المملكة تستضيف "معرض التحول الصناعي 2025" في ديسمبر المقبل    البديوي : اقتحام وزير قوات الاحتلال وعددٌ من المستوطنين المتطرفين المسجد الأقصى انتهاكٌ صارخٌ للمقدسات الإسلامية    أمطار رعدية على عدد من مناطق المملكة    جمعية إحسان بجازان تكرم متطوعيها المتميزين في شهر رمضان    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    هيئة الهلال الأحمر بالشرقية تكثف جهودها خلال عيد الفطر 1446ه    مصادرة العديد من الفواكة الغير صالحة للاستهلاك بمنطقة عسير    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى الاثنين المقبل    المملكة تدعم أبطال ذوي التوحد    أكثر من 30 فعالية في (٨) مواقع تنثر الفرح على سكان تبوك وزوارها    بلدية محافظة الأسياح تحتفي بعيد الفطر وتنشر البهجة بين الأهالي    أخضر السيدات يدشن معسكر الدمام ويواجه سريلانكا وهونغ كونغ    "التجارة": نفاذ نظاميّ السجل التجاري والأسماء التجارية اعتباراً من اليوم    في افتتاح كأس آسيا بالطائف .. الأخضر السعودي تحت 17 عاماً يواجه الصين    احتفالات مركز نعام بعيد الفطر المبارك 1446ه    القادسية يتغلّب على الرائد ويتأهل لنهائي كأس الملك    قمر صناعي صيني لبث الإنترنت    عون: العالم العربي وعلى رأسه السعودية رئة لبنان اقتصادياً    الدولار يتراجع بنسبة 1% أمام اليورو إثر إعلان ترامب بشأن الرسوم الجمركية    العثور على «صقر الأسياح» في العراق    فرحة العيد    عيد الشعبة غير    ماذا عن هؤلاء يا لجنة الاستقطاب؟!    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر    بماذا أعددنا ل«يونيو»؟    هل هناك حاجة لزيادة عدد الفرق؟    مجمع الملك سلمان يُطلق برنامج «شهر اللغة العربية» في إسبانيا    تشهي التخطئة    المملكة توزّع 467 سلة غذائية في مدينة بيروت بلبنان    هيئة العقار تدرس وضع حد لرفع الإيجارات    جناح مكتبة الملك عبدالعزيز العامة في بولونيا يحظى بإشادة الزوار الإيطاليين والمبتعثين    الرياض تحتضن منتدى الاستثمار الرياضي 2025 الاثنين المقبل    السفير الرقابي يقيم حفل استقبال ويشارك رئيس الجمهورية بصلاة عيد الفطر المبارك    فاطمة الفهرية التي أسست أقدم جامعة في العالم؟    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    ترحيب سعودي باتفاق طاجيكستان وقرغيزستان وأوزبكستان    طيفُ التوحدِ همٌ أُمَمِي    نواف بن فيصل يُعزّي أسرة الدهمش في وفاة الحكم الدولي إبراهيم الدهمش    رجال أعمال صبيا يسطرون قصص نجاح ملهمة في خدمة المجتمع وتنمية الاقتصاد المحلي    مدرب الشباب ينتقد التحكيم عقب الخسارة أمام الاتحاد    العيد يعزز الصحة النفسية    8 دول في أوبك+ تجتمع الخميس وتوقعات ببدء خطة رفع الإنتاج    تجربة سعودية لدراسة صحة العيون في الفضاء    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    باحثون روس يطورون طريقة لتشخيص التليف الكيسي من هواء الزفير    جوارديولا يُعلن مدة غياب هالاند    جمعية " كبار " الخيرية تعايد مرضى أنفاس الراحة    أكثر من 122 مليون قاصدٍ للحرمين الشريفين في شهر رمضان    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    "أمانة الطائف" تنهي استعداداتها لعيد الفطر المبارك    جمع مهيب في صلاة عيد الفطر في مسجد قباء بالمدينة المنورة    إدارة المساجد والدعوة والإرشاد بمحافظة بيشة تُنهي استعداداتها .    مختص ل «الرياض»: 7% يعانون من اضطراب القلق الاجتماعي خلال الأعياد    ترامب: لا أمزح بشأن سعيي لفترة رئاسية ثالثة    وسائل إعلام: ترامب يعتزم زيارة السعودية في منتصف مايو    إنجاز إيماني فريد    عيد الدرب.. مبادرات للفرح وورود وزيارات للمرضىع    بين الجبال الشامخة.. أبطال الحد الجنوبي يعايدون المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لجنة مهرجان التمور والنخيل تحدد آلية دخول السيارات وأخذ عينات التمور
نشر في الشرق يوم 04 - 09 - 2012

أوضحت اللجنة المنظمة لمهرجان التمور والنخيل الأول بالأحساء تحت شعار (للتمور وطن) الذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع هيئة الري والصرف والغرفة التجارية والمقام خلف مقر أمانة الاحساء بجوار سوق التمور، آلية دخول المركبات وأخذ العينات الخاصة بمختبر الجودة في ساحة المهرجان.
