أمير منطقة جازان يتسلم التقرير السنوي لفرع الإدارة العامة للمجاهدين بالمنطقة    المفتي العام ونائبه يتسلّمان تقرير فرع الإفتاء بالمنطقة الشرقية للعام 2024    حكاية كلمة: ثلاثون حكاية يومية طوال شهر رمضان المبارك . كلمة : القطيبة    أمير جازان يتسلم التقرير السنوي لقيادة حرس الحدود بالمنطقة للعام 2024    المياه الوطنية توزع أكثر من 15.8 مليون م3 من المياه للحرمين الشريفين    قائد القوات المشتركة يستقبل نائب قائد العمليات المشتركة الإماراتية    هيئة الصحافيين تعزز الإعلام السياحي بالطائف بورشة متخصصة    بلدية مرات تحتفل بيوم العلم السعودي    الاتحاد الأوروبي يرحّب بالبيان المشترك الصادر عن أوكرانيا والولايات المتحدة عقب اجتماعهما بالمملكة    ضبط وإتلاف 850 كيلوغرام من الأغذية مجهولة المصدر في محافظة البيضاء بالدمام    نجاح عملية تثبيت كسور العمود الفقري والحوض بتقنية الروبوت    البرلمان العربي يشيد باستضافة المملكة محادثات أمريكية-أوكرانية    16 حاضنة وأكثر من 234 بسطة وعربة طعام متنقلة بتبوك    تعليم البكيرية يحتفي بيوم العلم السعودي    أبرز العادات الرمضانية في بعض الدول العربية والإسلامية..الجزائر    رابطةُ العالم الإسلامي تُثمِّن لمجلس الوزراء شُكرَهُ لعلماء مؤتمر "بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية"    أساليب الوقاية ضد الجرائم الإلكترونية    سوريا.. توقيف متورطين بانتهاكات "الساحل"    نظام الفصول الدراسية الثلاثة.. الإيجابيات والسلبيات على المجتمع والاقتصاد    اليمن.. الحوثيون يتوسعون بفرض الإتاوات    «الداخلية» تزين «طريق مكة» بالجائزة المرموقة    هل يوجد تلازم بين الأدب والفقر؟    السودان.. قائد الجيش يضع شروطاً صارمة للتفاوض    بعد تغلبهما على الريان وباختاكور.. الأهلي والهلال إلى ربع نهائي النخبة الآسيوية    أشادتا في بيان مشترك بمتانة الروابط وأهمية تنمية التبادل التجاري.. السعودية وأوكرانيا تستعرضان جهود تحقيق السلام الشامل    في إياب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا.. صراع مدريد يتجدد.. وأرسنال في مهمة سهلة    دلالات عظيمة ليوم العلم    وزير الإعلام يُكرّم الفريق المنفذ لأول عملية زراعة قلب باستخدام الروبوت في العالم    6 إستراتيجيات أمريكية ضد عصابات المخدرات في المكسيك    أمير القصيم يزور دار الرعاية الاجتماعية للمسنين في عنيزة    الأولمبية والبارالمبية السعودية تعتمد تشكيل مجالس إدارة 24 اتحاداً ولجنة ومركز التحكيم الرياضي    السلمي والدباغ يزوران غرفة عمليات أجاويد ٣ بخميس مشيط    %338 نموا بمشتركي الصناديق الاستثمارية    جامعة أم القرى تنظم مأدبة إفطار رمضانية للطلاب الدوليين بالتزامن مع يوم العلم    شارع الأعشى والسير على خطى محفوظ    ثقة عالمية    محرز يسجل ثنائية في فوز الأهلي على الريان    وكيل محافظة الطائف يشارك أبناء جمعية اليقظة الخيرية الإفطار الرمضاني    بناء الجسور بين المذاهب من الحوار إلى التطبيق    مؤسسة الأميرة العنود تنظم ندوة "الأمير محمد بن فهد – المآثر والإرث" برعاية و حضور الأمير تركي بن محمد بن فهد    إفطار جماعي ومد لجسور التواصل    وزير الدفاع يستقبل وزير الدفاع التركي    العالمي أغرق الاستقلال بالضغط العالي    الفعاليات الرمضانية تشعل التنافس بين حواري بيش    «كفو».. خارطة طريق لتسويق الأفلام الدرامية    انطلاق المنتدى الثقافي بأدبي حائل    صِدّ عنه وكأنك ماشفته!!    