طبق دجاج الكاري.. سريع وخفيف

يمي يمي

هذا الطبق خفيف ولذيذ مقدم من مطبخ الشيف فاطمه فؤاد مناسب للرحلات وسريع التحضير ومحبب للأطفال
المقادير:
- نصف كيلو دجاج بانيه مقطع طولي
ملح وفلفل اسود
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
- ملعقة صلصة (معجون طماطم)
- طماطم مبشورة
- بهارات (كاري – كركم – بهارات هندي – شطه )
- مكعب مرقة دجاج ماجي
- علبة قشطة طهي
طريقة الطهي:
نشوح البصل والثوم في الزبدة، ثم اضيفي الدجاج والطماطم والصلصة ومرقة الدجاج والبهارات. عند تمام النضج ، أضيفي علبة القشدة، وقدمي الطبق مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا.