أكد وزير الزراعة وإستصلاح الأراضي المصري أمين أباظة أن أزمة الغذاء أصبحت على قمة الإهتمامات المحلية والإقليمية والعالمية مشيرا إلى أن الفجوة الغذائية في مصر تقل وتتحسن وأن مصر حققت الإكتفاء الذاتي في الكثير من أنواع الغذاء مثل الدواجن واللبن والبيض والخضر والفاكهة وإلى حد ما في الأسماك. وقال أباظة في حديث نشر بالقاهرة اليوم أن صناعة الدواجن في مصر تجاوزت أزمة انفلونزا الطيور مشيرا إلى أنه رغم ارتفاع أسعار الأعلاف إلا أن مصر لديها بنية أساسية في صناعة الدواجن تكفي لإنتاج 7ر1 مليون دجاجة يوميا وهذا العدد سيزيد بدخول مستثمرين جادين لإقامة مشروعات انتاج داجني. ولفت إلى أن الدعم الموجه للخبز يأخذ حجما ضخما يصل إلى 22 مليار جنيه مشددا على ضرورة أن يحقق الدعم توافر الغذاء من خلال زيادة البطاقات التموينية والسلع المرتبطة بها وتحفيز الفلاح المصري على الإنتاج ودفع غيره على الإستثمار في الأراضي الجديدة لحل الأزمة. وعن الإنتاج السمكي المصري أوضح وزير الزراعة المصري أن إنتاج مصر السمكي وصل 970 ألف طن ويجري التوسع في إنشاء المزارع السمكية للوصول بهذا الإنتاج إلى 5ر1 مليون طن بحلول عام 2012 بالإضافة إلى الإعداد لمشروع قانون لتوسيع حقوق مصر في الصيد بالمنطقة الإقتصادية والعمل علي التوسع في الإستزراع البحري.