984 ألف برميل تقليص السعودية إنتاجها النفطي يومياً    حسم «الصراعات» وعقد «الصفقات»    «مهاجمون حُراس»    محافظ محايل يبحث تطوير الخدمات المقدمة للمواطنين    المودة عضواً مراقباً في موتمر COP16 بالرياض    قبل مواجهتي أستراليا وإندونيسيا "رينارد" يستبعد "العمري" من قائمة الأخضر    شرعيّة الأرض الفلسطينيّة    «الدبلوماسية الدولية» تقف عاجزة أمام التصعيد في لبنان    البنك المركزي السعودي يخفّض معدل اتفاقيات إعادة الشراء وإعادة الشراء المعاكس    حديقة ثلجية    الهلال يهدي النصر نقطة    رودري يحصد ال«بالون دور» وصدمة بعد خسارة فينيسيوس    لصوص الثواني !    مهجورة سهواً.. أم حنين للماضي؟    «التعليم»: تسليم إشعارات إكمال الطلاب الراسبين بالمواد الدراسية قبل إجازة الخريف    لحظات ماتعة    محمد آل صبيح ل«عكاظ»: جمعية الثقافة ذاكرة كبرى للإبداع السعودي    فراشة القص.. وأغاني المواويل الشجية لنبتة مريم    جديّة طرح أم كسب نقاط؟    الموسيقى.. عقيدة الشعر    في شعرية المقدمات الروائية    الهايكو رحلة شعرية في ضيافة كرسي الأدب السعودي    ما سطر في صفحات الكتمان    متى تدخل الرقابة الذكية إلى مساجدنا؟    وزير الصحة يتفقد ويدشّن عدداً من المشاريع الصحية بالقصيم    فصل الشتاء.. هل يؤثّر على الساعة البيولوجية وجودة النوم؟    منجم الفيتامينات    أُمّي لا تُشبه إلا نفسها    جودة خدمات ورفاهية    أنماط شراء وعادات تسوق تواكب الرقمنة    ترسيخ حضور شغف «الترفيه» عبر الابتكار والتجديد    كولر: فترة التوقف فرصة لشفاء المصابين    الأزرق في حضن نيمار    من توثيق الذكريات إلى القصص اليومية    الناس يتحدثون عن الماضي أكثر من المستقبل    قوائم مخصصة في WhatsApp لتنظيم المحادثات    الغرب والقرن الأفريقي    نعم السعودية لا تكون معكم.. ولا وإياكم !    الحرّات البركانية في المدينة.. معالم جيولوجية ولوحات طبيعية    الاتحاد يتغلب على العروبة بثنائية في دوري روشن للمحترفين    ضبط شخصين في جدة لترويجهما (2) كيلوجرام من مادة الحشيش المخدر    المربع الجديد يستعرض آفاق الابتكار الحضري المستدام في المؤتمر العالمي للمدن الذكية    أمير القصيم يرعى حفل تدشين 52 مشروعا صحيا بالمنطقة بتكلفة بلغت 456 مليون ريال    مبادرة لتشجير مراكز إسعاف هيئة الهلال الأحمر السعودي بمحافظة حفر الباطن    نائب أمير الشرقية يطلع على جهود اللجنة اللوجستية بغرفة الشرقية    أمير الباحة يستقبل مساعد مدير الجوازات للموارد البشرية و عدد من القيادات    المريد ماذا يريد؟    أمير تبوك يبحث الموضوعات المشتركة مع السفير الإندونيسي    الدولار يقفز.. والذهب يتراجع إلى 2,683 دولاراً    رينارد يعلن قائمة الأخضر لمواجهتي أستراليا وإندونيسيا في تصفيات مونديال 2026    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني وفريق عملية زراعة القلب بالروبوت    ليل عروس الشمال    التعاطي مع الواقع    التكامل الصحي وفوضى منصات التواصل    الداخلية: انخفاض وفيات حوادث الطرق بنسبة 50%    ولي العهد يستقبل قائد الجيش الباكستاني    سلام مزيف    همسات في آذان بعض الأزواج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



« الفول» و»السمبوسة» يحشدان الجهود لاستقبال رمضان!
محلات تستنفر بزيادة كادرها 100% .. وجرات مخصصة لرمضان
نشر في الرياض يوم 29 - 06 - 2014

تستعد معظم العوائل لاستقبال أول يوم من أيام شهر رمضان المبارك بموائد رمضانية متنوعة ومميزة بخلاف أيام السنة وأزياء رمضانية خاصة ومشروبات اعتاد الناس على شربها في رمضان إلى جانب الاجتماعات الأسرية الحميمة التي تعطي أجواء رمضان نكهة خاصة من الألفة والمحبة.
ويتسيد الفول والسمبوسة الموائد الرمضانية لأغلبية سكان العاصمة الرياض بلا منافس، حيث تحرص غالبية الأسر قبل الإفطار على جلب طبق فول ساخن من إحدى المحلات المشهورة ورقائق السمبوسة الطازجة والتي تعد غالبا في المنزل بعد حشوها بعدة حشوات مختلفة، كما باعت إحدى المحلات المتخصصة في صنع وبيع رقائق السمبوسة أكثر من 3000 كيس من رقائق السمبوسة خلال الأسبوعين المنصرمين، والتي تقوم ببيعها على المواطنين مباشرة من المحل أو من خلال توزيعها على عدد من السوبر ماركت الكبيرة، بينما شرع محل آخر لبيع الفول بتجهيز أكثر من 8 جرات كبيرة لتجهيز الفول وخلطاته المختلفة ابتداء من اليوم للصائمين.
وتوافد الأشخاص قبل بداية شهر رمضان بأكثر من أسبوعين على المحلات المتخصصة لبيع رقائق السمبوسة والفطائر وذلك استعدادا لشهر رمضان وبحسب – عمرو الحلواني- أحد العاملين في محلات بيع السمبوسة والرقائق- إن المحل رفع كادر العمال من 20 عاملا إلى أكثر من 43 عاملا أي بنسبة تتجاوز ال 100%، وذلك لإعداد وتجهيز العجينة الخاصة برقائق السمبوسة.
وقال: تعد السمبوسة من الأطباق الرئيسية على السفر الرمضانية في السعودية وهي من الأطباق الشهية بحشواتها المختلفة التي تتنوع مابين اللحم والدجاج والخضار والجبن والبيض المسلوق والبطاطس المسلوقة والنقانق وخلافها من الحشوات المبتكرة التي تتنوع ما بين حلوة ومالحة.
وأضاف – سيد عبد المعطي- معلم فول- انهم شرعوا في تجهيز جرات الفول التي من المتوقع أن ينتعش سوقها بدءا من مساء اليوم، حيث انهم قياسا على الأعوام السابقة كانوا يجهزون في اليوم من 6-8 جرات فول يوميا أي ما يقارب 240 جرة فول خلال أيام شهر رمضان المبارك.
تجهيز جرات الفول
زحام متوقع قبيل المغرب على محلات الفول
سيدات يستعددن لأول يوم من رمضان


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.