1000 معمل بحثي بالمملكة    تهنئة 3 دول بمناسبتي ذكرى الاستقلال ويوم الحرية    بنك الخليج الدولي راعياً رسمياً لمحترف الجولف السعودي فيصل سلهب    مبادرة لحماية شواطئ جدة    33 مليون عملية إلكترونية عبر منصة أبشر    ضبط مقيمَين لارتكابهما عمليات نصب واحتيال بنشر إعلانات حملات حج وهمية    ‏ #صامطة تتألق بحدث رياضي ملهم: " #امش_30" يجمع الأهالي لتعزيز الحياة الصحية    الأمين العام للجامعة العربية يرحب بتعيين حسين الشيخ نائبًا لرئيس دولة فلسطي    إدارة المساجد ومركز الدعوة بمحافظة بيش ينفذان الجولة الدعوية العاشرة في المحافظة وقراها    الأمانة العامة لهيئة كبار العلماء تجدّد التأكيد على فتوى وجوب استخراج التصريح لمن أراد الذهاب إلى الحج    مسامرة بيئية عن النباتات المحلية بمنطقة عسير    مدير عام فرع الإفتاء بمنطقة جازان يستقبل مدير عام التعليم بالمنطقة    استشهاد 18 فلسطينيًا في خيامٍ وتجمعات في قطاع غزة    شراكة إستراتيجية بين مجموعة فقيه للرعاية الصحية وشركة فوسون فارما    الجبير يستقبل وفدًا من معهد الحوار السويدي للشرق الأوسط وشمال أفريقيا    هيئة الصحفيين بعسير تنظّم جلسة عن "الصحافة التلفزيونية والسياحة"    ولي العهد يوجه بإطلاق اسم الدكتور مطلب النفيسة على أحد شوارع الرياض    القهوة السعودية .. أحدث إصدارات مكتبة الملك عبدالعزيز العامة    بتنظيم من جمعية الآتار والتراث .. إنطلاق فعالية سوق اول بالقطيف    بيان سعودي قطري: سداد متأخرات سوريا لدى مجموعة البنك الدولي    أنشيلوتي: سنواصل المنافسة على لقب الدوري الإسباني    مدير عام الجوازات المكلّف يرأس اجتماع قيادات الجوازات لاستعراض خطة أعمال موسم الحج 1446ه    أمير جازان يستقبل مدير فرع هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر بالمنطقة    60 ٪ من النساء أكثر عرضة للإصابة بمتلازمة العش الفارغ مقارنة بالرجال    البنك السعودي الأول يحقق 2.1 مليار ريال سعودي صافي دخل    المياه الوطنية تنتهي من تنفيذ مشاريع حيوية للمياه لخدمة أحياء الياقوت والزمرد واللؤلؤ في جدة    دوري يلو.. نيوم لحسم اللقب.. ومواجهات منتظرة في صراع "البلاي أوف"    "بر الشرقية" تُجدد التزامها المجتمعي في اليوم العالمي لليتيم 2025 م        بدرية عيسى: شغفي بالكلمة دفعني لمجال الإعلام.. ومواقع التواصل قلب نابض بحرية التعبير    أمطار رعدية ورياح نشطة على عدة مناطق بالمملكة    القيادة تعزي الرئيس الإيراني في ضحايا انفجار ميناء رجائي بمدينة بندر عباس    قلصت الكويت وقت الإقامة والصلاة في المساجد ؟ توفيرا للكهرباء    ينتظر الفائز من السد وكاواساكي.. النصر يقسو على يوكوهاما ويتأهل لنصف النهائي    أمير الشرقية: إنجازات نوعية لمستقبل تنموي واعد    الأردن.. مصير نواب "العمل الإسلامي" معلق بالقضاء بعد حظر الإخوان    تفاهمات أمريكية سورية ومساعٍ كردية لتعزيز الشراكة الوطنية    حددت الشروط والمزايا..اللائحة الجديدة للاستثمار: تخصيص أراضٍ وإعفاءات رسوم للمستثمرين الأجانب    وزير الحرس: ما تحقق مبعث فخر واعتزاز    نائب أمير مكة: اقتصاد مزدهر لرفعة الوطن    خادم الحرمين: نعتز بما قدمه أبناء الوطن وما تحقق جعل المملكة نموذجاً عالمياً    أمة من الروبوتات    الآبار اليدوية القديمة في الحدود الشمالية.. شواهد على عبقرية الإنسان وصموده في مواجهة الطبيعة    اللواء عطية: المواطنة الواعية ركيزة الأمن الوطني    1500 متخصص من 30 دولة يبحثون تطورات طب طوارئ الأطفال    أرقام وإحصائيات وإنجازات نوعية    مدرب كاواساكي: قادرون على التأهل    فخر واعتزاز بالوطن والقيادة    بأمر الملك.. عبدالعزيز بن سلمان رئيساً لمجلس أمناء «كاوست»    وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية تنظم ملتقى المسؤولية الاجتماعية    تدشين الحملة الوطنيه للمشي في محافظة محايل والمراكز التابعه    اكتشاف لأقدم نملة في التاريخ    الحكومة اليمنية تحذر موظفي ميناء رأس عيسى من الانخراط في عمليات تفريغ وقود غير قانونية بضغط من الحوثيين    قدراتنا البشرية في رؤية 2030    800 إصابة بالحصبة بأمريكا    فواتير الدفع مضرة صحيا    الذكور الأكثر إقبالا على بالونة المعدة    الشيخ صلاح البدير يؤم المصلين في جامع السلطان محمد تكروفان الأعظم بالمالديف    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«أمانة جدة» تكثف حملاتها على المطاعم وتطلب إبلاغها عن المخالفات
نشر في الحياة يوم 17 - 04 - 2012

طالبت أمانة محافظة جدة أخيراً جميع مرتادي المطاعم و«الكافتيريات» في مدينة جدة بعدم التهاون في صحة غذائهم، وذلك بتنبيه العمال بالتقيد بالاشتراطات الصحية، وسؤالهم عن البطاقة الصحية في حال لم تكن معلقة على بزة العامل، وأن يُطلب منه لبس غطاء الرأس والكمامة والقفازات أو تغييرها في حال وُجدت متسخة أو ممزقة.
