كشف بحث ميداني أجراه طلاب قسم المختبرات بكلية العلوم الطبية التطبيقية بجامعة حائل عن تلوث عينات من الخضراوات الورقية بجراثيم مضرة للصحة. وشملت الدراسة ثمانية أنواع من الخضراوات اختيرت عيناتها عشوائيا من محلات مختلفة بما فيها حلقة خضار برزان. وذكر المشرف على الدراسة الدكتور عمر عامر، أنه تم رصد عشرة أنواع من الطفيليات التي تصيب الجهاز الهضمي وتضر بالصحة خاصة لدى الأطفال، من بين هذه الجراثيم الديدان الدبوسية وديدان الأسكارس، مشيراً إلى أن الكراث أكثر العينات تأثرا حيث رصدنا فيه سبعة جراثيم. كما عثرنا فيه على يرقات لبعض الطفيليات إضافة إلى بيضها.