يقام معرض هوريكا السعودية لصناعات الأغذية والمشروبات للمرة السادسة على التوالي في مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات في المدة مابين 13- 15 نوفمبر من الساعة الرابعة عصراً وحتى العاشرة مساءً بمشاركة ما يزيد على 200 من اهم الشركات السعودية والعالمية المتخصصة في مجالات الاغذية والمشروبات وجميع قطاعات الضيافة. ويعد معرض هوريوكا السعودية احد اكبر حلقات سلسلة معارض "هوريكا" المنتشرة في منطقة الشرق الاوسط حيث اقيم على مدى 23 سنة في لبنان، وثلاث سنوات في الأردن، و 5 سنوات في الكويت. وتكمن أهميته في عملية تبادل الخبرات والتجارب ما بين الشركات الكبرى المحلية والدولية في مجال صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة، بالإضافة إلى مسابقات الطهي التي يتنافس فيها طهاة يمثلون اهم المطاعم والفنادق في المملكة، وتكون بإشراف لجنة تحكيم من مشاهير الطهاة العالميين الذين يمثلون اعرق مؤسسات ومعاهد الطهي في العالم. وقد حقق معرض هوريكا نجاحاً مميزاً في السنوات الخمسة الماضية له في المملكة، واستقطب في نسخته السابقة ما يزيد على 150 شركة محلية ودولية في شتى القطاعات، وحضور ما يزيد على 20 الف زائر متخصص، ومشاركة أكثر من 130 طاهيا. يذكر أن المعرض سيكون برعاية رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بالرياض م. أحمد بن سليمان الراجحي، ويفتح ابوابة لذوي الاختصاص ممن تتجاوز اعمارهم 18 عاماً.