وبينت اللجنة أن الآلية تبدأ بعد تسجيل المزارع واستلام كراتين التمور الخاصة بصنف “خلاص” ، يقوم بعدها المزارع بإحضار الكمية المراد دخولها إلى المزاد محملة ومعبأة في الكراتين المخصصة، وشددت أنه لن تُقبل أي عبوات أخرى عدا العبوات المخصصة من المهرجان بعد دخول المركبة بالمكان المخصص لها، ونبهت إلى أنه وقبل دخول السيارة للسوق سيتم أخذ العينات حيث وقوف السيارة عصر اليوم يسبق دخول السيارة للمهرجان وساحة الحراج بعد اختبار العينات خلال الفترة من الساعة 4 إلى 8 مساء يتم تحليل العينات واستخراج النتائج في مختبر الجودة المخصص. وأشارت إلى وجود معايير للجودة تتمثل في نسب الشوائب والرطوبة ونسبة الإصابة الحشرية، وتحديد حجم التمور حسب معايير معتمدة من اللجنة، وبينت أنه سيكون تصنيف الحجم كالاتي :
تمور ممتازة 40 تمرة في كل 500 جرام صنف خلاص
تمور درجة أولى من 41 –إلى 60 تمرة في كل 500 جرام صنف خلاص
تمور درجة ثانية أعلى من 60 تمرة في كل 500 جرام صنف خلاص.
وأضافت أنه ستكون هناك درجة للتمور الغير مصنفة سابقا كالتمور المخلوطة والتمور الصغيرة جدا والتمور كثيرة الشوائب وتكون تحت مسمى تمور مختلطة، وأشارت إلى أنه وبعد ظهور النتائج من مختبر الجودة يتم تسليم النتائج إلى بوابة دخول المهرجان خلالها يتم تحديد مسار السيارة حسب نتيجة المختبر فالتمور الممتازة يتم توجيهها إلى المكان المخصص لها والدرجة الأولى والثانية تكون على المسار المخصص والتمور المختلطة توجه إلى الساحة الحرة التي تستقبل جميع الأصناف الغير مطابقة للمعايير ومقاييس الجودة بالمختبر بذلك يتم بيع كل درجة تم تصنيفها حسب جودتها ونوعها بالساحة المخصصة لها وبالأسعار المحددة كإنتاج حسب الدرجة وهي كالآتي :
– الدرجة الممتازة يفتح المزاد ب 5 ريال للكيلو
– الدرجة الأولى يفتح المزاد ب 4 ريال للكيلو
– الدرجة الثانية يفتح المزاد ب 3 ريال للكيلو
– التمور المختلطة لا يحدد سعر لفتح المزاد
وحددت اللجنة مواصفات الفرز لصنف خلاص بناء على الحجم، وأن لا تتجاوز نسبة الرطوبة القصوى 30% بالوزن، وذكرت أن أخذ العينات تتم بطريقة الاختيار العشوائي لعشر عينات على الأقل من العبوات، لكل 1000 كيلو من الشحنة من كل عبوة يؤخذ عينة وزنها 300 جرام ،وفي جميع الأحوال لا يقل وزن العينة الإجمالي عن 3 كيلو جرام ،ويتم فحص العينة أولاً للتأكد من عدم وجود حشرات حية وشوائب نظافة المنتج يوجه على قبل فحص مدى مطابقتها لباقي المواصفات .
وعن كيفية أخد العينات للاختبارات والتحاليل بينت أنه يتم خلط العينة الإجمالي جيداُ ثم أخذ كمية صغيرة بطريقة عشوائية من عدة أماكن بالعينة لتوفير الكميات التالية : 100 جرام لقياس نسبة الرطوبة ، 500 جرام للكشف عن العيوب وتحديد حجم التمار.
وأضافت أنه تعد عدد حبات التمر لكل 500 جرام من كتلة التمر أحد المتطلبات الاختبارية لتصنيف التمور على أساس الحجم (المقاس ) في المواصفات القياسية السعودية والخليجية للتمور والمواصفات القياسية العالمية للتمور وفي جميع هذه المواصفات يتم تحديد عدد التمرات في كل 500 جرام للتمور غير منزوعة النوى للحجم الصغير ب 110 تمرات والحجم المتوسط من 90 إلى 110 والحجم الكبير أقل من 90 تمرة أما بالنسبة لصنف خلاص يكون معيار التصنيف مبني على حبات التمر لكل 500 جرام للأحجام الثلاثة، كبير عدد التمرات 40 أو أقل ، متوسط عدد التمرات 41 إلى– 60 ،صغير عدد التمرات أكثر من 60 تمرة.
وتهدف اللجنة ومختبر الجودة إلى تعزيز ثقافة فرز التمور حسب الحجم لدى المزارعين والمسوقين، ومنع حالات الغش في السوق بأعلى درجة ممكنه، ورفع جودة التمور الداخلة للمهرجان من حيث نقاوة الصنف ونظافة التمر وجودة العبوة، وحصر الأصناف والكميات الواردة للمهرجان، ويقوم على مختبر الجودة مركز أبحاث النخيل والتمور بالأحساء ( وزارة الزراعة)، مركز التميز لأبحاث النخيل والتمور ( جامعة الملك فيصل )
الأحساء | محمد بالطيور


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.