8 ميداليات حصيلة أخضر البلياردو والسنوكر في بطولة غرب آسيا 2025    "هيئة الأدب" تدشن جناح المملكة في معرض مسقط الدولي للكتاب 2025    الهلال يجري مرانه الأخير قبل مواجهة غوانغجو    الفيحاء يتعادل مع العروبة في دوري روشن    القبض على إثيوبي في عسير لتهريبه (28) كجم "حشيش"    ذكاء اصطناعي للكشف عن حسابات الأطفال في Instagram    أطعمة للتخسيس بلا أنظمة صارمة    بوتين: على روسيا استغلال الحرب التجارية لتعزيز الاقتصاد    هيئة تطوير محمية الملك عبدالعزيز الملكية توقع مذكرة تفاهم    الهند تطرد مواطني باكستان من أراضيها وتغلق المعابر الحدودية معها    "سعود الطبية" تسجّل قصة إنقاذ استثنائية لمريض توقف قلبه 30 دقيقة    أمانة الشرقية توقع مذكرة تفاهم مع جمعية ترابط لخدمة المرضى والمجتمع    "الربيعة" يُدشّن محطة توليد أكسجين في مستشفى الطاهر صفر بتونس    وزير الثقافة يلتقي نظيره الكوستاريكي في جدة    الصندوق الثقافي يشارك في مهرجان بكين السينمائي الدولي    هالة الشمس تتوهج في سماء عسير وترسم منظرًا بديعًا    تنمية جازان تشارك في مهرجان الحريد ال21 بجزيرة فرسان    السياحة تشدّد على منع الحجز والتسكين في مكة المكرمة لحاملي جميع التأشيرات باستثناء تأشيرة الحج ابتداءً من 1 ذي القعدة    رحلة "بنج" تمتد من الرياض وصولاً إلى الشرقية    بناءً على توجيهات ولي العهد..دعم توسعات جامعة الفيصل المستقبلية لتكون ضمن المشاريع الوطنية في الرياض    الطيران المدني تُصدر تصنيف مقدِّمي خدمات النقل الجوي والمطارات لشهر مارس الماضي    المملكة والبيئة.. من الوعي إلى الإنجاز في خدمة كوكب الأرض    مستوطنون يقتحمون المسجد الأقصى مجددًا    صدور موافقة خادم الحرمين على منح ميدالية الاستحقاق من الدرجة الثانية ل 102 مواطنٍ ومقيمٍ لتبرعهم بالدم 50 مرة    جامعة بيشة تدخل لأول مرة تصنيف التايمز الآسيوي 2025    ختام مسابقة القرآن الوزارية بالمسجد الحرام    1024 فعالية في مهرجان الشارقة القرائي    خارطة طموحة للاستدامة.."أرامكو": صفقات محلية وعالمية في صناعة وتسويق الطاقة    الرجيب يحتفل بزواج «إبراهيم وعبدالعزيز»    المالكي يحصد الماجستير    تكريم متقاعدي المختبر في جدة    الجدعان مؤكداً خلال "الطاولة المستديرة" بواشنطن: المملكة بيئة محفزة للمستثمرين وشراكة القطاع الخاص    ملك الأردن يصل جدة    أكدا على أهمية العمل البرلماني المشترك .. رئيس «الشورى»ونائبه يبحثان تعزيز العلاقات مع قطر وألمانيا    أعادت الإثارة إلى منافسات الجولف العالمي: أرامكو.. شراكة إستراتيجية مع فريق آستون مارتن للسباقات    جامعة الفيصل تحتفي بتخريج طلاب "الدراسات العليا"    ناقش مع الدوسري تعزيز الخطاب الإعلامي المسؤول .. أمير المدينة: مهتمون بتبني مشاريع إعلامية تنموية تبرز تطور المنطقة    فصول مبكرة من الثقافة والترفيه.. قصة راديو وتلفزيون أرامكو    النصر يستضيف بطولة المربع الذهبي لكرة السلة للرجال والسيدات    منصة توفّر خدمات الإبلاغ عن الأوقاف المجهولة والنظار المخالفين    تصفيات كرة الطاولة لغرب آسيا في ضيافة السعودية    لبنان.. الانتخابات البلدية في الجنوب والنبطية 24 مايو    الشرع: لا تهديد من أراضينا وواشنطن مطالبة برفع العقوبات    الجائزة تحمل رسالة عظيمة    وادي حنيفة.. تنمية مستدامة    إطلاق 33 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد    تَذكُّرُ النِّعم    لا مواقع لأئمة الحرمين والخطباء في التواصل الاجتماعي    جائزة محمد بن صالح بن سلطان تنظم ملتقى خدمات ذوي الإعاقة    منجزاتنا ضد النسيان    من يلو إلى روشن.. نيوم يكتب التاريخ    التصلب الحدبي.. فهم واحتواء    نحو فتاة واعية بدينها، معتزة بوطنها: لقاء تربوي وطني لفرع الإفتاء بجازان في مؤسسة رعاية الفتيات        أمير المنطقة الشرقية يرعى حفل تخريج الدفعة ال55 من طلاب وطالبات جامعة الملك فهد للبترول والمعادن    بعد أن يرحل الحريد.. ماذا تبقى من المهرجان؟ وماذا ينتظر فرسان؟    بخبرة وكفاءة.. أطباء دله نمار ينقذون حياة سيدة خمسينية بعد توقف مفاجئ للقلب    الأمير محمد بن ناصر يرعى انطلاق ملتقى "المواطَنة الواعية" بتعليم جازان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تقَهو
نافذة الرأي

سباق مفردات وأسماء أواني الشرب، المرتبط بالمزاج، عجز أن يمحو الأسماء الأوَل. أقصد هنا فناجين القهوة وبيالة الشاي. دخلت الأكسبريسو والكابوتشينوا، لكنها تُقدم للزبون بآنية مختلفة وبأسماء مختلفة.
تكاد تكون كلمة الفنجان أو الفنجال نُطقاً معروفاً في الوطن العربي عامة. وهذا ما يُستعمل للقهوة، أما إناء الشاي فله اسم مختلف في كل قطر عربي. ففي العراق والكويت يسمون فنجان الشاي (استكانه) وهي لفظ تركي. وإذا قلتَ فنجان فأنت عندهم تعني فنجان القهوة. كذلك في بعض أنحاء جزيرة العرب يقولون (بْياله) وهي فارسية.
عندنا في نجد مُصطلح يُقال له "لِقَطْ الفنجال". هذه العباره تعني أو تدلّ على زيارة قصيرة جدّاً أو المرور على صديق في منزله لا يُكلفونه البقاء طويلاً لاستضافتهم. ونلقط (نأخذ بسرعة) والفنجال معروف، وقد يعني فنجال القهوة أو الشاي.
وأظن - وقد لا يخالفني الكثير - فنجال (أهل مصر والشام يقولون فنجان) القهوة العربية الذي نستعمله في بلادنا وفي منطقة الجزيرة العربية، جرى تصميمه بطريقة تُسهّل حمل أعداد منه في يد واحدة (اليد اليمنى)، وكذا يسهل استقباله من قبل من يُقدّم القهوة، وأيضاً يسهل هزهُ عند الاكتفاء، وبعض الرجال يستسهل أيضاً قذف الحثالة من البهارات (إن وُجدت) إما إلى الخلف أو إلى الأمام، لجعل السجادة تمتص بقايا القهوة، وكانت تلك السجاجيد (التي امتصّت القهوة) فيما مضى، دليل كثرة الضيّوف.
والقهوة، كضيافة، لم تكن من أوليات إكرام الضيف في تراث العرب القديم. بدليل أن مفردة "فنجال" فارسيّة مُعرّبة. وقال عنها الجواليقي وكذا معجم الألفاظ الفارسيّة المعرّبة لواضعه آدى شير، بأنها جاءت من "بنكان" الفارسية، وهي تعني إناء.
عندي أن تلك المصانع التي صممت هذا النوع من الفناجيل درست حاجة الجزيرة العربية، وأخذت السبق في قبول وحصرية الشكل.
صبّاب القهوة رجل محترف. بدليل أن اللواتي يعملن الآن في مؤسسات تجهيز الحفلات يُسمّين (صبابات). والرجال المدربون يجدون في صب القهوة سهولة بعد فترة تدريب.
ومن ولعنا بالقهوة والشاي صارت الأواني زخرفة معروفة في المجالس التراثية. وأيضا أدخلنا كلمة الفنجال في الأدبيات والأشعار النبطية والفصيحة (قارئة الفنجان) مثلاً. وحاولت بعض النساء ربط شكل بقايا القهوة بالحظ والمستقبل.
عجزت وأنا أبحث عن اسم متعارف عليه عند الناطقين بالإنجليزية لفنجان القهوة، لكنني قرأت تقريراً اجتماعياً بالإنجليزية لم يجد الكاتب اسماً أدق من (Tiny cups).


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.