خالد بن سلمان يستقبل وزير الدفاع البريطاني    NHC تعزز وجهاتها العمرانية ب 23 مركزًا مجتمعياً بقيمة تتجاوز نصف مليار ريال    المملكة تسلّم الدفعة الثالثة من الدعم المالي لدولة فلسطين    الهلال يستأنف تدريباته وسالم يواصل العلاج    ولي العهد والرئيس الفرنسي يستعرضان تطور العلاقات بين البلدين    القبض على (7) مخالفين في جازان لتهريبهم (126) كيلوجرامًا من نبات القات المخدر    فريق الرؤية الواعية يحتفي باليوم العالمي للسكري بمبادرة توعوية لتعزيز الوعي الصحي    «الصندوق العقاري»: مليار ريال إجمالي قيمة التمويل العقاري المقدم لمستفيدي «سكني»    إطلاق 3 مشاريع لوجستية نوعية في جدة والدمام والمدينة المنورة    لاكروا: الأمم المتحدة ستعزز يونيفيل بعد التوصل لهدنة في لبنان    أمير تبوك يطمئن على صحة مدني العلي    تبرعات السعوديين للحملة السعودية لإغاثة غزة تتجاوز 701 مليون ريال    رسميًا.. رانييري مدربًا لسعود عبد الحميد في روما    إجتماع مجلس إدارة اللجنة الأولمبية والبارالمبية السعودية    «الداخلية» تعلن عن كشف وضبط شبكة إجرامية لتهريب المخدرات إلى المملكة    انطلاق فعاليات المؤتمر السعودي 16 لطب التخدير    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي المستمر على قطاع غزة إلى 43736 شهيدًا    وزير الإعلام يلتقي في بكين مدير مكتب الإعلام بمجلس الدولة الصيني    مركز الاتصال لشركة نجم الأفضل في تجربة العميل السعودية يستقبل أكثر من 3 مليون اتصال سنوياً    المروعي.. رئيسة للاتحاد الآسيوي لرياضات اليوغا    الذهب يتراجع لأدنى مستوى في شهرين مع قوة الدولار والتركيز على البيانات الأمريكية    أمير المدينة يلتقي الأهالي ويتفقد حرس الحدود ويدشن مشروعات طبية بينبع    أمير الرياض يستقبل أمين المنطقة    انطلاق المؤتمر الوزاري العالمي الرابع حول مقاومة مضادات الميكروبات "الوباء الصامت".. في جدة    الأمير عبدالعزيز بن سعود يرأس اجتماع الدورة الخمسين للمجلس الأعلى لجامعة نايف العربية للعلوم الأمنية    صندوق الاستثمارات العامة يعلن إتمام بيع 100 مليون سهم في «stc»    اختتام مؤتمر شبكة الروابط العائلية للهلال الأحمر بالشرق الأدنى والأوسط    "دار وإعمار" و"NHC" توقعان اتفاقية لتطوير مراكز تجارية في ضاحية خزام لتعزيز جودة الحياة    ا"هيئة الإحصاء": معدل التضخم في المملكة يصل إلى 1.9 % في أكتوبر 2024    البصيلي يلتقي منسوبي مراكز وادارات الدفاع المدني بمنطقة عسير"    مصرع 12 شخصاً في حادثة مروعة بمصر    رؤساء المجالس التشريعية الخليجية: ندعم سيادة الشعب الفلسطيني على الأراضي المحتلة    «التراث»: تسجيل 198 موقعاً جديداً في السجل الوطني للآثار    كيف يدمر التشخيص الطبي في «غوغل» نفسيات المرضى؟    «العدل»: رقمنة 200 مليون وثيقة.. وظائف للسعوديين والسعوديات بمشروع «الثروة العقارية»    رقمنة الثقافة    الوطن    فتاة «X» تهز عروش الديمقراطيين!    