كلية الملك فهد الأمنية الشرف والعطاء    الشرقية: عروض عسكرية للقوات البحرية احتفاءً بيوم الوطن    منظمة الأمم المتحدة للسياحة تعلن تصدر المملكة لدول مجموعة العشرين في نسبة نمو عدد السياح الدوليين خلال أول 7 أشهر من العام الحالي 2024    بلدية الخبر تحتفل باليوم الوطني ب 16 فعالية تعزز السياحة الداخلية    البكيرية تستعد للاحتفاء باليوم الوطني 94 بحزمة من الفعاليات    الصين لا تزال المصدر الرئيس للاوراق العلمية الساخنة    القيادة تهنئ الحاكم العام لبيليز بذكرى استقلال بلادها    الفلاسفة الجدد    حصن العربية ودرعها    أبناؤنا يربونا    تشكيل الإتحاد المتوقع أمام الهلال    مآقي الذاكرة    "البريك": ذكرى اليوم الوطني ال94 ترسخ الإنتماء وتجدد الولاء    شكر وتقدير لإذاعتي جدة والرياض    موعد مباراة الأهلي القادمة بعد الفوز على ضمك    إسرائيل - حزب الله .. لا تهدئة والقادم أسوأ    مصر: تحقيق عاجل بعد فيديو اختناق ركاب «الطائرة»    اختفاء «مورد» أجهزة ال«بيجر»!    فلكية جدة: اليوم آخر أيام فصل الصيف.. فلكياً    الشورى: مضامين الخطاب الملكي خطة عمل لمواصلة الدور الرقابي والتشريعي للمجلس    انخفاض سعر الدولار وارتفاع اليورو واليوان مقابل الروبل    "الأوتشا" : نقص 70% في المواد الطبية و65% من الحالات الطارئة تنتظر الإجلاء في غزة    رياح سطحية مثيرة للأتربة والغبار على القصيم والرياض    2.5 % مساهمة صناعة الأزياء في الناتج المحلي الإجمالي    «النيابة» تحذر: 5 آلاف غرامة إيذاء مرتادي الأماكن العامة    خطيب المسجد النبوي: مستخدمو «التواصل الاجتماعي» يخدعون الناس ويأكلون أموالهم    "مدل بيست" تكشف مهرجان "ساوندستورم 2024" وحفل موسيقي لليوم الوطني ال 94    "أكاديمية MBC" تحتفل بالمواهب السعودية بأغنية "اليوم الوطني"    الأخضر تحت 20 عاماً يفتتح تصفيات كأس آسيا بمواجهة فلسطين    "تعليم جازان" ينهي استعداداته للاحتفاء باليوم الوطني ال94    بيع جميع تذاكر نزال Riyadh Season Card Wembley Edition الاستثنائي في عالم الملاكمة    رياض محرز: أنا مريض بالتهاب في الشعب الهوائية وأحتاج إلى الراحة قليلاً    شرطة نجران تقبض على شخص لحمله سلاحًا ناريًا في مكان عام    الدرعية تحتفل بذكرى اليوم الوطني السعودي 94    حاملة الطائرات الأميركية «يو إس إس ترومان» تبحر إلى شرق البحر المتوسط    مجلس الأمن يعقد اجتماعا طارئا لبحث التطورات في لبنان    «لاسي ديس فاليتيز».. تُتوَّج بكأس الملك فيصل    الناشري ل«عكاظ»: الصدارة أشعلت «الكلاسيكو»    «مكافحة المخدرات» بجازان تقبض على شخص لترويجه 13,981 قرصاً من الإمفيتامين    رئيس جمهورية غامبيا يزور المسجد النبوي    أمانة القصيم توقع عقداً لمشروع نظافة مدينة بريدة    وزارة الداخلية تُحدد «محظورات استخدام العلم».. تعرف عليها    ب 2378 علمًا بلدية محافظة الأسياح تحتفي باليوم الوطني ال94    المراكز الصحية بالقطيف