اختفاء قمر الدين والدبيازة من أسواق مكة في يوم العيد

مصادر ل"سبق": ظهور سوق سوداء أواخر رمضان

‏‫اختفت الدبيازة من موائد المكاويين في عيد الفطر المبارك في مكة المكرمة وما جاورها وإن وجدت فعلى استحياء وفي أماكن قليلة جداً.

وأرجعت مصادر ل"سبق" ذلك إلى اختفاء قمر الدين وهو أحد الأصناف المهمة والرئيسة في حلوى الدبيازة وتتكون مقاديرها من مكسرات محمصة وفواكه مجففة تين ومشمش وبلح مجفف وزبيب مطبوخ مع قمر الدين.

وأوضحت المصادر أن سوق سوداء ظهرت في مكة المكرمة خلال الأيام الأخيرة من رمضان الماضي حيث وصل سعر قطعة قمر الدين إلى 15 ريالاً بينما سعرها الحقيقي لا يتجاوز ريالين.

وتعد الدبيازة إحدى الحلويات المهمة في يوم العيد حيث تعد من أطباق الحلويات الرئيسة في منطقة مكة المكرمة ومكة على وجه الخصوص .