أسعار النفط تتحرك بالقرب من أدنى مستوياتها وسط مخاوف الركود    نحو اقتصاد مستدام    اقتصاد المملكة.. من "الانكماش" إلى "النمو"    سورية: جامع خردة يتسبب في انفجار صاروخ ومقتل 16 شخصاً    غزة: 80 % فقدوا مصادر الغذاء    التصعيد في اليمن.. الولايات المتحدة تواصل ضرباتها والحوثيون يهددون بالتصعيد    إيدي هاو: نيوكاسل استحق التتويج بكأس الرابطة الأندية الإنجليزية    عمومية الأولمبية الأفريقية تعترف باتحاد الهجن    الغيرة تشعل هجوم العالمي    «بسطة خير».. دعم الباعة الجائلين    مشروع الأمير محمد بن سلمان يطور مسجد السعيدان بالجوف    ولي العهد يُطلق خريطة العمارة السعودية    نائب أمير منطقة تبوك يشارك الأيتام إفطارهم    نائب أمير نجران يثمَّن جهود الأفواج الأمنية.. ويكرم الطلاب المميزين    الكوادر النسائية بأمانة المدينة.. تعزيز جودة العمل البلدي    محمد بن ناصر: المملكة تضم نخبة من المميزين والمبدعين    مبادرات دينية على منصة المعرض الرمضاني الأول    مكة في عهد الوليد بن يزيد.. اضطرابات سياسية وتأثيرها على إدارة الحرم    وزير البيئة يُطلق برنامجا تمويليا بقيمة مليار ريال    استقرار التضخم في السعودية عند 2.0% خلال فبراير    السعودية تحبط تهريب 7 ملايين قرص إمفيتامين في العراق    حكاية كلمة: ثلاثون حكاية يومية طوال شهر رمضان المبارك . كلمة : سراج السمن    من الصحابة.. سهل بن حنيف رضي الله عنه    الهلال يخسر لاعبه في الديربي أمام النصر    قرار من جيسوس في فترة التوقف    مستشفيات المانع تقيم غبقتها الرمضانية السنوية في الخُبَر    جامعة الأمير سلطان تحصل على براءة اختراع لحماية حقوق المحتوى الرقمي    دول مجلس التعاون تخطو خطوات كبيرة وقيّمة لمكافحة الإسلاموفوبيا    ترحيل 10 آلاف مخالف وإحالة 32 ألفًا لبعثاتهم الدبلوماسية    تعزيز البيئة الاستثمارية في مكة    ولي العهد يبحث مستجدات الأحداث مع رئيسة وزراء إيطاليا    ضمن تصفيات مونديال 2026.. الأخضر يبدأ تحضيراته لمواجهتي الصين واليابان    التزام راسخ بتعزيز الأمن والاستقرار في العالم.. ولي العهد.. دبلوماسية فاعلة في حل الأزمات الدولية    لبنان.. رسالة أمريكية لتسريع حصر السلاح والانتشار بالجنوب    «المداح.. أسطورة العهد» مسلسل جديد في الطريق    تحذيرات من العواقب الكارثية لانهيار «الأونروا»    "أبشر" تتيح تجديد رخصة القيادة إلكترونياً    "سعودية" تبتكر تقنية متطورة لتوثيق نبضات الأجنة    جمعية «صواب» تطلق مشروع «العزيمة» للتعافي من الإدمان بجازان    هل تتعرض أمريكا للهجرة العكسية    اختصاصي شؤون طلابية: احموا المدارس من العدوى    جبل أم القصص وبئر الصداقة!    فتاوى الحوثيين تصدم اليمنيين    موعد مباراة الأهلي القادمة بعد الخسارة أمام الأخدود    وغابت الابتسامة    جمعية "شفيعاً" تنظّم رحلة عمرة مجانية لذوي الإعاقة والمرضى وكبار السن والفئات الاجتماعية برفقة أهاليهم    سفيرة المملكة في فنلندا تدشن برنامج خادم الحرمين لتوزيع التمور    الأذان.. تنوعت الأصوات فيه وتوحدت المعاني    مراكيز الأحياء.. أيقونة رمضانية تجذب أهالي جازان    كعب أخيل الأصالة والاستقلال الحضاري 1-2    الصحة تجدد التزامها بحماية حقوق المرضى    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالتخصصي يستأصل ورماً كبيراً بمحجر العين بعملية منظار متقدمة    القسوة ملامح ضعف متخف    طويق جازان في مبادرة إفطار مرابط بالحد الجنوبي    وفاة الأميرة نورة بنت بندر آل سعود    إطلاق 16 كائنًا فطريًا في محميات العلا    نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس المحكمة الجزائية بجدة    فرع هيئة الصحفيين بجازان يحتفي بيوم العلم السعودي بالتعاون مع فندق جازان ان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشؤون البلدية تبحث خارطة طريق لتفادي مخاطر تلوث المواد الغذائية
الوزارة فحصت أكثر من 18500 عينة بمختبرات دولية معتمدة
نشر في سبق يوم 08 - 04 - 2014

