهيدرات المعقدة التي يكون مصدرها الفواكه والخضار والحبوب الكاملة فيمكن تناول ما بين 30 و45 بالمائة من السعرات عن طريقها، لأنها تساعد على خفض نسبة السكر في الدم. ويمكن تناول ما بين 25 و35 بالمائة من السعرات عن طريق البروتين خالي الدهن.
تقليل الكربوهيدرات كثيفة السكر.
تشمل هذه النوعية من الأطعمة شراب الذرة، والفركتوز، والحبوب المصنّعة، والحبوب غير الكاملة. من أمثلة هذه النوعية الخبز البيض، والآيس كريم، والمشروبات الغازية، والشربات، ورقائق البطاطا (الشيبسي)، والمعجنات، وأي شيء مصنوع من الدقيق الأبيض.
غذاء البحر المتوسط.
أظهرت الدراسات أن طعام البحر المتوسط النباتي له أثر صحي إيجابي كبير. يشمل ذلك الزيتون وزيت الزيتون، والفواكه، والخضروات، واللبن قليل الدسم، والحبوب، والمكسرات والبذور، والابتعاد عن اللحوم الحمراء والمصنّعة، وتناول الأسماك.
الدهون الجيدة.
من التوصيات أيضاً زيادة الاهتمام بتناول الدهون الجيدة، والتعرف على مصادرها مثل زيت الزيتون، والأفوكادو، والمكسرات، وزيت الفول السوداني، والأسماك. عليك أيضاً تجنب مصادر الدهون غير الجيدة مثل شوكولا الحليب والجبن الدسم، والشوكولا البيضاء، والزبدة، والدهون الحيوانية.
أحماض أوميغا3.
من المغذيات الهامة للذاكرة وصحة الدماغ. يجب تناول الكثير من الأسماك، أو تناول مكملات زيت السمك.
المواد المضادة للأكسدة.
تعزز المواد المضادة للأكسدة من الوظائف العقلية. تناول المزيد من التوت، والكاكاو غير المحلّى، والفطر، والبصل، والبذور، والسردين، والرنجة، والسلمون.
فيتامينات الذاكرة.
تأكد من حصولك على كميات كافية من حمض الفوليك (فيتامين ب12 وب6)، وفيتامين د. إذا كنت لا تتناول الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات تناول مكملات غذائية تحتوي عليها.
الحليب قليل وخالي الدسم.
إذا كنت تستخدم الحليب كامل الدسم أو النصف دسم في شرب القهوة عليك تجنب ذلك. تناول الحليب قليل أو خالي الدسم.
القهوة.
من التوصيات الخاصة بصحة الذاكرة والوظائف العقلية تناول 1-3 أكواب من القهوة يومياً، فقد بينت دراسات أوروبية أن تناول القهوة يومياً يؤدي إلى عدم تراجع أداء الذاكرة.
الصيام 12 ساعة ليلاً.
إذا كنت تستيقظ في ال 7 صباحاً تناول وجبتك الرئيسية في المساء بين الساعة 6 و7 مساء، فقد بينت الدراسات أن الجسم ينتج مادة تسمى كيتون لحرق الطاقة عندما لا يكون هناك كربوهيدرات، وأن لهذه المواد تأثير وقائي على صحة الدماغ.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.