وحثت الأمانة أمس جميع المواطنين على الإبلاغ عن المطعم المخالف، بالاتصال على هاتف عمليات الأمانة 940.
جاء ذلك بعد أن وجه أمين محافظة جدة الدكتور هاني أبو راس بتكثيف جهود الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية مثل المطاعم بمختلف فئاتها و«الكافتيريات» ومطاعم الوجبات السريعة خصوصاً للتأكد من التزام جميع العاملين بالاشتراطات الصحية المطلوب توافرها لديهم، والتي من أهمها وجود بطاقة صحية لكل عامل تُعلق على الزي الموحد، ولبس القفازات وتغييرها باستمرار في حال لمس أي عنصر آخر بخلاف الغذاء (مثل النقود أو فوطة التنظيف أو حاوية النظافة وغيرها من الملوثات)، ووضع الكمامة على الفم وغطاء الرأس، ومنع ارتداء الخاتم أو ساعة اليد عند التعامل مع الغذاء، و التأكد من الممارسات الصحية للعاملين، ومستوى النظافة الشخصية مثل: (عدم تقليم الأظافر، العادات السيئة كالبصق وخلافه، تنظيف الأنف باليد)، والتأكد من توافر أدوات النظافة و المناديل الورقية لغسل الأيدي.
وتضمنت المتطلبات الأساسية، أن لا يباشر العمل من تظهر عليه علامات المرض أو الإصابة به (مثل الرشح أو الطفح الجلدي وإصابات الجروح الظاهرة)، والتأكد من منع الأكل أو التدخين أو النوم داخل أماكن تخزين وتحضير وإعداد وتقديم الطعام، أو تشغيل عمالة غير نظامية ومساعدتهم على الهرب عند دخول المراقب الصحي للتفتيش على المحل.
ونبهت الأمانة بأن الغرامات المالية التي يتم تطبيقها على أي من المخالفات السابقة تتراوح بين الحدين الأدنى والأعلى 100 إلى ثلاثة آلاف ريال للمخالفة الواحدة.
وبحسب بيان الأمانة، كثفت فرق المراقبة الميدانية من حملاتها مطلع الأسبوع الحالي، وشملت بجانب التركيز الرئيس على الاشتراطات الواجب توافرها في العاملين، تغطية جوانب النظافة العامة للمحل، وتغطية الحاويات، وتراكم النفايات، وعدم التخلص منها أولاً بأول، والأدوات المستخدمة في إعداد وطهي وتقديم الطعام، والتأكد من خلو المطاعم من الأطعمة الفاسدة ومنتهية الصلاحية والمحضرة من اليوم السابق ومجهولة المصدر.
يُذكر أن الحملة شهدت في أسبوعها الأول التفتيش على 1961 منشأة غذائية تم رصد 1231 منشأة مخالفة، وتم تصحيح وضعها بصورة فورية بإلزام العاملين بلبس القفازات والكمامات وغطاء الرأس وتعليق البطاقة الشخصية على الزي الموحد مع تطبيق الغرامة المالية بحق المخالف ومتابعة تصحيح وضع المخالفات الأخرى المتعلقة بتجهيزات وسلامة الغذاء.
وكشفت الحملة عن مواقع تمارس أنشطة أخرى مخالفة من خلال المطاعم الرسمية، إذ أغلقت بلدية البلد الفرعية في حي الصحيفة بجدة موقعاً تبين بعد الوقوف عليه أنه يستخدم كمطعم في واجهة المحل، ومعمل خياطة في الجهة الخلفية، أُغلق على الفور واتخذت الإجراءات النظامية بحقه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.