3 توابل تعزز صحة الدماغ وتعالج الاكتئاب

ذكر الموقع الطبي الأمريكي "HealthFoodStar"، مجموعة من التوابل عند إضافتها للطعام قد تعزز صحة الدماغ والذاكرة وتخفض من فرص الإصابة بمرض الزهايمر، وتتمثل في 3 توابل وهي:
1- الزعفران:
كشفت العديد من الأبحاث قوة الزعفران مثل الأدوية المضادة للاكتئاب في علاج الأشخاص الذين يعانون من المرض الشديد.
2- القرفة:
أظهرت الدراسات أن القرفة يمكن استخدامها للمساعدة على الانتباه وتساعد على تنظيم السكر في الدم، مما يقلل من الرغبة الشديدة لتناول الطعام، بالإضافة إلى ذلك، مثيرة للشهوة الجنسية الطبيعية للرجال.
3- الزعتر:
الزعتر يزيد من كمية "DHA" وهو من الأحماض الدهنية الأساسية في الدماغ ، و"الزعتر المجفف"، لديه 30 ضعف فرص شفاء الدماغ بمضادات الأكسدة من التوت الخام، و 46 مرة أكثر من التفاح، و 56 ضعف المضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة، مما يجعله واحدا من أقوى حماة خلايا الدماغ.
4-إكليل الجبل "الروزماري":
كشفت دراسة علمية نشرت عام 2006 أن الروزمارى يقلل من فرص الإصابة بالتدهور الإدراكي لدى الأشخاص الذين يعانون من الخرف.