بدأت فعاليات مهرجان الرياض للمأكولات يوم الخميس الماضي والتي تنظمها الهيئة العامة للسياحة والاثار بالتعاون مع كبار الفنادق بمدينة الرياض وبرعاية حصرية من صحيفة "الرياض"، وكانت أولى الفعاليات احتضان فندق الانتركونتينتال المطبخ الاسباني، ودشنها السفير الإسباني لدى المملكة بابلوا برابوا بحضور العديد من سفراء دول العالم وكبار الشخصيات ورجال الأعمال. وبدأ المهرجان بالنشيد الوطني السعودي والإسباني ثم ألقى السفير كلمة بهذه المناسبة عبر خلالها عن شكره وإعجابه بما شاهده من تجسيد رائع للثقافة الاسبانية، حيث قام فريق العمل بفندق الانتركونتينتال على الديكورالاسباني الاصيل وتمثيل أشهر الفرق الاسبانية وذلك بإرتداء الملابس الاسبانية التقليدية. وقام السفير الأسباني بقص الشريط اعلانا لبدء حفل الافتتاح، وأطلقت الموسيقى بالمعزوفة الشهيرة بتهوفن لتعم أجواء إسبانية ساحرة المكان وتوجه الجميع لتناول طعام العشاء. وعبر الحضور عن فرحتهم وذلك لمهارة الطاهي العالمي الشهير كارلوس ماتا الذي قام بتحضير مجموعة كبيرة من المأكولات الاسبانية الرائعة مباشرة أمام الزوار، ولاقى البيلا الطبق الرئيسي إعجاب الجميع، بالإضافة للعديد من الاطباق الشهية الرائعه كالتورتيلا، هيرتي دنل بله، رادو، بيتي توريا والحلويات الاسبانية المتنوعة. وشهد حفل الافتتاح حضور كثيف من قبل الزوار حيث كان من ضمن الحضور السفير الفلندي جارنو سوريلا وعضو الغرفة التجارية الصناعية الالمانية السيد هجمن ورشيد العتيبي نائب المدير العام في شركة هيتاشي ومدير فندق الانتركونتينتال طارق دويدار ومدير الاغذية والمشروبات علي الطرابلسي وأعضاء من مجلس التنمية السياحية بالهيئة العامة للسياحة والأثاروالعديد من الوفود العربية والاجنبية. وفي ذات السياق أفتتح السفير الايطالي المهرجان الإيطالي بفندق الشيراتون وبدأ الافتتاح بكلمة ألقاها السفير الإيطالي رحب فيها بالحضور، موضحاً إعجابه بهذا المهرجان القيم وجهود القائمين عليه. وقام بقص الشريط وسط حضور من مختلف السفارات الأميركية والفرنسية والبريطانية والبلجيكية واليونانية والإماراتية إضافة إلى العديد من الشخصيات الدبلوماسية الهامة. يشار إلى أنه تم دعوة الشيف الإيطالي العالمي (مارو سانا) الذي قدم لمدينة الرياض لحضور هذا المهرجان ولتوضيح الحضارة الإيطالية في مجال الطهي والتدريب على كيفية تحضير بعض الوجبات الخاصة بهذا المطبخ المميز وذلك بالتعاون مع شيف الفندق (كريم طالب)، على إثر ذلك استمتع المدعوين بتناول العشاء على ألحان الموسيقى الإيطالية والإطلاع على كيفية تحضير أشهر المأكولات الإيطالية والتي أبرزها (الباستا)، إضافة إلى العديد من الأطباق كالسلطات الإيطالية بأنواعها والباستا الإيطالية بأنواعها والبيتزا بأنواعها واللحوم الباردة والأسماك البحرية والحلويات الغربية. وتميز الافتتاح بتواجد عدد كبير من الجهات الإعلامية من قنوات تلفزيونية وصحف لتغطية هذا الحدث الفريد من نوعه والذي يعتبر أول تجربة على مستوى المملكة تم من خلالها إجراء مقابلات صحفية مع المدعوين لأخذ آرائهم حول هذا المهرجان ومدى تأثيره على المجال السياحي في المملكة. وستستمر هذه الاجواء الساحرة والفريدة والإستمتاع بأشهى وألذ المأكولات الاسبانية والايطالية طيلة فترة المهرجان والذي يختتم فعالياته في كافة الفنادق المشاركة بالرياض يوم الجمعة المقبل.
