افتتح أمس المهندس حسن سنقوف، المدير العام لوزارة الزراعة في منطقة مكةالمكرمة الدورة السابعة عشرة للمعرض السعودي السنوي للمأكولات والفنادق والضيافة والتعبئة في مركز جدة للمعارض والفعاليات الذي تنظمه شركة الحارثي للمعارض وسط منافسة قوية بين أكثر من 350 شركة من 22 دولة هي الولاياتالمتحدة، بلجيكا، فرنسا، ألمانيا، إيطاليا، كوريا، إندونيسيا، الصين، تايوان، هونج كونج، الهند، سنغافورة، ماليزيا، باكستان، تركيا، الإمارات العربية المتحدة، مصر، لبنان، المغرب، تونس، إضافة إلى كبرى الشركات السعودية التي تمثل ماركات تجارية عالمية. وتجول المهندس سنقوف في أجنحة المعرض، الذي ترعاه «عكاظ» إعلاميا، وأبدى إعجابه الشديد بالمعروضات، وبحسن الإعداد والتنظيم، متمنيا للجميع تحقيق نجاحات متواصلة ومتميزة، كما أشاد بما يقدمه المعرض من فرص استثمارية هائلة، لا سيما في ظل النمو السكاني المتزايد في المملكة. ويواصل المعرض استقبال زواره حتى الأربعاء المقبل، متضمنا أقساما متنوعة للمأكولات والمشروبات والتغذية، ومعدات وتموينا وخدمات الفنادق، إضافة إلى الجديد في مجالات التعبئة والتغليف، ما يوفر فرصا استثمارية متميزة في هذه المجالات.. ويتضمن المعرض مسابقة أفضل طاهٍ وفن للمائدة يشترك في تنظيمها كل من شركة الحارثي للمعارض وجمعية الطهاة السعوديين، وتعرض أحدث فنون الطهو من خلال نخبة من أمهر الطهاة من أفخم الفنادق والمطاعم تحت إشراف لجنة تحكيم تتكون من خبراء دوليين، وتعتبر هذه المسابقة الفريدة من أهم عناصر الجذب السياحي التي توليها الفنادق والمطاعم الرائدة أهمية خاصة لما لها من مردود اقتصادي ودعائي هائل.