أمير المدينة يستقبل نائب وزير الموارد البشرية ورئيس اتحاد الغرف السعودية    وزير الطاقة يعقد اجتماعًا ثلاثيًا مع نائب رئيس الوزراء الروسي ووزير الطاقة الكازاخستاني    الكهموس: المملكة جعلت مكافحة الفساد ركيزة أساسية لتحقيق رؤية 2030    وزير الرياضة: طلبات استثمار دولية ومحلية في 6 أندية مطروحة للتخصيص وعوائد متوقعة ب500 مليون ريال    نائب أمير الشرقية يستقبل جمعية"ترابط" ويرأس اجتماع مجلس إدارة هيئة تطوير الأحساء    مشاريع تعليمية بمليارات الريالات وإنجازات نوعية في تطوير منظومة التعليم بالمملكة    نائب وزير الصحة يستعرض إنجازات "مستشفى صحة الافتراضي" ضمن ملتقى ميزانية 2025    أمير تبوك يقف على المراحل النهائية لمشروع مبنى مجلس المنطقة    "سلمان للإغاثة" يوقع اتفاقية لتشغيل مركز الأطراف الصناعية في مأرب    شراكة تعاونية بين جمعية البر بأبها والجمعية السعودية للفصام (احتواء)    توقيع مذكرة لجامعة الملك خالد ووزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية    السفير الجميع يقدم أوراق اعتماده لرئيس إيرلندا    المملكة تشارك في اجتماعات الدورة ال29 لمؤتمر الدول الأطراف لاتفاقية حظر الأسلحة الكيميائية في لاهاي    هدنة لبنان.. انسحابات وإعادة انتشار    انتقادات من جيسوس للتحكيم بعد مواجهة السد    الأونروا تحذّر من وصول الجوع إلى مستويات حرجة في غزة    بدء تشغيل الخطوط الجوية الفرنسية Transavia France برحلات منتظمة بين السعودية وفرنسا    هيئة تطوير محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية ترصد ممارسات صيد جائر بالمحمية    استقرار الدولار الأمريكي قبيل صدور بيانات التضخم    الأمم المتحدة تدعو إلى تحرك دولي لإنهاء الاحتلال الإسرائيلي وتحقيق العدالة للشعب الفلسطيني    عامان للتجربة.. 8 شروط للتعيين في وظائف «معلم ممارس» و«مساعد معلم»    الشتاء يحل أرصادياً بعد 3 أيام    أمير تبوك: نقلة حضارية تشهدها المنطقة من خلال مشاريع رؤية 2030    وصول الطائرة الإغاثية ال24 إلى بيروت    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء    التعاون والخالدية.. «صراع صدارة»    أربعة آلاف مستفيد من حملة «شريط الأمل»    «فقرة الساحر» تجمع الأصدقاء بينهم أسماء جلال    في دوري يلو .. تعادل نيوم والباطن سلبياً    وزير الصناعة: 9.4 تريليون ريال موارد معدنية في 2024    7 مفاتيح لعافيتك موجودة في فيتامين D.. استغلها    مشاعر فياضة لقاصدي البيت العتيق    الزلفي في مواجهة أبها.. وأحد يلتقي العين.. والبكيرية أمام العربي    أنشيلوتي: الإصابات تمثل فرصة لنصبح أفضل    «شتاء المدينة».. رحلات ميدانية وتجارب ثقافية    «هاتف» للتخلص من إدمان مواقع التواصل    هنآ رئيس الأوروغواي الشرقية.. خادم الحرمين الشريفين وولي العهد يعزيان القيادة الكويتية    المملكة وتعزيز أمنها البحري    معاطف من حُب    الدكتور عصام خوقير.. العبارة الساخرة والنقد الممتع    جذوة من نار    لا فاز الأهلي أنتشي..!    شركة ترفض تعيين موظفين بسبب أبراجهم الفلكية    هؤلاء هم المرجفون    الدفاع المدني: استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة    كثفوا توعية المواطن بمميزاته وفرصه    كيف تتعاملين مع مخاوف طفلك من المدرسة؟    اكتشاف علاج جديد للسمنة    السعودية رائدة فصل التوائم عالمياً    خادم الحرمين الشريفين يدعو إلى إقامة صلاة الاستسقاء الخميس المقبل    مناقشة معوقات مشروع الصرف الصحي وخطر الأودية في صبيا    «السلمان» يستقبل قائد العمليات المشتركة بدولة الإمارات    أهمية الدور المناط بالمحافظين في نقل الصورة التي يشعر بها المواطن    "سلمان للإغاثة" يوقع مذكرة تفاهم مع مؤسسة الأمير محمد بن فهد للتنمية الإنسانية    حقوق المرأة في المملكة تؤكدها الشريعة الإسلامية ويحفظها النظام    استمرار انخفاض درجات الحرارة في 4 مناطق    زاروا المسجد النبوي ووصلوا إلى مكة المكرمة.. ضيوف برنامج خادم الحرمين يشكرون القيادة    نوافذ للحياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تقَهو
نافذة الرأي

سباق مفردات وأسماء أواني الشرب، المرتبط بالمزاج، عجز أن يمحو الأسماء الأوَل. أقصد هنا فناجين القهوة وبيالة الشاي. دخلت الأكسبريسو والكابوتشينوا، لكنها تُقدم للزبون بآنية مختلفة وبأسماء مختلفة.