2100 طالب في خدمة المحسن الصغير    7 أهداف تدخل العميد دوامة العثرات    النواخذة لقلب الطاولة أمام دهوك    وجبات للإفطار بمسجد القبلتين بإشراف هيئة تطوير    شوارع وميادين مناطق المملكة تتزين بالأعلام احتفاء بيوم العلم    «صم بصحة» واحصل على جودة حياة    أمير تبوك يستقبل رئيس مجلس بلدية معان بالمملكة الأردنية الهاشمية    العلم السعودي .. راية التوحيد.. رمز العز والفخر    قطاع ومستشفى سراة عبيدة يُفعّل حملة "صُم بصحة" وحملة "جود"    فخامة رئيس جمهورية أوكرانيا يغادر جدة    السعودية ترحب بدمج مؤسسات شمال شرق سوريا لتعزيز الاستقرار في البلاد    









طريقة عمل الكريم كراميل

يبحث الكثير من الأشخاص وسيدات المنزل عن طريقة عمل الكريم كراميل وذلك لأنه يعد من الأشياء الجميلة التي تصاف على الأكل وخاصة يتم إضافتها على الحلويات والمقبلات فتعمل على جمالها.
الكريم كراميل
يعد الكريم كراميل واحد من أكثر الحلويات شهرة وانتشار وطلب بين الناس وخاصة أنه يتواجد في جميع المطابخ العالمية فلا يخلو أي مطبخ من وجود الكريم كراميل، وهو ذات طعم جميل للغاية لذلك تبحث السيدات عن طريقة عمل الكريم كراميل وموقع المواطن سوف يقدم هذه الطريقة وبعض الطرق المختلفة الأخرى.
* يعد الكريم كراميل من الحلويات الباردة والتي تتميز بأن لديها قوام لزج وخفيف، ويتنشر تحضيرها بين الأشخاص وكثرة الطلب عليها في فصل الصيف.
* حيث أنها تعمل على أعطاء الجسم برودة وانتعاش قوي وتجعل الشخص يبدو في حالة مميزة وجميلة وهادئة.
* من الممكن أن يتم تقديم الكريم كراميل لوحده بدون أي إضافات أو أي شيء آخر بجانبه، أو يمكن تقديمه من خلال مزجه ووضعه في الوصفات الأخرى مثل كيكة قدرة قادر.
* يمكن أن يتم تحضيره في البيت بشكل كامل وكذلك يمكن أن يتم شرائه من السوق التجاري والذي يكون وقتها على شكل مغلفات.
عمل الكريم كراميل
تعتبر طريقة عمل الكريم كراميل من الطرق السهلة للغاية والتي يمكن لأي شخص من تعلمها وعملها في المنزل وذلك لتوفير المال والجهد المبذول للذهاب للأسواق حيث أن طريقة عمل الكريم كراميل هي.
المكونات
1. عدد ست وحدات من البيض.
2. عدد نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
3. عدد كوب ونصف الكوب من السكر.
4. عدد ثلاث أكواب من الحليب.
5. عدد نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
* في البداية يتم وضع نصف كوب من السكر في وعاء ويتم إضافة نصف كوب من الماء عليه.
* تحرك هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد ومستمر حتى يتم إذابة السكر ويصبح لون الماء ذهبي.
* يتم إضافة سكر الكراميل في قاع خاص بالقوالب على أن يكون صغير الحجم ويتم وضع البيض في وعاء خاص ثم يضاف عليه الكمية المتبقية من السكر.
