أطلقت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة المرحلة الثالثة من حملة الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية بمكةالمكرمة، وذلك تزامنا على دخول فصل الصيف وقرب حلول شهر رمضان المبارك. وقال الدكتورمحمد هاشم الفوتاوي، مدير عام صحة البيئة، أن الحملة تأتي في إطار حرص الأمانة على تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي ومن خلال توجيهات صاحب السمو الملكي، وزير الشؤون البلدية والقروية بضرورة تكثيف وإحكام عملية الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية والمتعلقة أنشطتها بالصحة العامة، مؤكدا بأن الحملة تحظى بمتابعة شخصية من قبل المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط، وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات. من جانبه قال محمد بن حسين خوقير، مساعد مدير إدارة المواد الغذائية، أن الحملة في مرحلتها الثالثة ستركز على مراكز التسويق ومستودعات المواد الغذائية وصوالين الحلاقة خاصة مع قرب دخول شهر رمضان المبارك واحتمال تسرب مواد غذائية منتهية الصلاحية في الأسواق، الأمر الذي يتطلب تكثيف الجهود للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة وطرق تخزينها وتداولها، مؤكدا أن المراحل السابقه سجلت نجاحا كبيرا ولله الحمد ونتج عنها العديد من النتائج الإيجابية، التي ساهمت بشكل كبير في الحد من المخالفات ورفع درجة الالتزام بالاشتراطات الصحية. المزيد من الصور :