تكاد تكون كلمة الفنجان أو الفنجال نُطقاً معروفاً في الوطن العربي عامة. وهذا ما يُستعمل للقهوة، أما إناء الشاي فله اسم مختلف في كل قطر عربي. ففي العراق والكويت يسمون فنجان الشاي (استكانه) وهي لفظ تركي. وإذا قلتَ فنجان فأنت عندهم تعني فنجان القهوة. كذلك في بعض أنحاء جزيرة العرب يقولون (بْياله) وهي فارسية.
عندنا في نجد مُصطلح يُقال له "لِقَطْ الفنجال". هذه العباره تعني أو تدلّ على زيارة قصيرة جدّاً أو المرور على صديق في منزله لا يُكلفونه البقاء طويلاً لاستضافتهم. ونلقط (نأخذ بسرعة) والفنجال معروف، وقد يعني فنجال القهوة أو الشاي.
وأظن - وقد لا يخالفني الكثير - فنجال (أهل مصر والشام يقولون فنجان) القهوة العربية الذي نستعمله في بلادنا وفي منطقة الجزيرة العربية، جرى تصميمه بطريقة تُسهّل حمل أعداد منه في يد واحدة (اليد اليمنى)، وكذا يسهل استقباله من قبل من يُقدّم القهوة، وأيضاً يسهل هزهُ عند الاكتفاء، وبعض الرجال يستسهل أيضاً قذف الحثالة من البهارات (إن وُجدت) إما إلى الخلف أو إلى الأمام، لجعل السجادة تمتص بقايا القهوة، وكانت تلك السجاجيد (التي امتصّت القهوة) فيما مضى، دليل كثرة الضيّوف.
والقهوة، كضيافة، لم تكن من أوليات إكرام الضيف في تراث العرب القديم. بدليل أن مفردة "فنجال" فارسيّة مُعرّبة. وقال عنها الجواليقي وكذا معجم الألفاظ الفارسيّة المعرّبة لواضعه آدى شير، بأنها جاءت من "بنكان" الفارسية، وهي تعني إناء.
عندي أن تلك المصانع التي صممت هذا النوع من الفناجيل درست حاجة الجزيرة العربية، وأخذت السبق في قبول وحصرية الشكل.
صبّاب القهوة رجل محترف. بدليل أن اللواتي يعملن الآن في مؤسسات تجهيز الحفلات يُسمّين (صبابات). والرجال المدربون يجدون في صب القهوة سهولة بعد فترة تدريب.
ومن ولعنا بالقهوة والشاي صارت الأواني زخرفة معروفة في المجالس التراثية. وأيضا أدخلنا كلمة الفنجال في الأدبيات والأشعار النبطية والفصيحة (قارئة الفنجان) مثلاً. وحاولت بعض النساء ربط شكل بقايا القهوة بالحظ والمستقبل.
عجزت وأنا أبحث عن اسم متعارف عليه عند الناطقين بالإنجليزية لفنجان القهوة، لكنني قرأت تقريراً اجتماعياً بالإنجليزية لم يجد الكاتب اسماً أدق من (Tiny cups).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.