إقبال كبير على الأكلات الشعبية في جبال فيفا خلال رمضان

انتشرت في الاونة الأخيرة الأكلات الشعبية القديمة من منتوجات المنطقة الجبلية والساحلية في منطقة جازان. ووجدت هذه الأيام وبالأخص في رمضان إقبالاً كبيراً من المواطنين عليها نظراً لما تتمتع به من فوائد كبيرة للإنسان وخلوها من المواد الكيميائية الزراعية.
وجبال فيفا بمنطقة جازان تتمتع بجمال الطبيعة والمناظر الخلابة والمدرجات الزراعية التي تزرع أنواعاً كثيرة من الذرة والدخن والشعير والبر إضافة إلى محاصيل أخرى مثل (السمسم، والفول)، (القشد، الدجرة) وغيرها من المحاصيل الزراعية التي تشتهر بها جبال فيفا وما جاورها ومن الأكلات الشعبية المشهورة والتي عليها إقبال كبير هي:
المفتوت المكون من خبز البر، السمن، العسل، أقراص الخبر من الذرة والشعير البلدي. وكذلك اللحم المجفف بالطرق القديمة المنشور على حبال مرتفعة مقابل للهواء لتجفيفه وهي تسمى (باللحم القاسي) إضافة إلى الدجرة والوغيرة والفول.
ولا زال المواطنون يقدمونها كوجبة رئيسية في جبال جازان ويقدمونها للضيوف والزائرين الذين استمتعوا بتذوق هذه المأكولات الغريبة عليهم الخالية من المواد الضارة إضافة إلى السمن والعسل الجبلي وكذلك تناول القهوة العربية (البن البلدي) التي تشتهر بها المنطقة.