السعودية تتصدر العالم بأكبر تجمع غذائي من نوعه في موسوعة غينيس    لبنان - إسرائيل.. 48 ساعة حاسمة    جمعية لأجلهم تعقد مؤتمراً صحفياً لتسليط الضوء على فعاليات الملتقى السنوي السادس لأسر الأشخاص ذوي الإعاقة    مستشفى الدكتور سليمان فقيه بجدة يحصد 4 جوائز للتميز في الارتقاء بتجربة المريض من مؤتمر تجربة المريض وورشة عمل مجلس الضمان الصحي    «الإحصاء»: الرياض الأعلى استهلاكاً للطاقة الكهربائية للقطاع السكني بنسبة 28.1 %    استقرار أسعار الذهب عند 2625.48 دولارًا للأوقية    الطائرة الإغاثية السعودية ال 24 تصل إلى لبنان    السعودية الأولى عالميًا في رأس المال البشري الرقمي    حقوق المرأة في المملكة تؤكدها الشريعة الإسلامية ويحفظها النظام    سجن سعد الصغير 3 سنوات    تحديات تواجه طالبات ذوي الإعاقة    حرفية سعودية    تحدي NASA بجوائز 3 ملايين دولار    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    قيود الامتياز التجاري تقفز 866 % خلال 3 سنوات    سعود بن مشعل يشهد حفل "المساحة الجيولوجية" بمناسبة مرور 25 عامًا    السد والهلال.. «تحدي الكبار»    أمطار على مكة وجدة.. «الأرصاد» ل«عكاظ»: تعليق الدراسة من اختصاص «التعليم»    «التعليم»: حظر استخدام الهواتف المحمولة بمدارس التعليم العام    ظهور « تاريخي» لسعود عبدالحميد في الدوري الإيطالي    «الاستثمار العالمي»: المستثمرون الدوليون تضاعفوا 10 مرات    فصل التوائم.. أطفال سفراء    النصر يتغلب على الغرافة بثلاثية في نخبة آسيا    قمة مرتقبة تجمع الأهلي والهلال .. في الجولة السادسة من ممتاز الطائرة    وزير الخارجية يشارك في الاجتماع الرباعي بشأن السودان    محمد بن راشد الخثلان ورسالته الأخيرة    ضاحية بيروت.. دمار شامل    من أجل خير البشرية    وفد من مقاطعة شينجيانغ الصينية للتواصل الثقافي يزور «الرياض»    مملكتنا نحو بيئة أكثر استدامة    الكرامة الوطنية.. استراتيجيات الرد على الإساءات    ألوان الطيف    نيوم يختبر قدراته أمام الباطن.. والعدالة يلاقي الجندل    «بنان».. جسر بين الماضي والمستقبل    حكايات تُروى لإرث يبقى    جائزة القلم الذهبي تحقق رقماً قياسياً عالمياً بمشاركات من 49 دولة    في الشباك    بايرن وسان جيرمان في مهمة لا تقبل القسمة على اثنين    الأمير محمد بن سلمان يعزّي ولي عهد الكويت في وفاة الشيخ محمد عبدالعزيز الصباح    الدكتور ضاري    التظاهر بإمتلاك العادات    مجرد تجارب.. شخصية..!!    كن مرناً تكسب أكثر    كلنا يا سيادة الرئيس!    نوافذ للحياة    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    الرئيس العام ل"هيئة الأمر بالمعروف" يستقبل المستشار برئاسة أمن الدولة    القتال على عدة جبهات    ما قلته وما لم أقله لضيفنا    5 حقائق من الضروري أن يعرفها الجميع عن التدخين    «مانشينيل».. أخطر شجرة في العالم    التوصل لعلاج فيروسي للسرطان    استعراض السيرة النبوية أمام ضيوف الملك    محافظ صبيا يرأس اجتماع المجلس المحلي في دورته الثانية للعام ١٤٤٦ه    أمير الشرقية يستقبل منتسبي «إبصر» ورئيس «ترميم»    أمير منطقة تبوك يستقبل القنصل الكوري    أمير الرياض ونائبه يؤديان صلاة الميت على الأمير ناصر بن سعود بن ناصر وسارة آل الشيخ    الإنجاز الأهم وزهو التكريم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



« الفول» و»السمبوسة» يحشدان الجهود لاستقبال رمضان!
محلات تستنفر بزيادة كادرها 100% .. وجرات مخصصة لرمضان
نشر في الرياض يوم 29 - 06 - 2014

تستعد معظم العوائل لاستقبال أول يوم من أيام شهر رمضان المبارك بموائد رمضانية متنوعة ومميزة بخلاف أيام السنة وأزياء رمضانية خاصة ومشروبات اعتاد الناس على شربها في رمضان إلى جانب الاجتماعات الأسرية الحميمة التي تعطي أجواء رمضان نكهة خاصة من الألفة والمحبة.
ويتسيد الفول والسمبوسة الموائد الرمضانية لأغلبية سكان العاصمة الرياض بلا منافس، حيث تحرص غالبية الأسر قبل الإفطار على جلب طبق فول ساخن من إحدى المحلات المشهورة ورقائق السمبوسة الطازجة والتي تعد غالبا في المنزل بعد حشوها بعدة حشوات مختلفة، كما باعت إحدى المحلات المتخصصة في صنع وبيع رقائق السمبوسة أكثر من 3000 كيس من رقائق السمبوسة خلال الأسبوعين المنصرمين، والتي تقوم ببيعها على المواطنين مباشرة من المحل أو من خلال توزيعها على عدد من السوبر ماركت الكبيرة، بينما شرع محل آخر لبيع الفول بتجهيز أكثر من 8 جرات كبيرة لتجهيز الفول وخلطاته المختلفة ابتداء من اليوم للصائمين.
وتوافد الأشخاص قبل بداية شهر رمضان بأكثر من أسبوعين على المحلات المتخصصة لبيع رقائق السمبوسة والفطائر وذلك استعدادا لشهر رمضان وبحسب – عمرو الحلواني- أحد العاملين في محلات بيع السمبوسة والرقائق- إن المحل رفع كادر العمال من 20 عاملا إلى أكثر من 43 عاملا أي بنسبة تتجاوز ال 100%، وذلك لإعداد وتجهيز العجينة الخاصة برقائق السمبوسة.
وقال: تعد السمبوسة من الأطباق الرئيسية على السفر الرمضانية في السعودية وهي من الأطباق الشهية بحشواتها المختلفة التي تتنوع مابين اللحم والدجاج والخضار والجبن والبيض المسلوق والبطاطس المسلوقة والنقانق وخلافها من الحشوات المبتكرة التي تتنوع ما بين حلوة ومالحة.
وأضاف – سيد عبد المعطي- معلم فول- انهم شرعوا في تجهيز جرات الفول التي من المتوقع أن ينتعش سوقها بدءا من مساء اليوم، حيث انهم قياسا على الأعوام السابقة كانوا يجهزون في اليوم من 6-8 جرات فول يوميا أي ما يقارب 240 جرة فول خلال أيام شهر رمضان المبارك.
تجهيز جرات الفول
زحام متوقع قبيل المغرب على محلات الفول
سيدات يستعددن لأول يوم من رمضان


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.