مسامرة بيئية عن النباتات المحلية بمنطقة عسير    استشهاد 18 فلسطينيًا في خيامٍ وتجمعات في قطاع غزة    مدير عام فرع الإفتاء بمنطقة جازان يستقبل مدير عام التعليم بالمنطقة    الجبير يستقبل وفدًا من معهد الحوار السويدي للشرق الأوسط وشمال أفريقيا    هيئة الصحفيين بعسير تنظّم جلسة عن "الصحافة التلفزيونية والسياحة"    شراكة إستراتيجية بين مجموعة فقيه للرعاية الصحية وشركة فوسون فارما    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    القهوة السعودية .. أحدث إصدارات مكتبة الملك عبدالعزيز العامة    بتنظيم من جمعية الآتار والتراث .. إنطلاق فعالية سوق اول بالقطيف    أمير حائل يستقبل رئيس هيئة الرقابة ومكافحة الفساد    هيئة كبار العلماء تجدّد التأكيد على فتوى وجوب استخراج تصريح الحج    أمير جازان يرعى انطلاق المبادرة الوطنية "أمش 30"    بيان سعودي قطري: سداد متأخرات سوريا لدى مجموعة البنك الدولي    أنشيلوتي: سنواصل المنافسة على لقب الدوري الإسباني    مدير عام الجوازات المكلّف يرأس اجتماع قيادات الجوازات لاستعراض خطة أعمال موسم الحج 1446ه    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    القيادة تهنئ رئيس جمهورية توغو بذكرى استقلال بلاده    60 ٪ من النساء أكثر عرضة للإصابة بمتلازمة العش الفارغ مقارنة بالرجال    البنك السعودي الأول يحقق 2.1 مليار ريال سعودي صافي دخل    المياه الوطنية تنتهي من تنفيذ مشاريع حيوية للمياه لخدمة أحياء الياقوت والزمرد واللؤلؤ في جدة    مبادرة لتنظيف بحر وشاطئ الزبنة بمشاركة واسعة من الجهات الحكومية والتطوعية    دوري يلو.. نيوم لحسم اللقب.. ومواجهات منتظرة في صراع "البلاي أوف"    "بر الشرقية" تُجدد التزامها المجتمعي في اليوم العالمي لليتيم 2025 م        بدرية عيسى: شغفي بالكلمة دفعني لمجال الإعلام.. ومواقع التواصل قلب نابض بحرية التعبير    القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي بمدينة بندر عباس    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    قلصت الكويت وقت الإقامة والصلاة في المساجد ؟ توفيرا للكهرباء    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    حددت الشروط والمزايا..اللائحة الجديدة للاستثمار: تخصيص أراضٍ وإعفاءات رسوم للمستثمرين الأجانب    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    وزير الحرس: ما تحقق مبعث فخر واعتزاز    نائب أمير مكة: اقتصاد مزدهر لرفعة الوطن    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    تغلب على بوريرام بثلاثية.. الأهلي يضرب موعداً نارياً مع الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    أمير الباحة: نتائج مبشرة في رحلة التحول    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    أرقام وإحصائيات وإنجازات نوعية    برشلونة يعمق جراح ريال مدريد ويتوج بلقب كاس ملك إسبانيا    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية تنظم ملتقى المسؤولية الاجتماعية    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"حرفة" تنشئ أول كوفي شوب نسائي بالقصيم
نشر في الوطن يوم 29 - 12 - 2011

كسرت الجمعية التعاونية النسائية بالقصيم "حرفة"، احتكار الرجال لمنافذ بيع القهوة، عبر إنشاء أول مقهى نسائي في المنطقة، يدار بأيدي سعوديات، يقدم أكلات شعبية بطريقة عصرية، ومواصفات صحية.
وأوضحت مديرة جمعية "حرفة" ريم بنت جامع إلى "الوطن" أن الفكرة انطلقت أساسا من حرص الجمعية على الحفاظ على التراث الوطني من المأكولات الشعبية، وتقديمها بطريقة عصرية ومواصفات صحية، إضافة إلى تمكين المرأة اقتصاديا، وخلق فرص وظيفية لها، وإيجاد مكان ممتع ومناسب لاجتماع الفتيات والسيدات في إطار العادات والتقاليد والقيم الدينية.
وأضافت أن الجمعية استطاعت تنفيذ الفكرة بعد جهود حثيثة شملت تدريب وإعداد وتجهيز المكان، وتوفير الإمكانات اللازمة، إلى مرحلة تصميم المقهى بطابع عصري يندمج فيه التراث مع الحداثة.
وتابعت "رغم أن المقهى مخصص للعنصر النسائي فقط وليس للعائلات، كان الإقبال عليه كبيرا من الفئات كافة، فتيات وسيدات، وموظفات، وربات بيوت"، منوهة بأن أي عمل ناجح ومتقن لا بد أن تخترقه بعض الصعوبات، ولكن تم تجاوزها بالإصرار والأمل.
وعزت مديرة جمعية "حرفة" إقامة الكوفي شوب داخل مجمعات تجارية إلى أن المنطقة تفتقر لمثل هذه الأماكن قياسا على المقاهي النسائية بالرياض وجدة، وهو ما دفعها لتوقع نجاح هذه الفكرة، مضيفة بالقول "بعد النجاح الذي أحرزه المشروع ندرس الآن افتتاح فروع في مجمعات أخرى في بريدة، وعنيزة".
وأكدت بنت جامع أن العمل على تحقيق معايير جودة عالية ومراعاة المواصفات العالمية في السلامة الغذائية شكل تحدياً كبيراً وتم تحقيقه من خلال الحصول على شهادة الايزو، والسلامة الغذائية "هاسب"، مشيرة إلى أن الكوفي شوب يدار بأيدي مجموعة من الفتيات السعوديات اللاتي تم تدريبهن على أعلى المستويات في أصول الضيافة والطبخ، فيما تمت الاستعانة بالحرفيات التابعات للجمعية لطهو المأكولات الشعبية المقدمة في المقهى، وهن مستثمرات في المشروع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.