ذلك «الغروي» بملامحه العتيقة رأى الناس بعين قلبه    عصابات النسَّابة    هيبة الحليب.. أعيدوها أمام المشروبات الغازية    الخليج يتغلّب على كاظمة الكويتي في ثاني مواجهات البطولة الآسيوية    الطائف.. عمارة تقليدية تتجلَّى شكلاً ونوعاً    استعادة التنوع الأحيائي    استعراض جهود المملكة لاستقرار وإعمار اليمن    بحضور الأمير سعود بن جلوي وأمراء.. النفيعي والماجد يحتفلان بزواج سلطان    أفراح النوب والجش    حبوب محسنة للإقلاع عن التدخين    مقياس سميث للحسد    أهميّة التعقّل    د. الزير: 77 % من النساء يطلبن تفسير أضغاث الأحلام    أجواء شتوية    المنتخب يخسر الفرج    فيلم «ما وراء الإعجاب».. بين حوار الثقافة الشرقية والغربية    كم أنتِ عظيمة يا السعوديّة!    الذاكرة.. وحاسة الشم    محمية جزر فرسان.. عودة الطبيعة في ربيع محميتها    إضطهاد المرأة في اليمن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"حرفة" تنشئ أول كوفي شوب نسائي بالقصيم
نشر في الوطن يوم 29 - 12 - 2011

كسرت الجمعية التعاونية النسائية بالقصيم "حرفة"، احتكار الرجال لمنافذ بيع القهوة، عبر إنشاء أول مقهى نسائي في المنطقة، يدار بأيدي سعوديات، يقدم أكلات شعبية بطريقة عصرية، ومواصفات صحية.
وأوضحت مديرة جمعية "حرفة" ريم بنت جامع إلى "الوطن" أن الفكرة انطلقت أساسا من حرص الجمعية على الحفاظ على التراث الوطني من المأكولات الشعبية، وتقديمها بطريقة عصرية ومواصفات صحية، إضافة إلى تمكين المرأة اقتصاديا، وخلق فرص وظيفية لها، وإيجاد مكان ممتع ومناسب لاجتماع الفتيات والسيدات في إطار العادات والتقاليد والقيم الدينية.
وأضافت أن الجمعية استطاعت تنفيذ الفكرة بعد جهود حثيثة شملت تدريب وإعداد وتجهيز المكان، وتوفير الإمكانات اللازمة، إلى مرحلة تصميم المقهى بطابع عصري يندمج فيه التراث مع الحداثة.
وتابعت "رغم أن المقهى مخصص للعنصر النسائي فقط وليس للعائلات، كان الإقبال عليه كبيرا من الفئات كافة، فتيات وسيدات، وموظفات، وربات بيوت"، منوهة بأن أي عمل ناجح ومتقن لا بد أن تخترقه بعض الصعوبات، ولكن تم تجاوزها بالإصرار والأمل.
وعزت مديرة جمعية "حرفة" إقامة الكوفي شوب داخل مجمعات تجارية إلى أن المنطقة تفتقر لمثل هذه الأماكن قياسا على المقاهي النسائية بالرياض وجدة، وهو ما دفعها لتوقع نجاح هذه الفكرة، مضيفة بالقول "بعد النجاح الذي أحرزه المشروع ندرس الآن افتتاح فروع في مجمعات أخرى في بريدة، وعنيزة".
وأكدت بنت جامع أن العمل على تحقيق معايير جودة عالية ومراعاة المواصفات العالمية في السلامة الغذائية شكل تحدياً كبيراً وتم تحقيقه من خلال الحصول على شهادة الايزو، والسلامة الغذائية "هاسب"، مشيرة إلى أن الكوفي شوب يدار بأيدي مجموعة من الفتيات السعوديات اللاتي تم تدريبهن على أعلى المستويات في أصول الضيافة والطبخ، فيما تمت الاستعانة بالحرفيات التابعات للجمعية لطهو المأكولات الشعبية المقدمة في المقهى، وهن مستثمرات في المشروع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.