كشف أمين الاحساء المهندس عادل بن محمد الملحم عن توجيهات صدرت من صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبدالعزيز وزير الشؤون البلدية والقروية للتوسع في إنشاء أسواق ومسالخ للماشية لخدمة كل مدن وقرى وهجر الأحساء، مشيراً إلى أنه إنفاذاً لتوجيهات سموه الكريم فإنه سيتم إنشاء سوق للأغنام ومسلخ في مدينة الجفر "لخدمة القرى الشرقية والهجر التابعة لها". وأضاف م. الملحم عقب جولة قام بها أمس السبت على المسلخ المركزي في الهفوف ومسلخي العيون والعمران تزامناً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك للاطمئنان على جاهزية المسالخ لاستقبال الأضاحي يرافقه المهندس عبدالله العرفج وكيل الأمانة، ود.حسن الخرس مدير إدارة صحة البيئة في الأمانة، ومدير العلاقات والإعلام بدر الشهاب، أضاف أنه سيتم إنشاء 6 نقاط للذبح في هجر الأحساء، وإنشاء مسلخ في حرض، وسيتم طرح إنشاء مسلخ آخر في هجرة يبرين، في حين أن هناك مسلخ تحت الإنشاء في منفذ سلوى الحدودي، وسيتم طرح إنشاء مسلخ في منفذ البطحاء. واستمع خلال الجولة التي رافقه مدير الاستثمار عبداللطيف العرفج إلى شرح من المستثمر للمسالخ، وأبدى عدداً من الملاحظات مشدداً على أهمية تسهيل الخدمات للمواطنين وتقديم كافة الخدمات الممتازة واختصار وقت الانتظار في المسالخ مع أهمية الفحص الطبي البيطري على الذبائح، وأكد الملحم على جاهزية جميع المسالخ لاستقبال المضحين، وتم تجهيز مخيم إضافي لاستقبال المضحين، مبيناً أن المعدل الشهري للإعدامات الكلية هو 50 ذبيحة شهرياً، والمعدل الشهري للإعدامات جزئياً 5500 جزء من ذبيحة، مؤكداً التزام مقاول المسلخ بالأسعار المحددة من قبل أمانة الأحساء، مشيراً إلى أن إجمالي ما يتم ذبحه طوال العام يربو على 360 ألف رأس، وفي يوم عيد الأضحى تخصيص 8 مسارات، وهناك 5 أطباء و100 عامل وجزار، والذبح مستمر على مدار الساعة في أيام العيد وفترة الاستلام من 7 صباحاً إلى 7 ليلاً.