دراسة توضح .. أثر القهوة على بنية ووظيفة القلب

استخدم باحثون من جامعتي سيملويس وكوين ماري في لندن؛ التصوير بالرنين المغناطيسي لتحليل تأثير تناول القهوة بانتظام على بنية ووظيفة القلب، ووجد الباحثون أن للقهوة بلا كافيين عدد من الفوائد الصحية، وأن شاربيها أقل عرضة لخطر الإصابة بأمراض خطيرة مقارنةً مع الذين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
ووفقا للباحثين فإن السبب ليس الفوائد الصحية للكافيين، ولكن مضادات الأكسدة والمواد الكيميائية الأخرى المتوفرة في القهوة.
ووجد الباحثون أن الذين يشربون ما يصل إلى 3 أكواب قهوة يوميًا، أقل ب17% للإصابة بأمراض القلب و ب 21% للإصابة بالسكتة الدماغية.
وأوضح الدكتور بال ماوروفيتش هورفات أن الباحثين وجدوا أن استهلاك القهوة المنتظم والخفيف أو المعتدل يبطئ التغيرات في القلب مع التقدم في العمر.
ونشرت الدراسة في مجلة أمراض القلب الوقائية، والتي أكدت أن القهوة مشروب مفيد، اعتمادًا على نوع وتكرار الاستهلاك، حسب إكسبريس البريطانية.
وحذرت الدراسة من خطر تناول أكثر من 3 أكواب قهوة يوميًا، حيث تزاد المشاكل الصحية بسبب ذلك مقارنة مع الذين لا يشربونها.