القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي بمدينة بندر عباس    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    حسين الشيخ نائبا للرئيس الفلسطيني    قلصت الكويت وقت الإقامة والصلاة في المساجد ؟ توفيرا للكهرباء    أمير نجران: ترسيخ مكانة المملكة بين الدول    رؤية السعودية 2030 في عامها التاسع.. إنجازات تفوق المستهدفات ومؤشرات توثق الريادة    381 ألف وظيفة في قطاع التقنية.. 495 مليار دولار حجم الاقتصاد الرقمي السعودي    أمير جازان: آفاق واسعة من التقدم والازدهار    أمة من الروبوتات    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    القيادة تهنئ رئيسة تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    ضبط أكثر من 19.3 ألف مخالف لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود    "المنافذ الجمركية" تسجل 1314 حالة ضبط خلال أسبوع    المملكة تفتح أبواب جناحها في معرض أبوظبي الدولي للكتاب 2025    برعاية سمو وزير الثقافة.. هيئة الموسيقى تنظم حفل روائع الأوركسترا السعودية في سيدني    أمير عسير: نجاحات متتالية لمستهدفات طموحة    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    قدامى الشباب ينتقدون نتائج توثيق البطولات    نقطة تحول فارقة في التنمية الوطنية    الجبير يترأس وفد المملكة في مراسم تشييع بابا الفاتيكان    ترامب يحض على عبور "مجاني" للسفن الأميركية في قناتي باناما والسويس    خطى ثابتة نحو مستقبل مُشرق    إطلاق مبادرة "حماية ومعالجة الشواطئ" في جدة    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    المملكة تقفز عالمياً من المرتبة 41 إلى 16 في المسؤولية الاجتماعية    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    الأميرة عادلة بنت عبدالله: جائزة الشيخ محمد بن صالح بن سلطان عززت المنافسة بين المعاهد والبرامج    برشلونة يكسب "كلاسيكو الأرض" ويتوج بكأس ملك إسبانيا    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    رئيس مركز الغايل المكلف يدشن "امش30"    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    الذهب ينخفض 2 % مع انحسار التوترات التجارية.. والأسهم تنتعش    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    101.5 مليار ريال حجم سوق التقنية    تصاعد التوترات التجارية يهدد النمو والاستقرار المالي    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الأهلي يكسب بوريرام بثلاثية ويواجه الهلال في نصف نهائي النخبة الآسيوية    القيادة تهنئ تنزانيا بذكرى يوم الاتحاد    السعودية تعزي إيران في ضحايا انفجار ميناء بمدينة بندر عباس    حين يعجز البصر ولا تعجز البصيرة!    32 مليون مكالمة ل 911    مكافحة المخدرات معركة وطنية شاملة    التحول الرقمي في القضاء السعودي عدالة تواكب المستقبل    قوانين الفيزياء حين تنطق بالحكمة    وزارة التعليم تستعرض منصاتها في معرض تونس الدولي للكتاب 2025    الرئيس العام لهيئة الأمر بالمعروف يلتقي مديري عموم الفروع    إمام الحرم النبوي: حفظ الحقوق واجب شرعي والإفلاس الحقيقي هو التعدي على الخلق وظلمهم    إمام المسجد الحرام: الإيمان والعبادة أساسا عمارة الأرض والتقدم الحقيقي للأمم    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



افتتاح أول مطعم يديره طاقم نسائي بالكامل في القصيم
نشر في الشرق يوم 19 - 01 - 2012

صممت هند عبدالعزيز مبنى عقارياً بمنطقة القصيم، مراعية في ذلك الخصوصية المحلية لطابع مجتمعنا المحافظ، وتم افتتاح المطعم الأول من نوعه الذي يديره طاقم نسائي سعودي، بعد انطلاق صاحبته من تخصصها الاقتصاد المنزلي لتؤسس مشروعها الذي بات حديث المجتمع العقاري في القصيم، بعد دورات تدريبية متخصصة ودراسة حاجة المجتمع إلى مطعم نسائي على أساس من الخبرة والتجارب الحية، حيث تخصصت في علاج السمنة، لانتشارها في أوساط فئة الشباب والشابات، افتتحت مطعما بمواصفات معمارية لمراعاة الخصوصية المحلية.
ونبعت فكرة هند عبدالعزيز بعد أن عانت في الحصول على وجبات صحية مفيدة، وتحافظ على الرشاقة في الوقت نفسه، فقررت أن تكرس جهودها لعمل أنظمة غذائية قليلة السعرات، وطبقت ما درسته في تخصصها وبعدها افتتحت أول مشروع عقاري في منطقة القصيم بتمويل ذاتي، يستهدف السيدات، بعد أن عانت من صعوبة إجراءات افتتاح المطعم، خاصة أن أغلب الجهات المسؤولة عن إصدار التراخيص توجد في الرياض البعيدة عن مقر سكنها، لكن وقوف زوجها بجانبها، إضافة لتشجيع أهلها ساعدها على الصمود أمام العقبات،عندها أسست منذ أكثر من ستة أشهر شركة الحمية الذكية.
تعتمد في منتجاتها على تقليل نسبة الدهون، كما تحاول توفير وجبات خفيفة مثل المقرمشات والحلويات قليلة الدسم أو قليلة السعرات، حيث تهدف إلى إيجاد البدائل بشكل كبير، وتقف هند مذهولة جراء الإقبال الكبير وحجم الطلب من جميع الفئات العمرية.
وتتضمن خدمات المطعم: وجود الساندويتشات والسلطات ضمن قائمة الطعام الرئيسة، ويقام بوفيه مفتوح يومي الأربعاء والخميس يشمل تقريبا سبع سلطات صحية وطازجة.
وتتحدث هند عن العقبات «الصعوبة الأكبر هي أن النشاط جديد، لأن الإدارة نسائية بالكامل، فتطلب الأمر من الجهات المختصة استحداث بعض المسميات للأنشطة، التي كانت لصالحي، ولكن لا تزال هناك عقبة عدم تسهيل في بعض المسائل الحكومية كون مخططاتنا الجديدة تتطلب إجراءات أكثر دقة وصرامة على نوع نشاطي كجزء من نشاط صناعة الأغذية».
وتستدرك: «ما يميز مشروعي أنه سعودي 100%، فجميع الموظفات من بنات الوطن، وأيضاً هو نسائي بالكامل كطاقم وإدارة، أيضا نتميز بوجودنا المستمر، ما أكسَبَنا رضا العميلات، خاصة لمراعاتنا مختلف الرغبات، عبر توفير وجباتنا الطازجة، إضافة إلى تلك المعدّة مسبقاً».
وتعزو نجاح مشروعها العقاري إلى توفيق الله أولاً، ثم حب الفريق للعمل، وتحديد رؤية المشروع ضمن تطبيق خططنا بحذافيرها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.