ارتداداته السلبية على أمريكا أولاً.. تسونامي الرسوم يهز الاقتصاد العالمي    السياحة: 154 مليار ريال إنفاق الزائرين    مركز عالمي للشركات والفرص الواعدة.. السعودية تستضيف «معرض التحول الصناعي 2025»    17 ألف طفل فلسطيني في سجل شهداء الإبادة الجماعية    استنكرت وأدانت استهداف الاحتلال للمدنيين العزل.. السعودية تطالب العالم بوضع حدٍ لمأساة الشعب الفلسطيني    في ختام الجولة ال 26 من دوري روشن.. فرق القاع تسعى للهروب من خطر الهبوط    في ثاني جولات كأس آسيا تحت 17 عاماً.. الأخضر يواجه تايلاند لانتزاع الصدارة    في ختام ثاني أيام الجولة 26 من روشن.. الاتحاد يرفض الخسارة أمام الأهلي في ديربي الغربية    إدارات التعليم تطبق الدوام الصيفي في المدارس.. اليوم    1071 حالة ضبط لممنوعات بالمنافذ الجمركية    رقابة على أسواق النفع العام والمسالخ بالباحة    للتعريف بالحِرف الوطنيّة الأصيلة.. إطلاق مبادرة لوحات «وِرث السعودية» على الطرق السريعة    حلوى العيد .. نار وبواريد    ياسمين عبد العزيز تستكمل تصوير فيلم «زوجة رجل»    "يونيسف" تحث إسرائيل على السماح بدخول قوافل المساعدات إلى غزة    الولايات المتحدة تلغي جميع التأشيرات لمواطني جنوب السودان    وزير خارجية بريطانيا: إسرائيل تحتجز اثنين من نواب البرلمان البريطاني    الرياضات الإلكترونية في المملكة.. نمو سريع ومستقبل واعد    "ماتياس يايلسه": صعب علينا تقبل التعادل مع الاتحاد    محمد بن سلمان.. إنسانية عميقة    إعادة ضبط السوق العقاري    ريان طرابزوني ل«الرياض»: مبادرة « بوبا بدون موافقات مسبقة » تحول جذري في الرعاية الصحية    حرس الحدود لمرتادي الشواطئ.. التزموا بإرشادات السلامة    طلاب وطالبات يتجاوزون الإعاقة ب"عالم الصناعة"    رصد 2300 مخالفة على مشروعات «البنية التحتية» بالرياض    في الشباك    لودي: النصر كان الأفضل    الرياض وصناعة الفعاليات    مترو الرياض.. جسر للقلوب    إرثٌ خالد ورمزٌ للأصالة    رجال الأمن.. شكراً لكم من القلب    بلان يكشف سر مشاركة أوناي    كرة ذهبية في قاع المحيط    العثور على بقايا ماموث في النمسا    أسرار في مقبرة توت عنخ آمون    عشريني ينافس العمالة بالتكييف والتبريد    نائب أمير الرياض يعزي زبن بن عمير في وفاة والده    جامعة جدة تبدأ القبول لبرامج الدراسات العليا    مطلقات مكة الأكثر طلبا لنفقة الاستقطاع الشهري    خطيب المسجد الحرام: مواسم الخير لا تنقضي وأعمال البر لا تنقطع    إمام المسجد النبوي: الاستقامة على الطاعات من صفات الموعودين بالجنة    كيف تحمي طفلك من قصر النظر؟    مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالفيحاء في جدة يعيد زراعة أذن مبتورة بنسبة تزيد على "50"%    مستشفى الرس.. مبادرة مبتكرة لتحسين تجربة المرضى    العيد بين الفرح والقلق    بلدية الدمام تعايد مسؤولو ومرضى مستشفى الملك فهد بالدمام    الفنان التشكيلي سعود القحطاني يشارك في معرض جاليري تجريد 2025    رئيس الوزراء الهندي يعتزم زيارة السعودية    الفنون البصرية تطلق غدًا "أسبوع فن الرياض"    الحرب على المخدرات مستمرة.. ضبط عدد من المروجين بعدد من المناطق    العماد والغاية    الملك وولي العهد يعزيان عضو المجلس الأعلى حاكم أم القيوين في وفاة والدته    ودعنا رمضان.. وعيدكم مبارك    مركز 911 يستقبل أكثر من 2.8 مليون مكالمة في مارس الماضي    بلدية محافظة الشماسية تحتفل بعيد الفطر المبارك    وزارة الصحة الأمريكية تبدأ عمليات تسريح موظفيها وسط مخاوف بشأن الصحة العامة    محافظ الطوال يؤدي صلاة عيد الفطر المبارك في جامع الوزارة ويستقبل المهنئين    الأمير سعود بن نهار يستقبل المهنئين بعيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل كيكة الحليب والكراميل التركية (تريليتشا)
نشر في البلاد يوم 27 - 03 - 2019

نقدم لكم الطريقة الأصلية لعمل كيكة الحليب والكراميل التركية التى أثارت ضجة على مواقع التواصل الإجتماعى وحظت بشهرة واسعة بالفترة الأخيرة بمقادير وطريقة عمل سهلة وسريعة لا تتطلب جهداً فى إعدادها
المقادير اللازمة لعمل كيك الحليب والكراميل التركى (تريليتشا)
للكيك
5 حبات من البيض الطازج
1 كوب من السكر
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 ونصف كوب من الطحين
2 ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
للكريمة
كوب ونصف كريمة خفق
نصف كوب سكر بودرة
لصوص الحليب
2 كوب من الحليب
نصف كوب من كريمة الخفق
1 ملعقة ونصف كبيرة من السكر
لصوص الكراميل
كوب من السكر
نصف كوب من الكريمة
ربع كوب من الماء
طريقة عمل كيك الحليب والكراميل التركى (تريليتشا)
للكيك
يخفق البيض مع إضافة السكر له بالتدريج
تضاف الفانيليا لخليط البيض مع إستمرار الخفق
يضاف البيكينج بودر مع الطحين
ثم يضاف خليط الطحين لخليط البيض بالتدريج
نحضر صينية مدهونة زيت ومرشوشة بالطحين
ثم يضاف خليط الكيك لها
تخبز فى الفرن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة
ثم تخرج وتترك لتبرد بعد تمام النضج
نبدأ فى عمل صوص الكراميل
يوضع السكر مع الماء على النار
يترك حتى يتكرمل
ثم تضاف له الكريمة مع التقليب بحرص
يترك حتى يغلى ويصبح سلس
ثم يرفع من على النار ويترك جانباً ليبرد
نبدأ فى تحضير صوص الحليب
يضاف الحليب والسكر للكريمة
يقلب جيداً حتى تتجانس المكونات
ثم تسقى الكيكة بالخليط
تخفق الكريمة مع السكر البودرة
ثم يغطى وجه الكيكة بالكريمة
ثم بالكراميل
تزين بخطوط من الكريمة
وتقدم الكيكة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.