«سحلب زمان» في شوارع القنفذة

«سحلب بالتوت.. يحيي قلب الكتكوت»، «سحلب زمان» عبارات ظل يرددها الشاب علي حمزة «37 عاما» بائع السحلب الأشهر في القنفذة طوال 15 عاما حتى أصبح علامة مميزة للمدينة التي تقع جنوب منطقة مكة المكرمة، حيث اعتاد السكان والزوار مشاهدته يتجول في الشوارع بعربته الأنيقة المزركشة وزيه المكاوي المميز، وهو يردد عبارته اللطيفة للترويج لمشروبه الساخن من بعد صلاة العشاء.
وقال حمزة ل «شمس» إنه يمارس هذا العمل منذ 15 عاما كعمل إضافي، مشيرا إلى أن السحلب يعد من المشروبات القديمة التي اشتهرت بها القنفذة «كان اسمه في السابق قهوة اللوز وكان من أوائل المشروبات التي تقدم في المناسبات في محافظة القنفذة خاصة مناسبات نجاح الأبناء».
ويشير حمزة إلى أن السحلب امتداد لثقافة شائعة في مكة المكرمة، لكنه منح منتجه بعض التميز حيث أضاف إليه قطع ال «كورن فليكس» والشوكولاتة، وهي إضافات لقيت قبولا كبيرا من زبائنه.