* يتم تقليب المكونات مع بعضها حتى يتغير لون البيض ويضاف الحليب ثم تضاف الفانيلا، يتم الاستمرار في الخفق حتى يذوب كل السكر الموجود ولم يعود له أي أثر.
* بعد ذلك يتم توزيع الخليط في القوالب الصغيرة المتوفرة ثم توضع هذه القوالب في صينية وتوضع في الفرن بعد أن يتم ملئها بالماء البارد، والتأكد من عدم وصول الماء للقوالب.
* يتم إدخال الصينية في درجة حرارة للفرن تصل إلى مئة وثمانين درجة مئوية ويتم تركها لمدة تصل إلى حوالي نص ساعة.
* تترك حتى تستوي وتنضج جميع مكونات القوالب.
* يتم إخراج الصينية من الفرن مع ترك القوالب داخل الصينية بعد أخراجها حتى تبرد ثم توضع القوالب في الثلاجة وتترك حتى الوقت المناسب والخاص بالتقديم.
* لابد أن يتم إدخال سكينة على جوانب الكريم كراميل للتأكد من أنه لم يلتصق بالقوالب، ويتم بعد ذلك قلب الكريم كراميل في طبق مسطح.
* ثم بخطوة سريعة يتم الضغط على قاع القوالب، وترفع بشكل عمودي عن الكريم كراميل.
كريم كراميل بدون بيض
يمكن كذلك عمل الكريم كراميل بدون استخدام البيض وذلك للأشخاص الذين لا يفضلون البيض حيث يبحثون عن طريقة عمل الكريم كراميلبدون بيض وذلك عن طريق ما يلي.
المكونات
1. عدد واحد ملعقة كبيرة من الماء.
2. عدد ربع كوب من السكر.
3. ثلاثة أرباع كوب من اللبن الرائب.
4. ثلاثة أرباع كوب من الحليب كامل الدسم.
5. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المكثف المحلي.
6. القليل من الفانيلا السائلة.
7. عدد أثنين ملعقة من كبيرة من النشا.
طريقة التحضير
* في البداية يتم خلط الماء والسكر في وعاء كبير ثم يتم وضعهم على النار في درجة حرارة متوسطة، ثم يتم تقليب هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
* يتم تقليب هذا الخليط حتى يتم ذوبان السكر بشكل كامل ولم يظهر أي شيء منه.
* يتم تخفيف النار تحت هذه الخلطة مع ترك الخليط على النار حتى يعطي لون غامق، مع الحرص على عدم تركه وتقليبه بشكل مستمر حتى لا يحترق.
* يتم توزيع خليط الكراميل على أكواب وبحسب الحاجة لعدد الأكواب ويكون التوزيع بشكل مناسب ومتساوي أو حسب الرغبة.
* يوضع كل من الحليب واللبن الرائب والحليب المكثف في وعاء والعمل على خفقهم مع بعضهم البعض بشكل جيد.
* يضاف إليهم الفانيلا والنشا ثم يتم تقليب هذه المكونات كلها بشكل جيد ويتم التقليب بها من البداية.
* يتم توزيع الكريم كراميل فوق السكر وذلك في جميع الأكواب التي تم وضعها من قبل، مع سكب القليل من الماء في الصينية قبل إدخالها في الفرن.
* ترتب جميع أكواب كريم الكراميل في الصينية بشكل جيد ومتساوي.
* يتم إدخال الصينية إلى الفرن بعد وضع أكواب الكريم كراميل بها على أن تكون الفرن سخنة للغاية وتترك في الفرن لمدة تصل إلى حوالي ثلاثين دقيقة.
* يتم غرس سكينة في الأكواب حتى تسهل عملية قلب الأكواب في أطباق.
* يتم إخراج أكواب الكريم كراميل من الفرن ويترك حتى يبرد بشكل جيد.
* بعد أن يبرد يتم وضعه في الثلاجة حتى يحين وقت تقديمه للضيوف حتى يعطي طعم وشكل جميل.
* يمكن تقديمه بشكل كافي أو تقديمه بجانب بعض الأشياء الأخرى ويكون ذلك حسب الرغبة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.