السعودية ترأس اجتماع المجلس التنفيذي ل«الأرابوساي»    27 سفيرا يعززون شراكات دولهم مع الشورى    المملكة تشارك في الدورة ال 29 لمؤتمر حظر الأسلحة الكيميائية في لاهاي    مصير غزة بعد هدنة لبنان    في «الوسط والقاع».. جولة «روشن» ال12 تنطلق ب3 مواجهات مثيرة    الداود يبدأ مع الأخضر من «خليجي 26»    1500 طائرة تزيّن سماء الرياض بلوحات مضيئة    «الدرعية لفنون المستقبل» أول مركز للوسائط الجديدة في الشرق الأوسط وأفريقيا    وزير الصحة الصومالي: جلسات مؤتمر التوائم مبهرة    السياحة تساهم ب %10 من الاقتصاد.. و%52 من الناتج المحلي «غير نفطي»    أمانة القصيم تنجح في التعامل مع الحالة المطرية التي مرت المنطقة    سلوكياتنا.. مرآة مسؤوليتنا!    «الكوري» ظلم الهلال    شخصنة المواقف    أمير تبوك يستقبل رئيس واعضاء اللجنة الوطنية لرعاية السجناء والمفرج عنهم    النوم المبكر مواجهة للأمراض    وزير الرياضة: دعم القيادة نقل الرياضة إلى مصاف العالمية    نيمار يقترب ومالكوم يعود    الآسيوي يحقق في أداء حكام لقاء الهلال والسد    الملك يضيف لؤلؤة في عقد العاصمة    أنا ووسائل التواصل الاجتماعي    التركي: الأصل في الأمور الإباحة ولا جريمة ولا عقوبة إلاّ بنص    النضج الفكري بوابة التطوير    برعاية أمير مكة.. انعقاد اللقاء ال 17 للمؤسسين بمركز الملك سلمان لأبحاث الإعاقة    الذكاء الاصطناعي والإسلام المعتدل    وفاة المعمر الأكبر في العالم عن 112 عامًا    الموارد البشرية توقّع مذكرة لتأهيل الكوادر الوطنية    قيصرية الكتاب تستضيف رائد تحقيق الشعر العربي    الشائعات ضد المملكة    الأسرة والأم الحنون    سعادة بطعم الرحمة    إنسانية عبدالعزيز بن سلمان    تميز المشاركات الوطنية بمؤتمر الابتكار في استدامة المياه    بحث مستجدات التنفس الصناعي للكبار    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالريان يُعيد البسمة لأربعينية بالإنجاب بعد تعرضها ل«15» إجهاضاً متكرراً للحمل    «واتساب» تختبر ميزة لحظر الرسائل المزعجة    في الجولة الخامسة من يوروبا ليغ.. أموريم يريد كسب جماهير مان يونايتد في مواجهة نرويجية    خادم الحرمين الشريفين يتلقى رسالة من أمير الكويت    دشن الصيدلية الافتراضية وتسلم شهادة "غينيس".. محافظ جدة يطلق أعمال المؤتمر الصحي الدولي للجودة    "الأدب" تحتفي بمسيرة 50 عاماً من إبداع اليوسف    المملكة ضيف شرف في معرض "أرتيجانو" الإيطالي    تواصل الشعوب    ورحل بهجة المجالس    إعلاميون يطمئنون على صحة العباسي    أمير حائل يعقد لقاءً مع قافلة شباب الغد    محمد بن عبدالرحمن يشرّف حفل سفارة عُمان    تقليص انبعاثات غاز الميثان الناتج عن الأبقار    الزميل العويضي يحتفل بزواج إبنه مبارك    احتفال السيف والشريف بزواج «المهند»    يوسف العجلاتي يزف إبنيه مصعب وأحمد على أنغام «المزمار»    اكتشاف الحمض المرتبط بأمراض الشيخوخة    رئيس مجلس الشيوخ في باكستان يصل المدينة المنورة    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    هؤلاء هم المرجفون    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأحساء.. تمر «البرني» يقف حائرًا بين الخلاص والرزيز
الواحة تشتهر بأنواع الهلالي والشيشي والمجناز والطيار وأم رحيم
نشر في اليوم يوم 09 - 06 - 2017

تشتهر الأحساء منذ القدم بإنتاجها الوفير من التمر المختلف بألوانه ومذاقه وأحجامه ومنه الهلالي والشيشي والرزيز والمجناز والطيار وأم رحيم، ولكن الأشهر تمر الخلاص الذي تشتهر به الأحساء لحلاوته ومذاقه، وهو تميز دفع القائمين عليه إلى العناية به. وقد اختلفت الآراء هل تمر البرني الخلاص أم الرزيز؟.
المزارع علي العلي يقول: اختلفت الآراء بين من يقول تمر البرني أنه الخلاص أو الرزيز، مرجحا أن الخلاص هو تمر البرني لمذاقه الطيب وألونه وانه كلما مال لونه إلى الاصفرار وزاد حجمه ارتفع سعره.
وأضاف: تمر الخلاص له ميزة عن باقي أنواع التمر جميعها أنه بارد ولا يسبب حرارة أثناء الأكل ويؤكل رطبا وتمرا، أما تمر الرزيز فهو دائري الحجم مقارنة مع الخلاص ويحتوي على غزارة في الدبس واللحاء.
ويقول سلمان الناصر أحد تجار التمر: ان وفدا من بني عبد القيس قدموا إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وقال «خير تمراتكم البرني يخرج الداء ولا داء فيه». ويضيف: البرني ضرب من التمر أحمر مشرب بصفرة كثير اللحاء عذب الحلاوة وهذه الأوصاف التي ذكرت تنطبق على تمر الرزيز، ويذكر لنا الآباء أو الأجداد أن التمر في الاحساء له أكثر من اسم.
ويذكر راضي الغافلي وهو أحد تجار التمر: ان تمر البرني هو الرزيز لقرب التوصيف وهو مشهور في مناطق المملكة مثل المدينة المنورة ولكن في الأحساء يطلق عليه تمر الرزيز وهو من أجود أنواع التمر
ويقبل عليه المواطنون من جميع مناطق المملكة و دول الخليج العربي.
أما عبدالكريم الناصر أحد المستهلكين للتمر فقال: ان تمر الخلاص هو الأشهر في الأحساء ومنطقة الخليج العربي. والأقرب للوصف لتمر البرني هو تمر الرزيز، وأجمع آباؤنا أن البرني هو تمر الرزيز.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.