تنطلق صباح يوم الأحد القادم في فندق موفنبيك طريق المدينة– جدة، ورشة عمل بعنوان (الملوثات والمتبقيات في الأغذية)، تنظمها الوزارة ممثلة في وكالة الشؤون البلدية، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والخاصة ذات العلاقة بسلامة المنتجات الغذائية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك تحت رعاية الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبدالعزيز وزير الشؤون البلدية والقروية.

وتناقش الورشة على مدى يومين نتائج أربع دراسات ميدانية أجرتها وزارة الشؤون البلدية والقروية لتحديد مستويات تلوث ما يعرض في الأسواق المحلية من مواد غذائية بأربعة ملوثات، هي: المبيدات في الخضار والفاكهة، المواد المضافة والعناصر الثقيلة في المواد الغذائية والمشروبات والعصائر، الهرمونات والمضادات الحيوية في اللحوم والدواجن ومنتجاتها، ميكروب السالمونيلا في لحوم الدواجن والبيض، ولذلك بحضور نخبة من الخبراء والمختصين من داخل الوزارة وخارجها بهدف الحفاظ على صحة وسلامة المواطن والمقيم وحمايته من تناول ما يضر بصحته.

وقد توصلت الدراسات بعد فحص أكثر من 18500عينة، وتحليلها بمختبرات دولية معتمدة ومطبقة لنظام الأيزو ومختبرات الوزارة، إلى نتائج محددة كشفت عن حجم التلوث في المواد الغذائية المحلية والمستوردة، عبر مسح شامل استغرق ثلاث سنوات على أسواق المملكة، حيث أجريت التحاليل المخبرية لأربع آلاف عينة من (خضار وفاكهة ومياه وتربة) لتحديد مستويات تلوثها ببقايا المبيدات،، كما تم إجراء التحاليل للكشف عن المضافات والعناصر الثقيلة بالمواد الغذائية والمشروبات والعصائر لعدد 8150 عينة، فيما تم جمع أكثر من ثلاثة آلاف عينة لحوم ودواجن ومنتجاتها من مناطق المملكة للكشف عن مستوى تلوثها بالهرمونات والمضادات الحيوية، في حين تم تحليل 2000 عينة من الدواجن ومنتجاتها والسمان والأعلاف للكشف عن مدى تلوثها بميكروب السالمونيلا، مع مراعاة أخذ العينات في أوقات مختلفة على مدار العام لضمان دقة النتائج وصحتها في التعرف على حجم التلوث في المواد الغذائية ومقارنة نتائج هذه الدراسات بمثيلاتها على المستوى الدولي.

وتهدف الورشة إلى الخروج بتوصيات علمية تحدد خارطة طريق لتفادي مخاطر تلوث المواد الغذائية في أسواق المملكة حفاظاً على صحة المستهلكين للمنتجات الغذائية، وذلك من خلال مناقشة خمسة محاور أساسية تغطي جميع نتائج الدراسات الأربع، خلال 5 جلسات علمية يشارك فيها أكثر من 20 خبير وأكاديمي والعديد من المتخصصين والمسؤولين بإدارة المختبرات بوزارة الشؤون البلدية والقروية وأقسام السموم والمختبرات في عدد من المستشفيات ومراكز البحوث والهيئة العامة للغذاء والدواء وكليات الأغذية والزراعة بعدد من الجامعات السعودية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.