مخابز "سبت الجارة" بدائية وتفتقر للاشتراطات الصحية

استخدام مادة الديزل في الأفران وتقلّص حجم الرغيف

رصدت عدسة "سبق" تدني المستوى الصحي في مخابز "سبت الجارة" التابعة للقنفذة، في ظل عدم التزام العاملين بالملابس والأدوات المخصصة، وإهمال الاشتراطات الصحية.

ولاحظت "سبق" أن مستوى الخبز الذي تقدمه المخابز شديد السوء، حيث تكون أجزاء من هذا الخبر محترقة، وذلك بسبب استخدام مادة الديزل في الأفران، وقِدم المعدات التي تستخدمها هذه المخابز، بالإضافة إلى تقلّص حجم رغيف الخبز.

ويستخدم العاملون في هذه المخابز الألواح الخشبية القديمة ويعتمدون على العربات اليدوية في التوزيع، رغم أنها مخصصة للاستعمال في مواد البناء.

وطالب المواطنون البلدية بتشديد الرقابة على تلك المخابز، وأكد بعضهم أن "البلدية" عاجزة عن تعديل وضع المخابز.

وتقدم المواطنون بشكاوى ضد المخابز لتدني مستوى أدائها، في السابق، من دون أي استجابة حتى الآن.