تدعو لتحسين التشخيص لضمان سلامه المرضى    زعلة: ذكرى اليوم الوطني ال94 ترسخ الانتماء وتجدد الولاء    "الصندوق العالمي": انخفاض معدلات الوفيات الناجمة عن مرض الإيدز والسل والملاريا    حركة الشباب تستغل النزاعات المحلية الصومالية    «الأرصاد»: ربط شتاء قارس بظاهرة «اللانينا» غير دقيق    خطيب المسجد النبوي: يفرض على المسلم التزام قيم الصدق والحق والعدل في شؤونه كلها    خطيب المسجد الحرام: أعظم مأمور هو توحيد الله تعالى وأعظم منهي هو الشرك بالله    محافظ حفرالباطن يرأس المجلس المحلي    محمد القشعمي: أنا لستُ مقاول كتابة.. ويوم الأحد لا أردّ على أحد    وظيفةُ النَّقد السُّعودي    حصّن نفسك..ارتفاع ضغط الدم يهدد بالعمى    احمِ قلبك ب 3 أكوب من القهوة    احذر «النرجسي».. يؤذيك وقد يدمر حياتك    قراءة في الخطاب الملكي    برعاية خادم الحرمين.. «الإسلامية» تنظم جائزة الملك سلمان لحفظ القرآن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«نسبريسو» تطلق «كريالتو».. قهوة «غران كرو» المحمّصة لفترة طويلة
نشر في الحياة يوم 04 - 10 - 2012

في إطار سعيها المتواصل إلى تأكيد ريادتها في مجال إنتاج أجود أنواع القهوة المعبأة، أطلقت نسبريسو وبحضور رئيس الجمعية السعودية للطهاة ياسر جاد قهوة «كريالتو» المتوفرة لفترة محدودة لموسم خريف 2012، واشتق اسم كريالتو «Crealto» من الجمع بين كلمتي «Createur» ومعناها المبتكر و«Alto» التي تعني فن الطهي الراقي وتناول الطعام. واستلهم أليكسيس رودريغيز أخصائي القهوة في نسبريسو، فكرة إنتاج هذه القهوة من طريقة الشيف الكبير ماورو كولاغريكو، الحاصل على نجمة ميشلان، التي تتمثل في تطبيق تقنيات التحميص لفترة طويلة تحت درجات حرارة منخفضة. وأثمر عن الجمع بين المهارات الإبداعية ضمن مجالي الخبرة هذين، حبوب «كريالتو» المحمصة التي تمتاز بشكلها الدائري المميز، مع مذاق يدوم لفترة طويلة بالاعتماد على منهجية نسبريسو للتحميص لوقت طويل.
ويجري تحضير هذه القهوة التي تمتاز بحدتها العالية بالكامل من حبوب بن «أرابيكا» المغسولة، فيما تسهم عملية التحميص لوقت طويل في مجانسة جميع الروائح لتتناغم مع بعضها البعض، وبالتالي تقديم حبّات بن محمصة ومستديرة وذات مذاق يدوم لفترة طويلة، ما يمنح «كريالتو» صفات ونكهة فريدة، ويفضل تقديم «كريالتو» كقهوة إسبريسو، لكن ذلك لا يمنع من الاستمتاع بتناولها مع الحليب، إذ ستعطي رائحة استثنائية زكية تشبه رائحة الجوز.
وتعد «كريالتو» أحدث منتجات القهوة الفريدة التي تقدمها نسبريسو لفترة محدودة، خارج إطار مجموعتها الدائمة من قهوة «غران كرو» المتوفرة ب16 صنفاً. وتحرص نسبريسو دائماً على طرح أنواع مبتكرة وفريدة من القهوة مرات عدة في السنة ولفترةٍ محدودة، ما يوفر للعملاء وأعضاء نادي نسبريسو تجربة تذوق جديدة، ويؤكد على خبرة الشركة المميزة في هذه الصناعة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.